Quel est le nom du vendeur de barbe à papa ? Les principaux avantages des affaires dans le commerce de la barbe à papa

L’image d’un nuage parfumé de coton nous plonge immédiatement en enfance. Je me souviens des promenades estivales en centre-ville, des spectacles de cirque et des sorties au zoo avec mes parents. Cette douceur est toujours populaire pendant la saison chaude. Aucun parc urbain ne peut être imaginé sans ces jolies échoppes. Un plan d’affaires pour la vente de barbe à papa vous rendra réel bon sorcier, qui apporte de la joie aux enfants et aux adultes.

Résumé du projet

Un business plan pour vendre de la barbe à papa avec calculs commence par un plan de production. Le sucre cristallisé est versé dans un trou spécial de la machine à fabriquer du coton. Là, le sucre fond et est pulvérisé grâce à la force centrifuge à travers un trou autour du tambour. Les fibres collantes adhèrent à l'étagère en plastique, formant un morceau de sucre. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des colorants et des arômes dans le trou du coton. Le coton coloré attirera certainement plus d'acheteurs.

Comme toute autre entreprise, la production de barbe à papa doit être enregistrée. À ces fins, il suffit de sélectionner un entrepreneur individuel ; régime fiscal - UTII. Chaque région aura son propre taux d'imposition, mais pas plus de 8 091 roubles. par mois. Pour ça activité économique OKVED-2 10.8 « Production d'autres produits alimentaires » convient. Vous n’avez pas besoin d’un local pour un stand : deux mètres carrés en centre-ville suffisent. air frais. Bien entendu, acheter un terrain pour un stand sur une place municipale est inapproprié. Pour cette raison, la zone sera louée.

Veuillez noter que les entrepreneurs ont le droit de ne pas acheter de caisse enregistreuse s'ils remettent des formulaires reporting strict dans l'ordre approprié. Pour les raisons ci-dessus, les taxes et comptabilité sera simplifié et l'homme d'affaires sera en mesure de gérer de manière indépendante la gestion des documents et le reporting grâce à des services en ligne spécialisés.

Des risques

La vente de barbe à papa est une activité saisonnière. En raison de la facilité d'organisation et des faibles coûts, vous devrez faire face à de nombreux concurrents. Cependant, vous pouvez vous en détacher si :

• Choisissez un bon emplacement.
• Achetez des matières premières de qualité.
• Réalisez une façade lumineuse.

Une attention particulière doit être portée à l'emplacement. Le stand doit être situé dans un endroit à forte circulation piétonnière. Cela peut être en plein air ou à l'intérieur comme un cirque, un centre commercial, une patinoire ou un cinéma. Si vous choisissez un espace clos, il doit être bien aéré et sec. Sinon, les propriétés du coton sont perdues : il devient comme une motte.

Si tu choisis en plein air, alors les facteurs suivants doivent être pris en compte :

• Il doit y avoir un local sanitaire à proximité pour stocker le matériel.
• Le point de vente doit être situé à proximité d’une source d’eau courante.
• Une tente doit être fournie, sinon il ne sera pas possible d'obtenir une autorisation de vente auprès du SES.

Aspects organisationnels

Enregistrer la vente de barbe à papa ne sera pas difficile et les coûts seront minimes. Pour ouvrir, vous devez passer par les étapes d'organisation suivantes :

Type d'action	Prix, roubles
Enregistrement d'un entrepreneur individuel (obligation de l'État)	800
Inscription au service des impôts	–
Location d'espace pour une saison*	20 000
Entente d'enlèvement des déchets*	5 000
Accord avec l'organisme d'approvisionnement en énergie**	–
Autorisation de Rospotrebnadzor	–
Autorisation SES	–
Autorisation des pompiers	–
Notification de Rospotrebnadzor concernant le début des activités	–
Total	25 800

*Le prix est indiqué pour 5 mois – de mai à septembre.

**La conclusion d'un contrat est gratuite, le paiement s'effectue mensuellement, en fonction du volume d'électricité consommé.

