ブッチは非常に効果的な減量ダイエットです。 ブッチダイエット: 減量のための効果的なスポーツ栄養システム

すべての栄養システムの中で、BEACHダイエットは優れた結果を特徴としています。この減量テクニックの詳細な説明には、タンパク質と炭水化物に分けられる許可された食品のメニューが含まれています。 このようなバランスのとれた食事により、体にとってより安全な方法で減量が行われます。 さらに、BUCH 栄養システムにより、体重を減らすだけでなく、その結果を長期間維持することもできます。 タンパク質と炭水化物の交互作用とは何か、この食事法といくつかのレシピについては、以下で詳しく説明します。

減量におけるブッチとは何ですか

カロリーを制限するのではなく、グループで摂取する減量方法です。これは、減量のためのタンパク質と炭水化物の交互摂取です。 体に特定の働きを強制し、筋肉に影響を与えることなく脂肪を燃焼させます。 これは、メニューを日ごとにタンパク質と炭水化物に分けることで実現されます。 それぞれに、製品の特定のリストとそれらからの可能な料理があります。 このような食事を説明する際の主なことは「用量」の遵守であるため、タンパク質と炭水化物の量は体重に応じて計算されます。

食事のルール

BEACH の本質は非常にシンプルです。1 日目はより多くのタンパク質を摂取し、2 日目は炭水化物のみを摂取します。 3日目は両方の種類の餌が使用される混合です。 各日のルールの詳細は次のとおりです。

1. 低炭水化物または低タンパク質。 乾燥とよく似ています。 それは1日ではなく、2、3日続くこともあります。 この段階では、体重 1 キログラムあたり 3 ～ 4 g のタンパク質を摂取します。
2. 高炭水化物。 このステージは 1 日だけ続きます。 その説明には、現時点では体重1kgあたり5〜6gの炭水化物をメニューに含める必要があると記載されています。
3. 混合。 それも一日続きます。 この場合、体重1kgあたり、タンパク質が約2〜3g、炭水化物が2〜2.5g必要です。 これでサイクルの説明は終わりです。再び開始できます。

プロテインと炭水化物の日を交互に行う方法

BUT については、タンパク質と炭水化物の日数と順序が異なる多くの記述があります。 最良のオプションは上に示されています。 タンパク質を1日または2〜3日かけて、次に高炭水化物を1日、そしてもう1日を混合します。 メンテナンス段階では、各段階を 1 日に短縮できます。 次の BEACH オプションを試すこともできます。

• タンパク質2+炭水化物2。
• タンパク質2+炭水化物1。
• 3タンパク質+1炭水化物+1混合。
• たんぱく質2+炭水化物2+2を混合。

ブッチのbjuの計算方法

たんぱく質と炭水化物の摂取日の順序の詳細な説明に従うだけではありません。 それぞれについて、正しい計算を行う必要があります。 体重に相当するタンパク質と炭水化物の量を表します。 基準を満たすために、さまざまな製品に含まれる BJU の量を示す表を手元に用意しておくことをお勧めします。 このようにして、基準を超えることなく食事を正しく構成することができます。 計算は次のように行われます (70 という数字の代わりに、体重をキログラム単位で置き換えてください)。

1. プロテインの日。 体重1kgあたり最大3〜4gのタンパク質を摂取することが許可されています。 たとえば、1 日あたりの体重が 70 kg – 70*(3-4) = 210 ～ 280 g となります。
2. 炭水化物の日。 メニューには 1 キログラムあたり 5 ～ 6 g の炭水化物が含まれる場合があります。 体重が 70 kg の同じ例では、-70 * (5-6) = 350-420 g となります。
3. 混合。 たんぱく質2～3g、炭水化物2～2.5gを含みます。 与えられた例を使用すると、タンパク質は 70*(2-3) = 140 ～ 210 g、炭水化物は 70*(2-2.5) = 140 ～ 175 g となります。

プロテインデーには肉類の食べ物を

第 1 段階の基本は、タンパク質を多く含み、脂肪と炭水化物を最小限に抑えた食品です。 食事療法の詳細な説明では、次の製品で代表されます。

• カッテージチーズ;
• 卵;
• 牛乳;
• 鳥;
• 肉;
• 魚;
• ケフィア;
• いくつかのナッツ。
• シーフード;
• マメ科植物

炭水化物の日向けの商品

この段階では、不飽和脂肪を除いて脂肪も禁止されます。 ここでの食事の基本は炭水化物ですが、甘いものやでんぷん質のものは食べません。 ジャガイモ、ブドウ、柿、バナナ、お菓子などがこれにあたります。 以下のような複合炭水化物は許可されています。

• お粥 - ロールドオーツ、大麦、そば、米、小麦、キビ。
• 高等品種の小麦から作られたパスタ。
• ライ麦パン;
• ぬか;
• 果物。
• 野菜;
• 緑。

たんぱく質と炭水化物を交互に摂取する食事法

BUTCHダイエット - その詳細な説明は、モチベーションから始めることをアドバイスしています。 食事の変化に簡単に対処できるようになります。 自分にインセンティブを与えるために、身体測定や体重測定を行ったり、参考写真を数枚撮ったりすることもできます。 同じことを 1 週間続ければ、たとえ小さいものであっても、すでに結果が見えているはずです。 BEACHダイエット自体についてはいくつかの説明があります。 前日から1週間、1か月分の詳細なメニューを一度に作成できます。

毎日のブティックメニュー

食事の説明の最初はプロテインの日です。 鶏肉、魚、牛肉を使ってバリエーション豊かに楽しめます。 スナックは発酵乳製品から作るのが最適です。 この日のメニュー例：

1. 朝食。 低脂肪カッテージチーズ約200g、シナモン入りブラックコーヒー。
2. スナック。 油を使わない白身4個のオムレツ。
3. 夕食。 ベイクドチキン（200g）とキュウリのサラダ。
4. 午後のおやつ。 焼き魚は200g入ります。
5. 夕食。 低脂肪カッテージチーズ（200g）。

次は炭水化物の日で、甘いものや甘い果物やベリー類は避けるべきです。 このステージのメニューはこんな感じです。

1. 朝食。 オートミールと水（100 g）、レーズン25 g、小さじ1。 ハニー
2. スナック。 オレンジ。
3. 夕食。 大麦入りの野菜スープ。
4. 午後のおやつ。 果物なら何でも。
5. 夕食。 野菜入りご飯（200g）。

混合段階では、両方のタイプの商品を含めることができるため、メニューは、たとえば次のようにより多様になります。

1. 朝食。 オートミールと水、低脂肪牛乳、ゆで卵。
2. スナック。 小さなリンゴ。
3. 夕食。 ベイクドチキン、野菜サラダ、スプーン一杯の亜麻仁油。
4. 午後のおやつ。 プロテインオムレツ。
5. 夕食。 赤身魚のザワークラウト添え。

ブッチダイエット - 今週のメニュー

以下のメニューは1週間分をまとめて記載しています。 タンパク質2日、炭水化物3日、混合日2日で構成されます。 食事療法は最初の2つの場合にのみ処方されます。 混合日は、お好きな料理をお選びいただけます。 プロテイン2日間のメニュー：

1. 朝食。 小麦粉を使わないカッテージチーズのスフレとコーヒー、カッテージチーズのキャセロールと無糖紅茶をお選びいただけます。
2. スナック。 ナッツ、ナチュラルヨーグルト、ケフィア。
3. 夕食。 豆と鶏肉の煮込みが入ったキノコのクリームスープ、ウサギの煮込みとひよこ豆のピューレが選べます。
4. 夕食。 鶏レバーのミルク煮込み、魚介類のトマトソース煮をチョイス。

3日間の炭水化物ダイエット：

1. 朝食。 選択肢は、大麦のお粥とブラックコーヒー、全粒シリアルとミルクです。
2. スナック。 いくつかの果物。
3. 夕食。 野菜シチューとご飯、ソバとキノコの組み合わせが選べます。
4. 夕食。 野菜たっぷりのパンケーキ、レンズ豆の温かいサラダをお選びいただけます。

1ヶ月間のプロテイン炭水化物ダイエット

この段落では、BEACH ダイエットについても説明します。この場合の詳細な説明には、その月に許可された食品からの料理が含まれます。 まず、このような長期間のローテーション計画を決定する必要があります。 メニューの説明は、朝食、軽食、ランチ、ディナーのいくつかのオプションを示す表に表示されます。

食事/日	タンパク質	炭水化物	混合
	ケフィア入りカッテージチーズ。 ハーブ入りオムレツ。 ドライフルーツ入りヨーグルト。 ミルクセーキ; チーズケーキとコーヒー。 カッテージチーズのパンケーキサワークリーム添え	ハーブとチーズのクルトン。 フルーツ入りのお粥。 レーズン入りオートミール	左側の 2 つの列のいずれかを選択できます
	キャベツ入りビーフボールの蒸し物。 鶏と卵のスープ。 茹でた鶏肉とグリーンサラダ。 野菜と一緒に焼いた魚	フルーツ入りライスキャセロール。 餃子入り野菜スープ。 蒸し野菜のお粥
	キノコ入りチキンボール。 魚と野菜。 鶏の胸肉とニンジンとタマネギ	シリアル入りフルーツキャセロール。 リンゴ入りミルク粥。 焼きリンゴとカッテージチーズ