Equipement technique

Type d'équipement	Quantité, pcs.	Prix ​​pour 1 pièce, roubles	Total, roubles
Comptoir	1	15 000	15 000
Chaise	1	3 000	3 000
Enseigne	1	15 000	15 000
Appareil industriel pour la production de barbe à papa	1	30 000	30 000
Tente	1	10 000	10 000
TOTAL			73 000

Les équipements spéciaux, en l'occurrence une machine pour la production de barbe à papa, doivent disposer d'un certificat de conformité. Son absence menace de problèmes lors du passage de l'inspection par Rospotrebnadzor et SES.

Consommables

Une attention particulière doit être portée aux consommables, car la qualité des produits et la rentabilité de l'entreprise en dépendront.

Type de consommables	Prix ​​pour 1 unité, roubles	Quantité pour 1 portion	Coût d'une portion (coûts directs), roubles
Sucre, kg	60	0,015	0,9
Colorant, kg	2 500	0,002	4
Bâtons, pcs.	1	1	1
Serviettes, pcs.	0,4	2	0,8
TOTAL			6,7

En moyenne, un stand vend environ 20 pièces de barbe à papa par heure, selon la région et le lieu de vente choisi :

Terrain	Nombre de jours ouvrables (avec mauvaises conditions météorologiques)	Nombre d'heures de travail par équipe	Nombre d'heures de travail par mois	Quantité de coton vendue par heure	Quantité de barbe à papa par mois	Prix ​​des consommables, roubles
Station balnéaire	28	12	336	20	6 720	45 024,00
Cours de récréation	8		96		1 920	12 864,00
Parcs, zoos et zones d'attraction	25		300		6 000	40 200,00

Notre plan d'affaires envisage la possibilité de placer un stand dans un endroit accessible à pied dans une ville non touristique. Un endroit a été choisi où se trouvent de nombreux habitants et invités de la ville.

Personnel

Pour ce type d'entreprise, deux personnes suffisent pour travailler en équipes de 10h à 22h. Les deux vendeurs doivent avoir un certificat sanitaire. S'il est manquant ou expiré, l'employeur peut procéder à un examen médical, mais son paiement incombe à l'entrepreneur. Les salaires seront également payés par équipes. En moyenne, le paiement d'un quart de travail coûtera 1 500 roubles. Les employés travailleront selon un horaire 2/2.

Ainsi, 45 000 roubles seront nécessaires par mois, dont 30 % iront aux fonds.

Commercialisation

Vendre de la barbe à papa dans un endroit bondé est une entreprise qui n'a pas besoin de promotion à grande échelle. Il y aura toujours des clients ici, l'essentiel est de choisir le bon endroit pour vendre. Cependant, vous devrez quand même dépenser de l'argent pour certaines choses : un plancher lumineux et une liste de prix. Environ 10 500 roubles seront dépensés à ces fins.

Horaire d'exploitation

Comme mentionné ci-dessus, il s'agit d'une activité saisonnière. Les stands vendant de la barbe à papa commencent à fonctionner en mai et se terminent début octobre. Les travaux de préparation devraient donc commencer en février afin d'être pleinement préparés pour le début de la saison.

Volume des dépenses en capital

Partie dépenses

Les coûts ressembleront à ceci :

Partie revenus

Comme les dépenses, les revenus dépendront de la localisation du point de vente.

Dans l'emplacement choisi, avec un coût moyen du marché d'une portion de barbe à papa de 60 roubles et un volume de ventes de 6 000 portions par mois, vous pouvez réaliser un chiffre d'affaires de 360 ​​000 roubles. Bénéfice net:

360 000 – 103 000 = 257 000

La rentabilité sera :

257 000 / 103 000 x 100 = 249,51 %.

Le commerce de la vente de barbe à papa est très rentable, car il nécessite un minimum de personnel sans niveau de qualification particulier et des produits simples et peu coûteux sont utilisés comme matières premières. La majoration sur le produit fini est élevée. Les marges sont également relativement élevées. Cependant, l'entreprise présente des inconvénients importants :

• Forte influence de la saisonnalité.
• Dépendance du profit à la météo.
• En temps de crise, le consommateur de masse économise sur de petites choses, la baisse du niveau de solvabilité de la population a donc un impact très fort sur les entreprises.

L'investissement initial sera amorti en 1 à 3 mois. Dans tous les cas, à la fin de la saison, vous serez dans le noir.

Repères

• Début du projet : février 2017 (1er mois).
• Ouverture du stand : fin avril – début mai 2017 (selon la zone climatique) (3ème mois).
• Atteinte de l'équilibre opérationnel : troisième décade de mai 2017 (4ème mois).
• Atteinte des revenus projetés : juin 2017 (5ème mois).
• Délai d'amortissement d'un stand de vente de barbe à papa : juillet 2017 (6ème mois).

Finalement

La barbe à papa est un produit simple et simple que même un étudiant peut fabriquer. Il n’y a pas besoin d’équipement spécifique coûteux, de coûts initiaux importants ou d’expérience. Ce un gagnant-gagnant, il vous suffit de choisir le bon endroit pour la mise en œuvre et de le concevoir correctement. Et notre exemple contribuera à garantir que la rentabilité soit à un niveau élevé.

Dans le premier article de la série consacrée à la barbe à papa, nous vous en parlions, plus de détails ici, passons maintenant à des indicateurs plus précis, ou plutôt aux chiffres.

J'ai déjà mentionné que, compte tenu de la popularité assez grande de la barbe à papa, la mise en œuvre de l'idée d'entreprise elle-même est possible non seulement dans les zones de villégiature ou les lieux de divertissement actif, mais également dans les parcs ordinaires. D'accord, ce facteur est très intéressant, compte tenu du fait qu'en termes de niveau d'organisation et de capital de démarrage, il s'agit vraiment d'une petite entreprise pour débutants.

Afin d'estimer combien vous pouvez gagner, vous devez toujours savoir combien vous devrez dépenser, c'est-à-dire déterminer le coût réel d'une portion de coton, malgré le fait que ce domaine concerne les petites entreprises. règles générales personne n'a annulé.

Coût d'une portion de coton
	Prix, frotter.)	Régulier (blanc)		Coloré (avec colorant)
		Quantité	Montant (frotter.)	Quantité	Montant (frotter.)	Quantité	Montant (frotter.)
Sucre (kg)
Colorants (kg)
Électricité (100 kWh)
Salaire (basé sur le prix de la portion)

On peut noter qu’un des facteurs importants de réussite d’un petit point de vente de barbe à papa peut être apporté par deux petites « bagatelles » telles que :

• - un petit tour de passe-passe, dans le cadre de notre petite entreprise cela signifie fabriquer et vendre non seulement de la barbe à papa, mais forme inhabituelle, par exemple, des fleurs, des cœurs, etc. Tout dépend de votre imagination et de votre envie : sur Internet, vous pouvez trouver de nombreuses « recettes » différentes pour donner des formes intéressantes. Une caractéristique de ces portions « fréquentes » sera l'utilisation de deux poids, deux mesures, ce qui la rend en réalité beaucoup plus élevée : si nous dépensons 6,30 roubles pour une portion régulière, le chiffre coûtera un peu plus de 14 roubles.

• — vente de coton « brillant ». Par définition de « brillant », j’entends de la barbe à papa avec différentes saveurs et additifs de couleur. Aujourd'hui, il existe de nombreux additifs aromatisants différents, allant de l'orange banale au melon et à la pastèque. Et ne vous laissez pas effrayer par le prix d'un kilogramme, en fait, ces additifs sont présentés en paquets de 250 grammes ou moins, et un seul paquet pesant les mêmes 250 grammes suffit pour 20 kg de sucre, ce qui équivaut à environ 1 300 portions de sucre. barbe à papa. Alors en investissant dans votre petite entreprise quelques milliers de roubles vous fourniront différentes teintures pendant un mois, voire deux.

Revenu brut des petites entreprises de barbe à papa
	Parc (week-end)
	laine blanche	Du coton coloré	Figurines en coton	laine blanche	Du coton coloré	Figurines en coton	laine blanche	Du coton coloré	Figurines en coton
Ventes moyennes par heure (pièces)
Temps de travail (heure)
Jours ouvrables dans un mois (jours)
Volumes de ventes (pièces)
Prix, frotter.)
Coût (RUB)
Revenus (RUB)
Dépenses (RUB)

Comme je l'ai écrit plus haut, nous effectuons le calcul à trois endroits différents à la fois, à savoir :