ブッチダイエットのレシピ

許可された製品から、BUTCHダイエットを含むメニューを作成するのは簡単です。いくつかのオリジナルレシピの形でその詳細な説明を以下に示します。 最初の料理はプロテインの日を対象としています。 食生活にバリエーションを加えてくれるキノコのクリームスープです。 その材料は一年中入手可能です。 シャンピニオンが最もよく使用されます。 体に吸収されやすく、食事の最初の段階で必要なタンパク質が豊富に含まれています。

• 調理時間：40分。
• 人数: 3人前。
• 料理のカロリー量：399kcal。
• 目的：ランチ/ディナー/BUTCHダイエットに。
• 料理：ロシア料理。

材料：

• 塩 - 味わう;
• ジャガイモ – 小さな片2個。
• ナツメグ - 味わう;
• 低脂肪クリーム – 150 g;
• 黒コショウ - 好みで。
• 玉ねぎ – 1個;
• シャンピニオン – 600 g;
• 野菜スープ – 350 ml。

調理方法：

1. 皮をむいたジャガイモを茹でて取り出し、煮汁を残します。
2. 玉ねぎをみじん切りにし、乾いたフライパンで炒めます。
3. 次に、みじん切りにしたキノコを加え、さらに8〜10分間煮ます。
4. フライパンに煮汁を入れ、沸騰したらマッシュポテトを加えます。
5. 数分間煮てから、ブレンダーで処理します。
6. 生クリーム、塩、コショウを加え、ナツメグで味を調えます。

ライスキャセロールは炭水化物の日に最適です。 メインメニューに加えたり、おやつとして使用したりできます。 最初のケースでは、追加の肉材料を使用することをお勧めします。 デザートには、キャセロールにフルーツを追加する必要があります。 リンゴはご飯とよく合います。 かぼちゃを入れると甘くなりますが。 昨日の夕食の残りご飯でも大丈夫です。

• 調理時間：50分。
• 人数：6人前。
• 料理のカロリー量：133kcal。
• 目的：朝食/昼食/夕食/BUTCHダイエットに。
• 料理：ロシア料理。
• 準備の難易度：中程度。

材料：

• 砂糖 – 60 g;
• リンゴ – 300 g;
• 水 – 600 g;
• バター – 30 g;
• 卵 – 1個;
• 米 – 500 g;
• 牛乳 – 600ml;
• パン粉 – 35 g;
• サワークリーム – 20 g。

調理方法：

1. 水に塩を入れ、砂糖を加え、沸騰したらシリアルを注ぎます。
2. 弱火で15〜20分間煮ます。
3. 次に牛乳を注ぎ、液体が完全に蒸発するまで煮ます。
4. 準備ができたら、油を加えます。
5. 皮をむいたリンゴをすりおろします。
6. 準備したお粥の半分をグラタン皿の底に置きます。
7. 次に、フルーツの層を広げます。 残りのお粥をその上に置きます。
8. サワークリームと卵を混ぜたものを塗ります。
9. 220度で20分焼きます。

混合日の場合、BUTCHダイエットではより幅広い料理の選択肢があり、そのうちの1つの詳細な説明がレシピに記載されています。 とてもシンプルなので、おやつや朝食に最適です。 これはケフィアとカッテージチーズとキウイのカクテルですが、他の果物を使用することもできます。 オートミールを使うと料理がよりヘルシーになります。 カクテルに加えられることもよくあります。

• 調理時間：10分。
• 人数：2人前。
• 料理のカロリー量：54kcal。
• 用途：朝食・午後のおやつ・BUTCHダイエットに。
• 料理：ロシア料理。
• 準備の難易度：簡単。

材料：

• ケフィア – 300 ml;
• キウイ – 2個;
• カッテージチーズ – 150 g。

調理方法：

1. キウイの皮をむき、マッシュします。
2. ケフィアをフルーツの上に注ぎます。
3. マッシュしたカッテージチーズを加えます。
4. 滑らかになるまでブレンダーで混ぜます。

ブッチの利点と害

どのダイエットにもメリットとデメリットがあります。 BEACH システムの利点は、均一な脂肪燃焼、空腹感のなさ、そして毎回自分でメニューを作成する必要があるため、非常にシンプルなプログラムが魅力的であることです。 この食事は、活発な代謝と優れた気分を保証します。 また、BUCH の詳細な説明には、好きなだけ貼り続けることができると記載されています。 このシステムの欠点のうち、禁忌のみが記載されています。

• 潰瘍、胃炎、その他の消化器系の問題。
• 妊娠、授乳期。
• 急性期の炎症性疾患。
• 糖尿病;
• 腎臓および肝臓の病状。
• 心血管系の病気;
• 幼少期や老後。

ブッチダイエット - 前後の写真

ビデオ: 減量のためのタンパク質と炭水化物の日を交互に行う

タンパク質と炭水化物を交互に摂取する 1 週間のメニュー、つまり BUC ダイエットは、体重を減らしたいと願う多くの甘党の人にとって依然として魅力的な食事法です。 結局のところ、この方法では消化の良い炭水化物を摂取して体重を減らすことができるという印象を受けるかもしれません。 そのような空想はどれほど正当化されるのでしょうか？

この電力システムの本質は何でしょうか？

タンパク質と炭水化物の交互作用は、スポーツに携わる人々の間で数十年にわたって人気がありました。 そして今日、それは単に体重を減らしている人々の生活に入り込んでいます。

BEACHダイエットの背後にある前提は、特定の日にのみ炭水化物が豊富な食べ物を食べることで代謝を刺激し、筋肉を構築しながら体重を減らすのに役立つということです。

炭水化物は、体のすべての細胞が仕事に使用できるグルコースとグリコーゲンに簡単に変換されるため、人体の主なエネルギー源です。

代謝は時々火に例えられるため、炎が消えないようにするには、常に十分な量の可燃性化合物を受け取っていなければならないと考えられています。 結局のところ、火にたくさんの薪を投げ込まないと消えてしまいます。 特定の時間に比較的大量の炭水化物を摂取すると、レプチンと甲状腺ホルモンをより多く生成するよう体に信号が送られ、健康的な体重の維持に役立ちます。

ちなみに、このアプローチは多くの場合役立ちます。

しかし、炭水化物が多すぎると、体重は増加し始めます。 さらに、太りすぎの人の多くは、このホルモンがまったく欠乏しているわけではありません。 つまり、レプチンが過剰に合成されますが、体はそれを認識しません。

アスリートの食事

当初、BUTCHダイエットはスポーツに携わる人々のために開発されました。 そして、それが最も役立つのは彼らにとってです。

筋力トレーニングなどの多くの身体活動は、筋肉組織に大きな損傷を与えます。 次に、その修復のプロセスが続きます。 そして筋肉も強くなります。

筋肉の再構築のプロセスにはかなりの量のエネルギーの消費が必要ですが、炭水化物がそれを提供します。 これが、激しい運動後に「アナボリックウィンドウ」が開く理由です。 これは、運動直後、炭水化物を食べても太らない時間帯に付けられた名前です。 それらに蓄えられたすべてのエネルギーはすぐに筋肉の回復に向かうためです。

ただし、そのような「アナボリックウィンドウ」を開くには、非常に集中的にトレーニングする必要があります。 そして筋力トレーニングをしましょう。 エアロバイクをゆっくりペダルをこぐのではなく。

スポーツに真剣に取り組んでいる人は、トレーニング後に炭水化物で体を飽和させようとするのはそのためです。 そして、授業後の最初の1時間だけでなく、次の日も同様です。

体重を減らしたり、健康的な体重を維持したりするのに役立ちます

減量のためにタンパク質と炭水化物の日を交互に摂取する方法は、他の低炭水化物ダイエットと似ています。 断続的にのみ。 したがって、効率が低くなり、速度も遅くなります。

ではなぜそれが必要なのでしょうか？

実際のところ、低炭水化物ダイエットによる急速な体重減少が適応されていないか、利用できないグループが存在するということです。

1. 炭水化物ローテーションは、長期間炭水化物を摂取することを避けられない人に適しています。 通常は心理的な理由によるものです。 低炭水化物ダイエットは効果的です。 しかし、それらには大きな欠点が 1 つあります。それは、このタイプの食事療法を行っている人が「崩れる」と、すぐに体重が増加してしまうということです。 BOOCH ダイエットから抜け出すのはさらに困難です。 そして、たとえ故障が起こったとしても、その結果は体重のそれほど大きな増加にはつながりません。
2. 脂肪組織にはホルモン活性があります。 したがって、この組織の体積が急速に減少すると、ホルモンレベルが変化する可能性があります。 それは必ずしも役に立つとは限りません。 たとえば、45 歳以上の肥満女性はゆっくりと体重を減らすほうが安全です。 そして、このゆっくりとした減量こそが、この減量テクニックによって保証されるものなのです。
3. このタイプの栄養は、体重を減らすだけでなく、身体活動を増やすことによって確実に体重を減らすことに決めた人に適しています。 この場合、スポーツ活動に慣れていない体は簡単に得られるエネルギーの不足を受け入れることができないため、低炭水化物ダイエットを続けることは非常に困難になります。