• Dans un parc ordinaire, où les mères avec enfants aiment, et les couples mariés sortir se promener le week-end, dans un tel endroit nous travaillons exclusivement le week-end, du coup nous travaillons 9 jours par mois. Dans de tels endroits, le coton multicolore et les figurines sont très populaires (ils en prennent moins en raison du prix) et le plus « non vendu » sera le coton ordinaire.
• Dans la zone d'échange de transports, cependant, il est souhaitable soit la présence d'institutions scolaires, soit une sorte de monument avec des touristes à proximité, bien que dans grandes villes c'est peut-être juste un dénouement. Il existe un mois de travail à temps plein (20 jours), bien que des options pour travailler sept jours sur sept soient également possibles ; dans un tel endroit, le plus populaire serait le coton blanc ordinaire, et il est possible de proposer une « demi-portion »options.
• La troisième serait une option classique pour une si petite entreprise sous forme de commerce dans une zone de villégiature. Dans ces endroits, ils travaillent 30 jours par mois, mais seulement pendant la saison. L'expérience montre qu'il n'y a pas de préférences particulières pour les couleurs ou les non-colorés, les deux produits sont populaires, j'achète beaucoup moins de « figurines » en raison de leur coût.

Sur la base des paramètres de mise en œuvre de notre petite entreprise peut enfin calculer et gains réels(profit)

Rentabilité du commerce de barbe à papa (frottement)
	Parc (week-end)	Échangeur de transport (dans la zone d'intérêt)
Revenu par mois

Comme vous pouvez le constater, une entreprise qui semble petite à première vue ne peut pas rapporter la moindre somme d'argent ; vous conviendrez que travailler quelques jours par semaine (le week-end, nous parlons de l'option 1) et gagner 60 000 roubles, c'est très bien. Bien sûr, les revenus des stations balnéaires semblent bien meilleurs, mais il convient de rappeler que le secteur des stations balnéaires a des saisons claires, mais vous pouvez « lentement » vendre de la barbe à papa dans le parc presque toute l'année.

Sur la base de la description de l'équipement, nous pouvons conclure que le coût total d'ouverture d'une si petite entreprise variera de 25 000 roubles à 50 000 roubles, en fonction de vos préférences personnelles et, bien sûr, de la disponibilité du capital de démarrage. Sur la base des chiffres calculés, le retour sur investissement total du projet d'entreprise est d'un mois, quelle que soit la configuration envisagée.

Des chiffres généraux sont donnés, et la décision finale vous appartient ; pour être complet, je vous recommande de consulter l'évaluation de l'idée d'entreprise elle-même sur la barbe à papa. Et n'oubliez pas de vous abonner à la ressource et de laisser des commentaires.

Le commerce de la barbe à papa est-il rentable et par où devriez-vous commencer à ouvrir votre propre entreprise ? La plupart des hommes d'affaires débutants choisissent les directions les plus courantes. Une telle entreprise est dans un premier temps vouée à l’échec. Dans la plupart des cas, cela épiceries, café Fast food. C'est le plus espèce complexe entreprises caractérisées haut niveau concurrence et seulement à première vue semblent simples et compréhensibles. Vous devez disposer de ressources financières importantes, obtenir une quantité importante de documents d'autorisation, être capable de choisir le bon emplacement pour une future entreprise et d'investir dans l'achat de biens.

• Comment organiser votre propre entreprise de vente de barbe à papa
• Équipement pour la production de barbe à papa
• Préparation des documents pour l'ouverture d'un point de vente vendant de la barbe à papa
• Régime fiscal d'un point de vente vendant de la barbe à papa
• Une option alternative est un système fiscal simplifié. Il permet de verser au trésor public 15 % des revenus bruts ou 6 % de la différence entre les recettes et les dépenses (les frais doivent être justifiés par des justificatifs).
• Quelle matière première vaut-il mieux choisir ?
• Combien pouvez-vous gagner grâce à la production et à la vente de barbe à papa ?

Il est préférable de choisir une direction plus simple, par exemple vendre de la barbe à papa. Pour ouvrir une telle entreprise, aucune connaissance particulière n'est requise, juste une envie d'apprendre et de comprendre tous les problèmes qui peuvent vous attendre lors de la gestion d'une entreprise. La barbe à papa est vendue dans de nombreux établissements culturels et de divertissement, alors recherchez entreprise toute faite il n'y aura aucun problème avec le plan. Cependant, la meilleure option est d'effectuer vous-même tous les calculs, car de nombreux indicateurs dépendront de l'emplacement du point de vente, des qualités personnelles de l'organisateur de l'entreprise et des capacités des vendeurs. Le retour sur investissement initial se produit presque instantanément. Vous pouvez commencer à percevoir des revenus élevés dès le premier jour d'exploitation de votre point.

Si vous maintenez le volume de ventes approprié, votre investissement initial sera rentabilisé en un mois, après quoi vous recevrez bénéfice net. Si vous êtes un aspirant entrepreneur, le commerce de la barbe à papa est une option idéale pour vous. Naturellement, certaines difficultés surviennent dans toute entreprise, vous ne devez donc pas prendre la gestion d'une entreprise à la légère. Apprenez à gérer les problèmes à mesure qu’ils surviennent.

Comment organiser votre propre entreprise de vente de barbe à papa

Vendre de la barbe à papa n'est pratiquement pas différent de vendre d'autres biens ; vous devez avoir approche individuelleà chaque acheteur. Il est possible d'aménager un poste fixe sortie ou acheter du matériel mobile pour la production de barbe à papa. Dans le premier cas, vous devez adopter une approche responsable dans le choix d'un emplacement, car votre profit dépendra de sa praticabilité. Vous pouvez ouvrir un point de vente de ce type dans un parc culturel, un zoo, centre commercial. Une attention particulière doit être portée à la conception du comptoir et à la qualité des produits fabriqués.

Puisque la plupart de vos clients seront des enfants, trouvez un nom intéressant et mémorable et placez une pancarte colorée. Utilisation en décoration divers matériaux(métal, plastique, bois), peint couleurs vives. Le vendeur doit conserver lieu de travail propre, car les clients refuseront d'acheter à la vue de comptoirs sales. Dans les grandes surfaces, il est préférable d'utiliser un chariot portant le logo de l'entreprise. Vous pourrez déplacer votre point de vente entre les parcs, les centres commerciaux et les zoos, augmentant ainsi votre volume de ventes et, par conséquent, vos propres revenus. Beaucoup de gens achètent de la barbe à papa plus d'une fois, mais tout le monde ne veut pas revenir la chercher, ce sera donc très bien si votre point de vente est toujours à proximité.

Équipement pour la production de barbe à papa

La base du succès d’une telle entreprise réside dans un équipement de haute qualité pour la production de barbe à papa. La meilleure option est d'acheter une machine qui produira pendant longtemps des produits attrayants et de haute qualité. Une telle machine à fabriquer de la barbe à papa n'est pas bon marché et tous les entrepreneurs novices ne peuvent pas l'acheter. Si vous avez des connaissances particulières, vous pouvez assembler l'équipement vous-même ; heureusement, vous pouvez désormais trouver de nombreuses instructions de montage. Le processus en lui-même n'est pas compliqué, mais cette approche peut avoir des conséquences désagréables. Vous pouvez fabriquer une machine à barbe à papa qui ne fonctionne pas. De plus, vous consacrerez plus de temps et d’argent à l’achat d’équipement normal et vous perdrez une partie des bénéfices.

Il est préférable d'acheter du matériel fabriqué en Amérique, où la barbe à papa est fabriquée depuis plusieurs décennies et est très populaire. Une telle machine est capable de produire jusqu'à 500 portions de ce délice par heure et d'assurer la rentabilité souhaitée de l'entreprise. Il n'y aura pas de files d'attente, même en cas de grand flux de personnes souhaitant manger ce mets sucré.

Préparation des documents pour l'ouverture d'un point de vente vendant de la barbe à papa

L'organisation de toute branche d'activité commerciale commence par l'inscription auprès du bureau des impôts, de la Caisse de pension, etc. Mais avant d’aborder cette question, vous devez choisir une forme juridique pour votre entreprise.

L'enregistrement d'un entrepreneur individuel est moins cher que les formalités administratives pour entité légale. Pour un entrepreneur individuel c'est beaucoup plus facile d'utiliser de l'argent liquide en liquide, il n'a pas besoin d'une adresse légale et capital autorisé. En revanche, si vous avez des partenaires ou si votre projet d'entreprise implique non seulement la vente de barbe à papa, mais également d'autres domaines d'activité, alors il est préférable d'établir des documents LLC.