以下の表は、低炭水化物ダイエットの主な長所と短所をまとめたもので、その一例として BUC があります。

タンパク質と炭水化物の交替	定期的な低炭水化物ダイエット
長所	長所
トレーニング後の筋肉の回復を促進します。 減量に伴う心理的困難を克服するのに役立ちます。 「故障しない」機会を与えます。 たとえ故障が起こったとしても、その影響は低炭水化物ダイエットでの故障の結果ほど劇的ではありません。	急速な体重減少。 非常に有害な砂糖や、有毒成分を多く含む工業生産された食品をすべてやめやすくなります。 体内への侵入を最小限に抑えます。 過剰な体重増加など、多くの重篤な病気の根底にある慢性炎症と闘います。 これは、2 型糖尿病を治療し、インスリン抵抗性の存在によって引き起こされる前糖尿病状態を解消する自然な方法であり、このホルモンに対する体の免疫が糖尿病の発症を引き起こし、過剰な体重の形成につながります。
マイナス	マイナス
ゆっくりとした減量しか提供できません。 甘いものや不健康なスナックへの欲求をサポートし、真に健康的な食事への切り替えを妨げます。 持続的な減量に必要な、炭水化物の燃焼から脂肪の使用への身体の切り替えを許可しません。	スポーツに積極的に参加し、体重が不足している人にとっては悪影響を及ぼす可能性があります。 特定のホルモンの問題、通常は女性の甲状腺の問題がある場合は禁忌です。 甘いものに強い心理的依存を持ち、性格を変えることができない一部の人々にとって、低炭水化物ダイエットを続けると、慢性的な疲労、イライラの症状が増大し、その結果、完全に衰弱してしまう可能性があります。 。 通常、その後、体重が急速に増加します。

ダイエット計画

古典的なアプローチは、炭水化物とタンパク質の栄養を均等に交互に摂取することです。

ただし、減量には別の計画がより効果的です。それは、炭水化物摂取日を週に 2 日までに抑えることです。

フィットネスインストラクターが、6日間は一日おきに摂取し、7日目には好きなものを食べるようにアドバイスすることがあります。 体重を減らしている人にとって、このアプローチは禁忌です。なぜなら、自由な7日目は常に過食を引き起こし、達成されたすべての結果が完全に失われるからです。

どれくらい食べられますか？

摂取すべきタンパク質、脂肪、炭水化物の正確な量は、人の性別、年齢、体重、身体活動によって異なります。 これを計算できるのは栄養士またはパーソナルトレーナーのみです。

家庭で単独で使用できるおおよその計算式は次のとおりです。

体重を減らすには、女性はタンパク質の日には約 1200 カロリー、男性は 1500 カロリーを消費する必要があります。炭水化物の日にはカロリー量が高くなる可能性がありますが、それほど多くはありません。 理想的には、その差は女性で 400、男性で 600 以内である必要があります。

体重を減らすだけでなくトレーニングも行う人の場合、カロリーは次のようになります。

• プロテインデーの女性は2300。
• 男性なら3000円。

栄養のルール

1. 炭水化物の日の食事には、砂糖やすぐに消化できる炭水化物を含めないでください。 シリアル（ファストシリアルではなくナチュラル）、ジャガイモ、豆類、果物を食べることができます。 少量の小麦粉製品はデュラム小麦から作られたパスタです。 時々パンと少量の蜂蜜とドライフルーツ。 ただし、砂糖、お菓子、ケーキなどは禁止です。
2. 終日、甘いソーダやフルーツジュースなどの「液体カロリー」の摂取は完全に禁止されています。
3. パンやマフィンなどのお菓子をやめられない場合は、週に一度、炭水化物の日に自分のための休日を設けることができます。 そして、食べたいものを食べてください。 ただし、この日の総カロリー数は、性別と身体活動で許容されるカロリーを超えてはいけないことに注意してください。
4. この方法の効果を高めるために、特定の時間に厳密に食べ物を食べることができます。 この場合、2 つのアプローチが最も効果的です。 1つ目は、頻繁に食事をすることです（少なくとも1日に5〜6回、ただし少しずつ、正確な時間に）。 2つ目は以下の通りです。
5. トレーニング日は炭水化物の日と一致する必要があります。
6. プロテインの日も炭水化物の日も、お腹を満たすけれどもカロリーが少ない食べ物をたくさん食べる必要があります。 これだけでも植物繊維が豊富に含まれています。 完全なリストと表をご覧ください。
7. プロテインの日には、食事に健康的な脂肪をかなり大量に含める必要があります。 これらは植物油です - アボカド、ココナッツ脂肪、オリーブオイル、ナッツ、種子。 動物由来の脂肪だけでなく、脂肪の多い乳製品、サワークリーム、チーズ、バター、その最も健康的な選択肢であるギーも含まれます（ここで確認できます）。
8. 毎日必ず摂取する必要があります。 無糖のお茶やコーヒーなどは許可されています。
9. 食べ物はかなりの量のスパイスを使って調理する必要があります。 どのスパイスを使用するのが最適かについては、「減量のためのスパイス」セクションで学ぶことができます。

今週のメニュー例

月曜日は炭水化物の日です	火曜日 - プロテイン
朝食：オートミール（早くない - 自然）、クルミ、ドライフルーツ、ベリー、バナナを追加できます。 2回目の朝食：バナナ、リンゴ、その他のフルーツのスムージー。 昼食：野菜ピューレスープ（ジャガイモ入り）、そば粉入りチキンカツレツ、野菜サラダ。 午後の軽食：ケフィア一杯とパン。 夕食：煮魚とマッシュポテト。	朝食：卵2個を溶かしたバターで揚げたオムレツ、ハーブ、ピーマン、トマトを添えて。 2回目の朝食：ベリー入り。 昼食：骨スープとミートボール、鶏の胸肉とキャベツの煮込み、グリーンサラダ。 午後のおやつ：ナッツ入りの無糖ナチュラルヨーグルト。 夕食：トマトとキュウリのビーフシチュー。
水曜日 - 炭水化物	木曜日 - プロテイン
朝食：カボチャ入りキビのお粥。 2回目の朝食：フルーツ。 昼食：魚のスープ（ジャガイモ入り）、ミートカツレツ、パスタ、野菜サラダ。 午後のおやつ：ドライフルーツのコンポートとパンのスライス。 夕食：茹でた鶏肉とご飯と野菜。	朝食：半熟卵、キュウリ、トマト。 2回目の朝食：（無糖）ナッツ添え。 昼食：ボルシチの骨スープ添え、牛肉とインゲンの煮物。 午後のおやつ：ベリー入りケフィアのグラス。 夕食：緑の野菜と一緒にチーズ生地の下でサワークリームで焼いた魚。
金曜日 – 炭水化物	土曜日 - プロテイン
朝食：カッテージチーズ付き。 2回目の朝食：フルーツスムージー（バナナ入り）。 昼食：エンドウ豆のスープ、オーブンで焼いた鶏肉と野菜のシチュー（ジャガイモ入り）。 午後のおやつ: フルーツゼリーとパン。 夕食：ニシンとジャガイモ、その他の野菜（キュウリ、トマト、ビーツ）。	朝食：カッテージチーズとナッツ。 2回目の朝食：ハードチーズ。 昼食：卵スープ、豚肉とブロッコリーのオーブン焼き。 午後のおやつ：ベリー入りの無糖ヨーグルト。 夕食：肉カツレツとキャベツの煮込み。

日曜日に次の週が始まります - 再び炭水化物の日です。

積極的にトレーニングしている場合は、日曜日を休息日にして、通常の炭水化物メニューの代わりに甘いものを食べることができます。 しかし、フィットネスに参加していないが、単に体重を減らしたい場合は、そのような「休息」を拒否する必要があります。

副作用

タンパク質と炭水化物のサイクルは減量のための単純なダイエット方法ではありませんが、人によっては不快感を引き起こす可能性もあります。 特に炭水化物をたくさん食べることに慣れている人にとって、炭水化物を一日おきに摂取するのはすでに本当の悲劇です。