La procédure de préparation de tous les documents nécessaires au commerce du coton comprend :

• enregistrement auprès du Service fédéral des impôts et des autorités statistiques ;
• inscription à la Caisse de pension, aux caisses d'assurance sociale et de maladie ;
• obtention d'un permis de commerce (auprès de l'administration de la ville) ;
• paperasse au SES;
• obtenir un certificat de qualité.

Pour vous inscrire auprès du bureau des impôts, vous devez sélectionner un code qui correspond à votre entreprise dans le classificateur panrusse. Le commerce de la barbe à papa entre dans le groupe avec OK VED 54.24.22. Assurez-vous de vérifier la disponibilité des livres médicaux auprès de vos vendeurs.

En plus de tous les documents ci-dessus, vous aucune autorisation ou licence supplémentaire requise.

Régime fiscal d'un point de vente vendant de la barbe à papa

Les hommes d'affaires expérimentés recommandent, même au stade de la préparation des documents d'enregistrement d'un entrepreneur individuel ou d'une SARL, de rédiger une demande sur le choix d'un système fiscal. Ignorer ce problème se termine par l'entrepreneur débutant entrant dans la catégorie des représentants d'entreprises qui paient des impôts sur une base générale. Il s'agit de dépenses inutiles et de travaux « papier » supplémentaires, pour lesquels vous devrez faire appel à un comptable.

Pour exploiter un point de vente de barbe à papa, vous pouvez choisir l'UTII, mais uniquement si les autorités locales autorisent le recours à ce régime fiscal pour ce secteur d'activité commerciale.

Une option alternative est un système fiscal simplifié. Il permet de verser au trésor public 15 % des revenus bruts ou 6 % de la différence entre les recettes et les dépenses (les frais doivent être justifiés par des justificatifs).

Quelle matière première vaut-il mieux choisir ?

Lorsque vous organisez une entreprise de barbe à papa, vous devez trouver un fournisseur fiable de matières premières.

Le mauvais sucre détériore considérablement la qualité du produit final, ce qui affecte négativement la rentabilité de l'entreprise.

Vendre de la barbe à papa nécessite la capacité de prendre des décisions innovantes, de se démarquer et d'attirer des consommateurs potentiels. Le client lui-même ne voit que le produit final, il doit donc être attractif apparence. Dans la plupart des cas, la barbe à papa est enroulée autour de coton ordinaire. Baton de bois Cependant, vous pouvez attirer de jeunes clients en créant un design de support brillant. Le coton lui-même peut être peint de couleurs vives, par exemple, vous pouvez le rendre multicolore à l'aide de 2 appareils. Les colorants et les arômes sont bon marché, mais l'attractivité du produit augmente considérablement.

Combien pouvez-vous gagner grâce à la production et à la vente de barbe à papa ?

La rentabilité est calculée sur la base de l'investissement initial, des dépenses courantes et du bénéfice mensuel. L'achat d'un appareil compact vous coûtera 50 000 roubles. Il est de petite taille et produit jusqu'à 400 portions de produit par heure. Pour 100 000, vous pouvez acheter du matériel avec une productivité deux fois supérieure. Un paquet de colorant alimentaire coûtera 500 roubles. Quant aux bâtons, il vaut mieux en acheter plusieurs types à la fois. Les enfants préfèrent les bâtons lumineux avec des dessins, qui coûtent environ 1 000 roubles. pour 1000 pièces, les personnes âgées peuvent fabriquer du coton sur un tube à cocktail en plastique (500 roubles pour 1000 pièces)

Pour produire 1 portion du produit, vous avez besoin d'environ 10 g de sucre, une pincée de colorant alimentaire et d'arôme. 1 kg Sucre en poudre peut être acheté pour 50 roubles, le prix d'une portion de barbe à papa atteint 100 roubles. Si nous supposons que vous avez au moins 200 clients par jour, vous pouvez recevoir jusqu'à 150 000 roubles. par mois. Les risques liés à l'ouverture d'une telle entreprise sont jugés modérés. Le volume des ventes peut dépendre de la période de l'année, du jour de la semaine et du volume de trafic du lieu choisi pour les échanges.

effondrement

L'idée de démarrer une entreprise de barbe à papa est un excellent moyen de gagner de l'argent décent pendant la saison estivale. Le processus de travail lui-même est assez simple et ne nécessite aucun coût. force physique. Capital de démarrage petit requis. Pour vendre de la barbe à papa, vous n'avez pas besoin d'avoir des compétences particulières et connaissances particulières ne sont pas obligatoires, il suffit d'adopter une approche responsable face à la question de la création de votre propre entreprise rentable.

Comment vous démarquer de vos concurrents ?

Avant de démarrer une entreprise de friandises, vous devez choisir un nom. Il doit être mémorable, ce qui peut jouer un rôle important dans la poursuite de l'expansion de la ville. Le design externe est également important :

• les matériaux principaux doivent être de qualité différente - bois, plastique ou métal ;
• toutes les couleurs sont vives et saturées ;
• le lieu de travail doit toujours être propre et bien rangé (pour cela, vous pouvez en plus payer le vendeur des marchandises).

L'activité de vente de ce coton n'est pas très différente des autres, de sorte que les grands principes de la création et d'une prospérité réussie sont la capacité de se démarquer parmi des concurrents similaires et d'offrir à l'acheteur quelque chose de nouveau. Une attention particulière doit être portée au produit lui-même. L’idée de le proposer sur un bâton lumineux et coloré avec des motifs ou des designs différents est un excellent moyen de se démarquer des concurrents avec les habituels « porte-glaces » en bois. Le produit peut être de n'importe quelle couleur ou plusieurs nuances à la fois, s'il est possible d'acheter deux appareils spéciaux à la fois.

Le produit sera beaucoup plus intéressant et tentant pour l'acheteur si vous y ajoutez des arômes peu coûteux et des colorants naturels. Prix ​​d'achat Ils sont faibles et aucune compétence particulière n’est requise pour les utiliser.

Où puis-je commencer à travailler ?

L'idée de démarrer une entreprise vendant ce type de coton est parfaite pour quelqu'un qui n'a aucune expérience dans la fabrication de bonbons et n'a jamais essayé de créer sa propre entreprise à partir de zéro. Le plus meilleur temps pour démarrer cette entreprise - réchauffement printanier (deuxième quinzaine d'avril ou début mai). Vous pouvez vendre de la barbe à papa tout au long de la saison estivale et tout au long du mois de septembre. Si l'entreprise réussit, il n'est pas nécessaire de fermer le point de vente : vous pouvez poursuivre l'activité dans un grand centre commercial avec un trafic quotidien élevé.

Les bons endroits pour commencer sont :

• diverses expositions d'art;
• parc d'attractions et de loisirs;
• zone de villégiature;
• remblai de la ville;
• zones devant les supermarchés d'articles pour enfants ;
• cirque;
• centre de divertissement;
• café d'été;
• zoo.

Dans les cas où vous ne trouvez pas un bon lieu Pour vendre ce coton, il est possible d'acheter un chariot de marque spéciale et de le transporter dans différentes zones et places de la ville, à l'intérieur des grands centres commerciaux.

Cette méthode peut augmenter considérablement les ventes et, par conséquent, les bénéfices.

Équipement requis

La principale chose nécessaire pour vendre des friandises est un appareil spécial pour la production de ce produit. De plus, c’est le plus coûteux de tout ce qui est nécessaire pour créer ce type d’entreprise. L'inscription coûtera une petite somme entrepreneuriat individuel effectuer un travail légal, ainsi qu'un contrôle à la station sanitaire et épidémiologique, donnant son consentement à la fabrication du produit et à sa vente. La vérification est également nécessaire pour que le vendeur soit assuré d'être protégé des problèmes liés à la qualité de son produit en cas d'éventuelles réclamations des acheteurs.

Le dispositif de fabrication du produit doit être choisi aussi puissant que possible. Il est recommandé d'acheter du matériel de fabrication américaine - le plus fiable de tous. La vitesse de production des portions dépend de la puissance de l'unité. L'option optimale est de 300 pièces en une heure. Il existe également une technique plus puissante qui distribue jusqu'à 700 portions, mais un tel appareil est nécessaire pour les très grandes zones peuplées. Il ne faut pas ignorer la qualité des matières premières, car le volume des ventes en dépend directement. Il est peu probable qu'un sucre de mauvaise qualité et de mauvaise qualité satisfasse l'acheteur.