甘いものが好きな人は、次のような不快な現象を経験する可能性があります。

• 疲労感の増加。
• 甘いスナックへの欲求の増加。
• 睡眠の問題。
• 過敏性。

意識的に食事を守り、甘いものをあまり食べないようにすれば、これらの症状はすべて 2 週間以内に消えるはずです。

結論

1. 減量のためにプロテインと炭水化物の日を交互に摂取するのは、低炭水化物ダイエットの軽量バージョンであり、炭水化物食品を完全に拒否できない人でも続けることができます。
2. BUTCHダイエットは、追加の脂肪沈着を同時に形成することなく筋肉量を構築するのに役立つため、スポーツに積極的に参加している人々に適しています。
3. 食事ではかなり大量の炭水化物食品の摂取が許可されているという事実にもかかわらず、砂糖は食べるべきではありません。 シリアル、果物、豆類、パスタは許可されますが、ケーキやお菓子は許可されません。

この記事では、タンパク質と炭水化物の交互ダイエットに関する最も完全な情報を提供し、他のダイエットと比較したこの食事の利点、タンパク質と炭水化物の代替ダイエットの既存のオプションについて説明し、BEACH ダイエットを適切に開始および終了する方法に関する質問に答えるように努めました。 、そのような交互療法がどのような結果をもたらすか、BUTに必要な製品、サンプルメニュー、タンパク質と炭水化物の交互ダイエットのトレーニングプロセス、およびこのダイエットに許容される脂肪燃焼剤はどれですか。

BUCH は乾燥の軽量バージョンです。 この特別な食事はアスリートのために開発されました。 その後、その手軽さと効果から「脂肪を燃焼したい」と願う人々の間で人気を集めました。

タンパク質と炭水化物の交互摂取は、夏の乾燥に理想的なオプションです。 この食事療法は、筋肉量を維持（適切に組織されたトレーニング計画で増加）しながら、皮下脂肪を「失う」のに役立ちます。 そして第二に、BUCH は夏には野菜と果物を制限します (タンパク質の日は禁止)。

他のダイエットと比較したBEACHの利点は何ですか?

1. これは、健康への害を最小限に抑え、可能な限りバランスに近い栄養を含む特別なシステムです。

2. 古典的な周期性が観察される場合、体はタンパク質と炭水化物の両方の重大な欠乏を経験しません。

3. このダイエット法を実践している間は、不快な空腹感に悩まされることはまったくなく、最悪の場合、食欲は他のダイエット法に比べて比較的少なくなります。

4. BUTCHダイエットは非常にシンプルで、複雑なレシピを考案したり、海外の果物や野菜を購入したりする必要はありません。

5. 代謝は高いレベルを維持することができ（少なくとも週に数回の定期的な身体トレーニングにより）、他の食事療法で起こるように、代謝が低下することはありません。 また、タンパク質と炭水化物の交替は、よく知られている「プラトー効果」（体がすでに課された制限に適応しているため、体重が長期間頑固に減らない場合）に対処するのに役立ちます。

6. スポーツをする人にとって、トレーニングのための強さを「見つける」ことができるのはこのシステムです。

7. この食事療法は、健康に重大なダメージを与えることなく 4 ～ 9 週間継続するのが難しくないため、急行療法が禁忌である人々に適しています。

8. 過剰な脂肪沈着の喪失に関係するのは、この栄養システムであり、水ではありません。 さらに、皮下脂肪はBUTCHの最初の数日間ですでに燃え始めています。

9. この栄養システムは体を浄化するのに役立ちます。 タンパク質と炭水化物が順番に供給され、できるだけ吸収されます。 したがって、皮膚は滑らかになり、炎症は消え、顔色は均一になり、腸はきれいになります。

10. 合理的に適度な量で食事を始めることができない人にとって、この食事療法は、心理的な労力をあまりかけずに適切な栄養に切り替えるのに役立ちます。 数週間のBUTCHの後、あなたは制限に適応します。

11. 定期的に炭水化物を食事に加え、メニューに「休憩日」（タンパク質と炭水化物を楽しむことができる日）を含めることにより、他の食事に比べて明るい気分になります。

12. BUCHとこのダイエットからの終了が正しく構成されていれば、ダイエット終了後に失われたキログラムは戻りません。

ブッチの短所

1. タンパク質と炭水化物の交代の最も一般的なスキームは、安定しているものの、ゆっくりとした体重減少を示唆しています。 1週間で「休日に向けて」体重を減らす必要がある場合は、Malyshevaの計画に従ってBUCHだけで十分です。

2. 他の特別な食品と同様に、禁忌があります。 タンパク質と炭水化物の交互作用は、腎臓、膵臓、肝臓に問題がある人には適していません。

3. この食事は特に肥満の人には適していません。 まず、カロリーを制限した通常の計画に従って体重を減らし、筋肉と脂肪量の両方を減らしてから、タンパク質と炭水化物を交互に摂取し始める必要があります。 体重100kgの人が400グラムのタンパク質を摂取すると、深刻な腎臓の問題を引き起こす可能性があります。 余分な体重の量を判断することで、このダイエットが自分に適しているかどうかを理解できます。 体重の 1/4 までが脂肪量であれば、BUTCH が必要です。

4. プロテインデーにはエネルギー不足を訴える人が多い。 この不都合を軽減するには、プロテインの日数を超えないようにしてください (最適には 2 ～ 3 日)。

5. 果物や野菜を定期的に断つことは誰にとっても簡単ではありませんが、これは食事の特徴です。

BUCH の許容製品

プロテインデーに許可される製品

1. 肉: 子牛肉、鶏肉、子羊肉、ウサギ、赤身の豚肉と牛肉、七面鳥、キジ、ガチョウ、アヒル。

2. 魚介類：イカの肉、タコの触手、ムール貝、ロブスター、エビ、オヒョウ、メルルーサ、ヒラメ、場合によってはタラ、ピンクサーモン、マグロ、サーモン、サーモン、マス。

3. 乳製品: 低脂肪チーズ、ナチュラルヨーグルト、発酵ベークミルク、ダイエットカッテージチーズ、ケフィア、牛乳、ヨーグルト。

4. 卵：卵白は好きなだけ食べて構いません。1 日あたり全卵 1 個です。

炭水化物の日に許可される食品

1. 穀物：ロールドオーツ、キビ、大麦、そば、米、小麦など。

2. パスタとパン: ライ麦パンとパスタ、ふすま入りのパンとパスタ、デュラム小麦のマロン。

3. 甘くない果物とでんぷん質のない野菜、ハーブ。

混合日には、タンパク質と炭水化物の日の食品が均等に組み合わされます。

脂肪からは、大さじ1杯の亜麻仁油またはオリーブ油が許可されます。

BUTCHダイエットはどこから始めればいいのでしょうか？

食事制限に耐えるための最も重要な武器はモチベーションです。 したがって、ダイエットを始める前に、あらゆる面でできるだけ自分自身を「測定」するようにしてください。 体重を量り、体積（胸部、脇腹、ウエスト、脚、ヒップ、腕、ふくらはぎ）を測定します。 参考写真を撮影できます。 そうすることで、怒りを失わないようにすることができます。

ダイエット前に多かれ少なかれ正しく食事をしていれば、すぐにプロテインデーを始めてください。

これまでバランスの取れた食事を実践したことがない場合は、少なくともダイエットの数日前から、食事に含まれる有害な食品の摂取を制限するようにしてください。

BEACHダイエットのメインバージョンとしての4日サイクル

タンパク質と炭水化物の交互栄養システムの最適な期間は 1 か月です。 最長 - 最大 3 か月。 この期間を過ぎると、体が適応し、代謝が大幅に低下します。

BEACH の最も一般的な (そして当然のことながら最も便利な) バージョンは、周期的なスキームです。「プロテイン 2 日 (夢の体重 1 キログラムあたり 3 ～ 4 グラムのプロテインを摂取し、食事中に炭水化物を最大限に摂取しない)」 - 炭水化物の日（逆に、希望の体重1キログラムあたり5〜6グラムの炭水化物、体重1キログラムあたり1グラムのタンパク質が許可されます） - 混合日（炭水化物とタンパク質が同等 - 1キログラムあたり約2〜3グラム）。 混合日が終わると、またプロテイン日が始まり、というように循環していきます。

この栄養モデルの本質は、タンパク質と炭水化物の摂取量の対照により脂肪を燃焼させることです。 通常、体は消費した脂肪と炭水化物からエネルギーを受け取り、タンパク質を使用してさまざまな組織（筋肉を含む）を構築および修復します。 炭水化物が体内に入らなくなり、十分な脂肪が供給されなくなると、肝臓と筋肉に蓄えられたグリコーゲンがエネルギー源になります。 これらの資源が枯渇すると、体はエネルギーを得るために皮下脂肪を溶かさざるを得なくなります。 プロテインの 2 日目が終わるまでに、グリコーゲンの貯蔵量は枯渇し、体は「エネルギー節約」モードになり、代謝が遅くなります。 そうならないために、メニューには高炭水化物の日と混合の日が含まれています。 その後、体はリラックスし、皮下脂肪の分解が始まります。

周期の 4 日間すべてで、夕食はタンパク質が豊富でなければなりません。 つまり、炭水化物の日に摂取できるタンパク質は、最後の食事に分配する必要があります。

プロテインの日には、脂肪と炭水化物をできるだけ減らすように努めるべきです。 ナッツ、チーズ、種子を「燃料」として摂取すると、減量の効果は低くなります。

脂肪はできるだけ除去する必要があります。 体の正常な機能を維持するために、1日あたり大さじ1杯の亜麻仁油またはオリーブオイルを摂取することが許可されています。

メニュー例として、目標体重 60 kg に必要な主要栄養素の量を計算してみましょう。 プロテイン一日には、180〜240グラムのプロテインが必要です。 炭水化物の日には、300～360グラムの炭水化物と60グラムのタンパク質を食べる必要があります。 混合日には、150グラムのタンパク質と炭水化物を摂取できます。

サンプルメニューBUCH

プロテインの日:

朝食：低脂肪カッテージチーズ - 約200グラム、ブラックコーヒー（クローブまたはシナモンを砕くことができます）。

合計: タンパク質 – 44 グラム、脂肪 – 1 グラム、炭水化物 – 約 7 グラム。

2回目の朝食：バターを使わずに焼いた4つの白いオムレツ。

合計: タンパク質 14.5 グラム。

昼食：鶏の胸肉（200 g）とキュウリ1本（塩味でも可）をオリーブオイル（小さじ1杯）で焼きました。

合計: タンパク質 – 48 グラム、脂肪 – 約 4 グラム、炭水化物 – 約 3 グラム。

午後のおやつ：赤身の魚を焼いたもの（200グラム）。

合計: タンパク質 – 40 グラム、脂肪 – 4 グラム。

夕食：カッテージチーズ0％ - 最大200グラム。

合計: タンパク質 – 44 グラム、脂肪 – 約 1 グラム、炭水化物 – 約 7 グラム。

炭水化物の日：

朝食：レーズン25グラム（大さじ1）+水かけオートミール100グラム（ドライシリアル）+蜂蜜9グラム（小さじ1）。

合計：タンパク質 - 12グラム、脂肪 - 6グラム、炭水化物 - 91グラム。

2回目の朝食：小さなバナナ（約150グラム）。

合計：タンパク質 - 2グラム、炭水化物 - 34.5グラム。

昼食：ジャガイモ（焼いたものまたは茹でたもの）と新鮮な（ザワークラウト）キャベツのサラダ、ジャガイモ約400グラム、キャベツ約200グラム、亜麻仁油スプーン1杯（5グラム）。

合計：炭水化物 - 91グラム、タンパク質 - 約13グラム、脂肪 - 5グラム。

スナック - 大きなリンゴ（約300グラム）。

合計：タンパク質 - 1グラム、炭水化物 - 約34グラム。

午後のおやつ：ライ麦パスタ - 約50グラム（乾燥重量）+スプーン一杯の亜麻仁油（5グラム）、リンゴ1個（平均 - 200グラム）。

合計: タンパク質 – 6 グラム、炭水化物 – 48 グラム、脂肪 – 約 5 グラム。

夕食：カッテージチーズ0％（約200グラム）+蜂蜜小さじ2杯（約18グラム）、ドライフルーツウズヴァル（当然砂糖なし）。

合計：タンパク質 - 約36グラム、脂肪 - 約1グラム、炭水化物 - 20.5グラム。

混合日：

朝食の例: オートミール (水で調理したもの) – 100 グラム (ドライシリアル)、1.5% 牛乳 – 約 100 ml、ゆで卵。

合計：タンパク質 - 27.5グラム、炭水化物 - 71グラム、脂肪 - 18.5グラム。

2回目の朝食：リンゴ（小 - 200グラム）。

合計：タンパク質 - 1グラム、炭水化物 - 約22グラム。

昼食：鶏の胸肉（焼いたもの） – 200グラム + ベイクドポテト（200グラム） + サラダ（キャベツ、トマト、キュウリ） – 最大200グラム + 亜麻仁油のスプーン（小さじ）。

合計: タンパク質 – 55 グラム、炭水化物 – 45.5 グラム、脂肪 – 約 7 グラム。

午後のおやつ：油を使わずに調理した卵白オムレツ 4 個。

合計: タンパク質 – 14.5 グラム。

夕食：赤身の焼き魚200グラムまでとザワークラウト200グラムまで。

合計: タンパク質 – 42 グラム、炭水化物 – 11 グラム。

他のダイエットと同様、食べる量を減らし、食べる回数を増やすほど、余分な体重は早く減ります。 1日の食事を5回に分ければとても美味しくなりますし、6回に分ければさらに良くなります。 いかなる状況であっても、「6時以降は食事をしない」というナンセンスには従わないでください。 就寝の2時間前に食事をし、タンパク質食品を摂取する必要があります。 18:00に夕食をとり、24:00に就寝し、その間ずっと軽食なしで座っていた場合、体は警報を鳴らし、翌日には脂肪を急激に蓄積し、既存の脂肪を保存し始めます。

BUTCHダイエットの期間と正しい抜け方

ダイエットの期間は自分で決めます。 前述したように、この期間は 2 ～ 3 か月を超えてはいけません。 通常、結果は最初の週の終わりに表示されます。 重量ではなく、ボリュームに焦点を当てるようにしてください。 BEACH中、体重は常に変化します。プロテインの日には水分が最大1キログラム減少しますが、炭水化物の日には逆に元に戻ります。 体重と体積の減少は、余分な脂肪の量に直接依存します。 少し乾燥する必要がある場合は、1 か月で 5 キロ体重を減らすことができます。除去するものがあれば、同じ体重でも 1 週間で減らすことができます。

多くの人は、ダイエットの結果が最初のサイクルの終了の結果であると誤解しています。 それは正しくありません。 4 日周期の間、体重と体積は心電図のように変化します。 サイクルのタンパク質の日には、0.5 ～ 1.5 kg が失われますが、この体重のほとんどは水分です。 次に、炭水化物の日には、体内に入る炭水化物によって水が結合されます（1 グラムの炭水化物が 4 グラムの水を保持します）。混合日でも同じことが起こります。 したがって、通常、サイクルの終わりには体重が増加しますが、それは脂肪ではなく水です。 4 サイクル (最低 3 サイクル) が経過すると、BEAM が実際のケースで機能するかどうかにかかわらず、BEAM の結果を評価できるようになります。

BUCH から抜け出すのは非常に簡単です。 最後の混合日の後は、自分自身に 1 週​​間の「混合日」を設けてください。 それはそれで、正常な合理的な食事法です。 その後、徐々にお菓子で自分を甘やかし始めることができますが、頻度は控えめに、ほどほどにしましょう。

BUCH期間中のトレーニング

より早く体重を減らすには、週に3回程度運動してください。 炭水化物を摂取する日、または炭水化物を摂取する日を選んでワークアウトを続けるようにしてください。 そうすれば、それらを完了するのに十分なエネルギーが得られます。

BCH 中のトレーニング プロセスには独自の特徴があります。 プロテインの日には、実質的に炭水化物と脂肪が体に入らないことを考慮する必要があります。

トレーニングが炭水化物または混合日の場合は、通常どおりに行うことができ、十分な強度が得られます。 プロテイン初日にワークアウトをする場合は、有酸素トレーニングを優先する必要があります（数日間炭水化物を摂取すると、エネルギーと体力が満タンになります）。ワークアウトがプロテイン2日目に行われる場合は、有酸素トレーニングを優先する必要があります。筋力トレーニングを優先します（最大重量、最小反復回数、通常は最大5回）。

4 日間の BCH のトレーニング スケジュールは次のようになります。

最初のプロテインデー - トレーニングは筋肉組織の再生とわ​​ずかな脂肪燃焼を確実にし、通常のスキームに従って運動します。5〜10分間の有酸素運動、40の筋力、30分間の有酸素運動。

プロテイン 2 日目 - トレーニングは余分な脂肪を取り除き、筋肉を分離するのに役立ちます。エクササイズ: 5 分間の有酸素運動 - 最大重量で約 1 時間の筋力トレーニング、5 回の繰り返しを 4 セット - 20 分間の有酸素運動。

高炭水化物の日 - トレーニングする体力がつき、難しいエクササイズに集中したり、正しいテクニックに取り組むことができます。

混合日は、美しい筋肉の定義に取り組んでいる人にとって素晴らしい日です。筋力トレーニングを 10 回 4 セット行います。

BUCH の脂肪バーナー

他のダイエットと同様に、脂肪を燃焼させるのに最も効果的なのはスポーツです。 適切に計画されたトレーニングは、皮下脂肪を燃焼させ、筋肉を引き締めるのに役立ちます。

また、きれいな水の恩恵も忘れてはいけません。 まず、水は毒素を排出するのに役立ちます。 次に、タンパク質を吸収するために、体は大量の水を消費します。 食事中は、緑茶とハーブティーを飲み、炭水化物の日には、砂糖を含まないフルーツのコンポートやドライフルーツの煎じ薬を飲みます。 食事の合間には、コップ1杯のきれいな水を飲んで空腹感を抑えましょう。