Le coût du sucre blanc n'est pas très élevé, les hommes d'affaires expérimentés conseillent de choisir un fournisseur fiable qui, selon la période de l'année, peut offrir des remises importantes sur le produit.

Coûts approximatifs

Pour ouvrir votre propre entreprise de vente de spécialités, vous devez disposer d'environ 30 000 roubles. Cela suffit pour acheter du matériel spécial. La version importée est considérée comme plus fiable que ses homologues nationaux et durera beaucoup plus longtemps sans pannes graves. De plus, de l'argent sera nécessaire pour les éléments suivants (en roubles) :

• enregistrement d'une entreprise – environ 7 000 ;
• loyer mensuel d'un point de vente – 4 000 ;
• les coûts mensuels de l'électricité utilisée par l'équipement sont d'environ 1 500 ;
• acheter un chariot pour entreprise mobile – 15 000;
• l'achat de bâtons décoratifs pour le coton coûtera environ 2 000 ;
• achat de colorant alimentaire : 1 paquet est conçu pour 400 à 500 portions - 600.
• panneau coloré avec le nom du produit - 2 000.
• achat d'un parasol de couleur vive, attirant l'attention des adultes et des petits clients - 2 500.

Il est préférable d'acheter du sucre dans les magasins de gros au prix le plus bas.

Profiter du commerce de la barbe à papa

Dès le premier mois d'exploitation, le bénéfice tiré des ventes sera supérieur à celui initialement investi dans cette entreprise, même si le produit est vendu à hauteur de 100 pièces par jour. Si une portion coûte environ 30 roubles, le revenu mensuel sera alors égal à 90 000 roubles. Avec le coût d'une portion égale à 60 roubles, le revenu mensuel sera de 180 000. De tels chiffres sont considérés comme minimes, en particulier pour l'été, alors que jusqu'à 400 portions peuvent être vendues par jour. Tout dépend de l'échelle règlement, localisation du point de vente, trafic. Les revenus de la vente de friandises peuvent atteindre 500 000 à 600 000 roubles. par mois.

Les frais de location, les frais d'équipement de l'appareil en électricité et l'achat supplémentaire des ingrédients nécessaires sont déduits du montant reçu. En général, tout ce qui précède ne devrait pas coûter plus de 20 000 roubles. Tout le reste reste chez le propriétaire Affaires rentables. Pour continuer à travailler avec succès, il n'est pas nécessaire d'organiser un grand campagne publicitaire afin d'augmenter les ventes de votre produit. Il suffit de joliment décorer votre point de vente et les clients ne pourront pas passer indifféremment sans acheter du coton. Vous pouvez attirer l'attention en le rendant multicolore et en lui fournissant de jolis bâtons lumineux.

Inconvénients d'une entreprise de barbe à papa

Les avantages de démarrer une entreprise pour vendre un produit sont évidents : coûts minimaux, retour sur investissement rapide, gros revenus. Cependant, il existe un certain nombre d'« inconvénients » qui peuvent avoir un impact négatif, voire critique, sur le succès de votre propre entreprise. Il s'agit avant tout du risque que les clients soient empoisonnés par le produit final de la production en raison de matières premières de mauvaise qualité non testées. Dans de tels cas négatifs, l’entrepreneur doit être tenu responsable par la loi ou subir une sanction appropriée.

Il est important de choisir des lieux d'achat de sucre auprès de fournisseurs qui respectent toutes les exigences nécessaires au stockage du produit. Le trop-payé sera insignifiant et la qualité est garantie. Si le propriétaire décide de vendre lui-même ce coton, le problème se pose alors d'une dépense d'effort physique importante, car il est assez difficile de rester debout toute la journée dans une chaleur extrême. Si un employé embauché travaille pour l'entrepreneur, il est alors impossible de suivre avec précision l'intégrité de son travail, ce qui implique des pertes considérables pour le propriétaire.

Bien entendu, vendre de la barbe à papa est une activité rentable et prospère qui ne nécessite pas d'investissements importants, grande quantitééquipements et toutes sortes d'accessoires. Avec la détermination correcte du territoire sur lequel le produit sera vendu, et organisme compétent lieu de travail, les affaires augmenteront et les clients seront satisfaits du produit acheté.