あらゆる種類のスパイスで食べ物を味付けします。 代謝を促進し、食事不足を軽減するのに役立ちます。

人工脂肪バーナーを使用できます。 例えば、L-カルニチン。 有酸素トレーニングと筋力トレーニングの両方のトレーニング日に使用することをお勧めします。 トレーニングの30分前にこの薬を0.5〜1グラム使用してください（液体のL-カルニチンを飲むのが最善です）。

その他のあまり知られていない BCH スキーム

Elena Malysheva の BUCH のエクスプレス バージョン

この BUTCH スキームは、エクスプレス ダイエットのせっかちな愛好家のために考案されました。 すべての特急ダイエットと同様、健康に潜在的な脅威をもたらしますが、同時に短期間で最大 5 kg の体重を減らすのに役立ちます。

Elena Malysheva氏によるBUCHの本質は次のとおりです。 朝食には、ゆで卵を一杯のきれいな水で洗い流して食べることになっています。 そして、日中は鶏肉だけを食べることが許可されます（丸ごとの鶏肉を皮と骨を取り、茹でて日中に食べる）。 モノプロテインの日のようなもの。 それから低炭水化物の日。 生のニンジン、キャベツ、ビーツをすりおろし、亜麻仁油とレモン汁で味付けします（各野菜を500グラム、油を大さじ1杯取ります）。 このサラダを一日を通して同じ分量で食べてください。 この食事療法は最長 7 ～ 10 日間続けることができます。

マリシェバのBUCHの本質は何ですか？

プロテインを摂取する日は、体が大量のタンパク質を消化することに挑戦します。 同時に、脂肪と炭水化物は実質的に供給されません。 このような大量のタンパク質を処理し、すべての重要な機能を維持するために、体はエネルギーを消費し、そのエネルギーを脂肪貯蔵から取り出します。 同時に、血液は強酸性になります（これはタンパク質を摂取すると起こります）。

炭水化物の日には、血糖指数が最も低い野菜を食べます。 体は再びカロリー不足になり、特別なサラダも血液をアルカリ化し、毒素を除去します。 このように日を変えることで、大量のタンパク質を摂取したときに発生する可能性がある便秘の問題を解決できます。 すべての種類のBUCHと同様に、きれいな水を飲むことが不可欠です。

クラシックサイクル ブッチ・パウエル

古典的なブッチ パウエル サイクルは、アメリカ人のトレーナー夫婦であるハイジ パウエルとクリス パウエルによって開発された BUTCH のバリエーションです。 まず第一に、このダイエットはアスリートにとって理想的ですが、アクティブなライフスタイルを送る人々にも使用できます。

3番目 – タンパク質。タンパク質のみを食べることができます（希望体重1kgあたりタンパク質3〜4グラム）。

カロリー含有量は1日あたり約1200kcalである必要があり、1回の摂取量は250ml以下です。 頻繁に食事をし、十分な水分を摂取することをお勧めします。

一般に、すべての BCH スキームは簡単に転送でき、その結果は安定しています。

BUCH 回路に関するビデオ:

減量のためにバランスの取れた食事を選びたい場合は、タンパク質と炭水化物の成分を含む料理を含むBEACHダイエット（タンパク質と炭水化物の交互摂取）のレシピに注意してください。 それらの利点は、タンパク質とブドウ糖の比率です。 対照的な炭水化物の交代により、優れた気分と活力が維持されます。 身体活動と最適に組み合わされ、炭水化物を通じてエネルギーを供給し、タンパク質によってボディラインの形成に貢献します。

タンパク質と糖質の交替とは

科学者で栄養士のジェイソン・ハンターは、筋肉量を最大に維持しながら脂肪を燃焼させる最適な方法として、タンパク質と炭水化物の交互作用を最初に説明しました。 BCH の有効性に関する生理学的理論的根拠は、肝臓と筋肉に存在するグリコーゲンが体内で消費され、脂肪細胞の活発な分解が促進されることです。 Dieta-buch は代謝を促進し、消化を正常化し、10 日間で最大 7 kg の余分な体重を減らすことができます。

プロテインと炭水化物の日を正しく交互に行う方法

炭水化物の摂取が不足すると、エネルギー貯蔵を補充するために体の筋肉組織の破壊のプロセスが引き起こされます。 体内の栄養素の最適なバランスは、脂肪組織の緩やかな消費に貢献します。 1週間の減量のための炭水化物ローテーションには、次の順序が含まれます。

• プロテイン - 絶食 - 2〜3日間。
• 炭水化物 – 一時停止 – 1 日。
• タンパク質 + 炭水化物 - グリコーゲン貯蔵量の補充 - 1 日。

ローマン・マルコフ博士は、食事療法を厳守することを条件とするBCHの高い有効性について次のように述べています。

• 低炭水化物日 - 炭水化物の摂取量を 300 g 未満にします。
• 高炭水化物の日 – 炭水化物は 400 g 未満。

BUTCHダイエット - レシピ付きメニュー

炭水化物代替食は、乾燥期の女性やアスリートにとって栄養を制限するための人気のある選択肢です。 BUCH 料理の調理は、材料にタンパク質または複合炭水化物を含めることに基づいています。 グラム単位で比率を計算するには、次の式を使用する必要があります。

• タンパク質 = 体重 * 3。
• 炭水化物 = 体重 * 5。

• 人数：4人分。
• カロリー含有量: 70-76 kcal/100 g。
• 目的：ランチに。
• 難易度：中程度。

フィッシュカツの主な利点は、魚のタンパク質が体に素早く吸収されることです。 ダイエットにも最適な一品です。 ビタミンDは血中のコレステロール値を低下させ、ビタミンB6とB12は体の免疫力を強化し、神経系の機能を正常化するのに役立ちます。 フッ素含有量は筋骨格組成の形成にプラスの効果をもたらします。 フィッシュカツの美味しく手早く作る方法を、写真付きの簡単な解説で学べます。

材料：

• マグロ – 1尾;
• 卵 – 1個;
• 玉ねぎ – 1個;
• 牛乳 – 150ml;
• オリーブオイル – 大さじ1 l.;
• 小麦粉 – 大さじ2 l.;
• 塩 - 味わう;
• パン - 一片。
• パン粉 – 100g。

調理方法：

1. マグロの枝肉から皮を取り除きます。
2. 肉を尾根から切り離し、骨を慎重に取り除きます。
3. パンを牛乳に浸します。 パンの代わりにふすまを使うこともできます。
4. マグロの切り身、玉ねぎ、バンズをミートグラインダーまたはフードプロセッサーを使って挽きます。
5. 得られたひき肉を混ぜ、卵、小麦粉、塩を加えます。
6. 小さなカツレツを作り、パン粉をたっぷりとまぶします。
7. カツレツを二重鍋で30分間調理します。

• 調理時間：50分。
• 人数：4人分。
• カロリー量：150kcal/100g。
• 難易度：簡単。

鶏の胸肉はダイエット用の肉です。 タンパク質が豊富に含まれており、胃腸に負担をかけません。 チキンフィレ料理は、タンパク質と炭水化物の交互摂取体制を守るのに最適です。 白身肉100gあたりタンパク質が30g含まれており、必要なアミノ酸がすべて含まれているのでバランスの取れた食事になります。 グリルしたチキンフィレには、緑の野菜と軽いソースを添えてください。 グリルせずに鶏の胸肉を調理する方法を選択する場合は、オーブンで焼いてみてください。

材料：

• 鶏の胸肉 - 4個。
• レモン – 1個;
• オリーブオイル – 20ml;
• 塩 – 小さじ1/3。
• コショウ – 小さじ0.5。
• ニンニク – 2片。

調理方法：

1. マリネの場合は、レモン汁、塩、コショウ、ニンニク、油を混ぜます。
2. 鶏ささみを2つの部分に切り、それぞれの面を軽くたたきます。
3. マリネを胸肉にこすりつけ、ボウルに入れて冷蔵庫で30分間放置します。
4. 予熱したグリルで片面5〜10分ずつ焼きます。

• 調理時間：90分。
• 人数：4人分。
• 料理のカロリー量：176kcal。
• 目的：ランチとディナーに。
• 難易度：簡単。

ウサギの肉は、ビタミンB、PP、E、Aが豊富に含まれているのが特徴の天然産物です。代謝を正常化し、体をタンパク質で飽和させ、アテローム性動脈硬化症の発症リスクを軽減します。 ウサギ肉には脂肪分が11％含まれており、ダイエット中に最適なメニューです。 ダイエット料理には新鮮なウサギの肉が必要で、酢、白ワイン、またはホエーを加えた水に浸す必要があります。 シチューの場合は、枝肉の前部分を選択する必要があります。

材料：

• ウサギ肉 – 500 g;
• ピーマン – 2個。
• ニンジン – 2本。
• 玉ねぎ – 1個;
• オリーブオイル – 大さじ3 l.;
• 塩 - 味わう;
• セロリ – 小さな根。
• ニンニク – 2片。
• レモン汁 – 大さじ1 l.;
• 月桂樹の葉 - 2枚。
• 黒胡椒 – エンドウ豆 3個。
• オールスパイス - エンドウ豆 2 個。
• クローブ – 1個。
• ローズマリー、クミン - ピンチ。

調理方法

1. ウサギの正面の肉を少しずつ切ります。
2. ウサギの肉に塩、コショウをし、油を塗り、グラタン皿に置き、200℃に予熱したオーブンに入れます。 肉に黄金色の表面が形成されたら、オーブンの温度を170℃に下げます。
3. レモン汁、月桂樹の葉、オールスパイス、黒胡椒、ローズマリー、クミンをコップ１杯のお湯に加えます。 うさぎの型に流し込み、しっかりと蓋をして1時間ほど焼きます。
4. セロリ、にんじん、玉ねぎ、ピーマンを大きめに切り、オリーブオイルと混ぜてオーブンで40分焼きます。
5. ウサギの型に野菜を加え、完全に火が通るまでオーブンで10〜15分間放置します。
6. 皿に盛り付けるときに、パセリと細かく刻んだニンニクを加えます。

• 人数：2人前。
• 料理のカロリー量: 119 kcal/100 g。
• 目的：朝食用。
• 難易度：簡単。

BEACHダイエットのレシピには、食事栄養のためのタンパク質源であるプロテインオムレツが含まれています。 アスパラガスには、繊維、ビタミンE、C、A、Bが豊富に含まれており、強力な抗酸化物質です。 組成中のアスパラギン酸は代謝を活性化し、体内からの老廃物や毒素の除去を促進します。 アスパラガス入りプロテインオムレツは、タンパク質と炭水化物の交代期に理想的な食事料理です。 揚げ物をスロークッカーまたはオーブンで置き換える方が良いです。

材料;

• 鶏卵 – 4個;
• 塩 - 味わう;
• アスパラガス – 100 g;
• 脂肪分2.5%の牛乳 – 50ml;
• 油 – 大さじ1

調理方法：

1. アスパラガスを塩水で15〜20分間、完全に火が通るまで茹でます。 必要に応じて豆に置き換えることもできます。
2. 鶏卵の黄身と白身を分け、塩と牛乳をひとつまみ加えます。
3. 泡立て器で叩きます。
4. マルチクッカーパンに植物油を塗り、アスパラガスを並べ、プロテイン混合物を均等に広げます。
5. 「お粥」モードで12〜15分間調理します。

• 調理時間：20分。
• 人数：4人分。
• 料理のカロリー量：160kcal。
• 目的：朝食用。
• 難易度：簡単。

BUTCHダイエットのレシピの中でも特に人気があるのが魚介料理です。 これらはオメガ 3 脂肪酸、タンパク質、ヨウ素、亜鉛、銅、リンで体を飽和させます。 サラダのドレッシングとしてマヨネーズを使用しないことが重要です。 必要に応じて、低脂肪サワークリームに置き換えることができます。 料理の専門家は、イカとエビのサラダをオリーブオイルベースの特製ソースで和えることをアドバイスしています。

材料：

• イカ – 500 g;
• エビ – 250 g;
• 新鮮なパイナップル – 100 g;
• 鶏卵 – 4個;
• 新鮮なキュウリ – 1本。
• 植物油 – 75 ml;
• ワインビネガー – 大さじ2〜3。 l.;
• ライムジュース – 大さじ3 l.;
• 塩 – 小さじ0.5

調理方法：

1. イカの死骸を塩水で5分間茹で、冷水に移し、フィルムを剥がします。
2. エビを茹でて皮をむきます。
3. 調理済みの鶏卵からは白身だけが必要です。
4. すべての材料を細かく刻みます。
5. サラダをドレッシングするには、油、ワインビネガー、ライムジュース、塩を混ぜ合わせます。

• 調理時間：50分。
• 人数：1人前。
• 料理のカロリー量: 90 kcal/100 g。
• 目的：朝食用。
• 難易度：簡単。

BUTCHダイエットのレシピには、小麦粉を含むはずだったオリジナルの料理も含まれています。 食事栄養学ではその使用が認められていないため、カードデザートの主な材料にはカッテージチーズ、レーズン、ケフィア、卵が含まれます。 食事を多様化するには、ドライアプリコット、プルーン、カボチャを追加できます。 カッテージチーズのキャセロールは、ビーチを観察しながらタンパク質を摂取する日のメインディッシュに最適です。 必要な量のタンパク質、ビタミン、無機塩、有機酸が含まれています。

材料：

• 鶏卵 – 2個;
• カッテージチーズ – 250 g;
• 低脂肪ケフィア – 大さじ2。 l.;
• 砂糖 – 小さじ2
• レーズン - 一握り。

調理方法：

1. 卵と砂糖をよく混ぜ合わせます。
2. カッテージチーズとケフィアを組み合わせます。
3. 得られた2つの混合物を混合し、レーズンを加えます。
4. グラタン皿にクッキングシートを敷き、カード混合物を並べます。
5. オーブンに30〜40分間入れます。

ズッキーニのフリッター

• 調理時間：25分。
• 人数：2人前。
• 料理のカロリー量: 36 kcal/100 g。
• 用途：朝食、夕食に。
• 難易度：簡単。

栄養士ピエール・デュカン氏のズッキーニのパンケーキがBUTCHダイエットのレシピリストに載っています。 ズッキーニは体内の水分と塩分のバランスを正常化し、腸の運動性を改善し、コレステロール値を下げ、解毒を促進します。 天然ヨーグルトで味付けしたズッキーニのフリッターは、朝食または夕食の別皿として使用できます。 必要に応じて、ズッキーニをナスに置き換えることもできます。

材料：

• 若いズッキーニ - 2個。
• 鶏卵 – 1個;
• コーンスターチ - 大さじ1。 l.;
• 塩、コショウ - 好みに応じて。
• オリーブオイル – 大さじ1 l.

調理方法：

1. ズッキーニの皮をむき、粗いおろし金ですりおろし、汁をよく絞ります。
2. 野菜に塩、コショウ、でんぷん、卵を加え、よく混ぜます。
3. グラタン皿にオリーブオイルを塗ります。
4. パンケーキを置き、完全に火が通るまで15分間焼きます。
5. ナチュラルヨーグルトまたは低脂肪サワークリームと一緒にお召し上がりください。

オーブンで焼いたサーモン

• 人数：2人前。
• 料理のカロリー量: 153 kcal/100 g。
• 目的：ランチに。
• 難易度：簡単。

サーモンは低カロリーの食品ではありませんが、タンパク質と炭水化物の交互作用に優れています。 サケ科の魚の主な利点は、オメガ 3 脂肪酸が豊富に含まれていることです。 これらは、体内の代謝プロセスの速度に関与するレプチンのレベルを正常化します。 栄養士は、赤魚を食べるのは週に1〜2回までに留めるようアドバイスしています。

材料：

• サーモンフィレ - 400 g、またはステーキ 2 枚。
• トマト - 3〜4個。
• 玉ねぎ – 1個;
• 塩、コショウ - 好みに応じて。
• オリーブオイル – 20ml;
• タイム、オレガノ - ピンチ。

調理方法：

1. 準備したサーモンの切り身に塩、コショウをし、味付けし、オリーブオイルを塗ります。
2. トマトは角切り、玉ねぎはみじん切りにする。 ボウルに野菜を入れ、タイムとオレガノを加えて混ぜます。
3. サーモンをホイルで包み、上に野菜を詰めるためのポケットを残します。 魚をホイルでしっかりと覆います。
4. 200度のオーブンで20〜25分焼きます。
5. 魚をホイルで包み、最初はキャンディーのように包みます。

• 調理時間：40分。
• 人数：4人分。
• 料理のカロリー量: 183 kcal/100 g。
• 目的：ランチに。
• 難易度：簡単。

BUTCHダイエットのレシピを探すとき、専門家は毎日の食事の必須料理である鶏の胸肉の軽いスープに注意を払うことを推奨しています。 最小限の脂肪と最大限の有用な栄養素と微量元素が含まれています。 豆やアスパラガスなど、あらゆる野菜からスープを作ることができます。 必要に応じて、トマトジュース、ビーツ、カリフラワーを追加できます。

材料：

• 鶏の胸肉 – 1枚;
• そば – 0.5カップ;
• 玉ねぎ – 1個;
• 赤唐辛子 - 2個。
• ニンジン – 2本。
• 塩、コショウ - 好みに応じて。
• パセリ - 束。

調理方法：

1. あらかじめ洗った鶏の胸肉を30分間調理し、定期的に泡を取り除きます。
2. そば粉を加えて10分ほど煮ます。 そば粉の代わりに粗挽きパスタを使用することもできます。
3. 玉ねぎ、にんじん、ピーマンを小さな細切りにします。
4. 鍋に野菜を加えます。
5. 塩を加えて10～15分ほど煮ます。
6. 刻んだパセリを加えます。

ケフィア入りレイジーオートミール

• 調理時間：10分。
• 人数：1人前。
• 料理のカロリー量: 87 kcal/100 g。
• 用途：朝食、昼食に。
• 難易度：簡単。

ケフィアまたはナチュラルヨーグルトを加えたオートミールは準備が簡単で、栄養成分が豊富に含まれています。 この料理は自宅で朝食として食べたり、職場に昼食として持って行ったりすることができます。 組成物中の高レベルの繊維は、消化管の機能を正常化し、体を浄化するのに役立ちます。 低い血糖指数により、血糖値が安定します。

材料：

• オートミール – 大さじ4〜5。 l.;
• 低脂肪ケフィア – 150 ml;
• 蜂蜜 - 大さじ1 l.

調理方法：

1. オートミールを瓶に入れ、蜂蜜を加え、ケフィアを注ぎます。
2. 冷蔵庫に一晩入れます。

ビデオ: カリフラワーをオーブンで焼く

減量のためのタンパク質と炭水化物の交互摂取（ブッチ）は、あらゆる年齢の女性と男性の間で最も人気のある食事療法の 1 つです。 この食事療法の人気は、許可されている製品の幅広いリスト、料理の準備の容易さ、そしてその効率の高さによって説明されています。 ブッチは、ハンガーストライキで体を消耗したくない、できるだけ健康的な食事を好む人に適しています。

ブッチダイエットの詳細な説明は、体が余分な体重を失う理由を理解するのに役立ちます。 私たちは食べ物と一緒にタンパク質、脂肪、炭水化物を摂取します。 タンパク質は筋肉の機能や骨組織の維持に必要な材料として機能し、体は脂肪や炭水化物からエネルギーを受け取ります。

炭水化物や脂肪の摂取量を大幅に減らすと、筋肉組織や肝臓に含まれるグリコーゲンが消費資源として使用されます。 しかし、これらの蓄えはすぐに終わり、その後皮下脂肪の分解プロセスが始まります。 これらのプロセスはタンパク質の日に体内で起こります。

長引くと代謝に影響が出て代謝が落ちてしまいます。 これを防ぐには、健康的なもの、つまりゆっくりと低炭水化物のものを体に負荷し、その後タンパク質を食事に再導入する必要があります。

これがブッチの原理で、概略的には次のようになります。

• このサイクルは、タンパク質 1 日、炭水化物 1 日、混合日 1 日で順番に構成されます。 したがって、古典的なバッチの全サイクルには 3 日かかります。
• 1 つのブート サイクルが完了すると、すぐに新しいブート サイクルが開始されます。

所望の効果が得られるまで交互を継続する必要があります。

ダイエットの長所と短所

タンパク質と炭水化物の交替には多くのポジティブな側面があります。

• 体は、食事中にこれらの物質が含まれているため、タンパク質、脂肪、炭水化物が急激に不足することはありません。
• ダイエットは空腹感をなくすことを前提としています。 これにより、故障を回避し、数週間その計画を簡単に遵守することができます。
• 複雑な料理を準備する必要はありません。 どのレシピも準備がとても簡単です。
• 厳密なエクスプレスダイエットのように、代謝が遅くなることはありません。 ブッチは一種のシェイクアップとして体に作用し、適切なアプローチを使えば新陳代謝を促進することさえできます。

また、ダイエットを終えた後も、シンプルで健康的な料理を食べる習慣が残ります。

デメリットとしては以下のようなものが挙げられます。

• 脂肪組織の喪失はスムーズに起こります。 できるだけ短期間で4〜5 kgを減らす必要がある場合は、他の方法を探す必要があります。
• プロテインの日には、疲労やエネルギー不足が起こる可能性があります。
• このダイエットは体重が100kgを超える人には適していません。 タンパク質を大量に摂取すると腎臓の機能に悪影響を及ぼします。 このように体重が多い場合は、カロリー不足をわずかに抑えたバランスの取れた食事で体重を減らし始めるのが最善です。

解体を決定する前に、すべての長所と短所を慎重に比較検討し、事前にメニューを検討する必要があります。

今週のメニュー例

以下は1週間の肉メニューダイエットです。 プロテインデーは月曜日から始まり、火曜日は炭水化物デー、水曜日はミックスデーとなります。 したがって、7 日間のメニューには、ブッチの完全なサイクルが 2 回と、もう 1 日のプロテイン日が含まれます。 このルールに従えば、来週は炭水化物の日から始まります。

日	食べる	サンプルメニュー
月曜日	朝食	白身3個、黄身1個、スキムミルクを油を使わずオーブンで焼いたオムレツ
	ランチ	イカのボイル死体 2個
	夕食	乾いたフライパンで揚げた鶏ささみ、キュウリとトマトのワインビネガーとレモン汁のサラダ
	午後のおやつ	バニラをふりかけたカッテージチーズ
	夕食	焼きタラ、フレッシュハーブ
火曜日	朝食	レーズンと蜂蜜を添えた蒸しオーツフレーク
	ランチ	グレープフルーツ
	夕食	白菜と人参を混ぜた全粒粉パスタ、ライム果汁で味付け
	午後のおやつ	バナナ
	夕食	スキムチーズ
水曜日	朝食	オートミールと水、固ゆでしたチキンプロテイン 1 個
	ランチ	白身2種のスチームオムレツ
	夕食	ジャケットポテト、焼き七面鳥のフィレ肉、野菜サラダ
	午後のおやつ	青りんご
	夕食	ナバガの蒸しカツレツと野菜の煮込み
木曜日	朝食	卵白とトマトのオムレツ
	ランチ	ケフィア 脂肪分 1%
	夕食	オーブンまたはグリルでトマトと一緒に調理した鶏の胸肉、茹でた芽キャベツ、キュウリ
	午後のおやつ	小さじ1のキャベツサラダ。 オリーブオイル
	夕食	七面鳥のフィレ肉とズッキーニの蒸しカツレツ
金曜日	朝食	脱脂粉乳入りゆるそば
	ランチ	低脂肪チーズ入り全粒粉パン 2 個
	夕食	玄米、スケトウダラのヒレカツ、キュウリ、トマト、ハーブ
	午後のおやつ	バナナ
	夕食	カボチャの牛乳とカッテージチーズのキャセロール煮込​​み
土曜日	朝食	大麦のお粥、フェタチーズ入りライ麦パンのサンドイッチ
	ランチ	インゲン入り卵白オムレツ 2個
	夕食	ジャガイモの七面鳥とインゲンの煮込み
	午後のおやつ	カッテージチーズ 脂肪分5%、シナモン入り
	夕食	イカの死骸のサワークリーム煮
日曜日	朝食	無塩そばの牛乳煮
	ランチ	オレンジと洋梨
	夕食	ブルーホワイティングの切り身、ブルグル、ピーマン、キュウリ、ほうれん草の煮込み、油を使わずスパイスでサラダ
	午後のおやつ	アイラン
	夕食	魚介類を低脂肪クリームで煮込んだ全粒粉パスタ。

4日周期です。 プロテインの日が連続して 2 日ある必要があり、その後に初めて炭水化物と混合の日が来ます。 この計画はダイエットのより厳格で極端なバージョンですが、体重減少はより速くなります。 これら 2 つの選択肢のどちらを選択するかは、誰もが自分の幸福に基づいて自分で決定する必要があります。 できるだけ快適に感じることが非常に重要です。

アメリカのフィットネストレーナー、クリス・パウエル氏のメソッドによるブッチダイエットもあります。 この場合、サイクルは 7 日で構成されます。 1、3、5 日はタンパク質の日、2、4、6 日は炭水化物の日、7 日は混合日です。

どの方法を選択する場合でも、次の 2 つの原則に従う必要があります。

• 毎日の食事の総カロリー量は 1300 ～ 1500 カロリーの範囲内である必要があります。
• 各料理の量は 200 ～ 250 グラムを超えてはなりません。たとえば、鶏の胸肉 200 グラムと野菜サラダ 250 グラムです。

一日の中で何を過ごすかは非常に重要です。 食事療法と適度な運動を組み合わせると、体重の減少がより早く進みます。 トレーニング当日は夕食にプロテインを摂取する必要があります。

料理の準備方法は？

すべての料理はできるだけ簡単に準備する必要があります。 大量の油を使ったフライパンで揚げ物をすることはできません。 肉や魚料理は、油を使わずにホイルを敷いてオーブンで焼いたり、グリルで調理したりできます。 揚げ物は乾いた熱いフライパンでのみ許可されます。このためには、焦げ付き防止コーティングが施された皿を使用すると便利です。

野菜の重要な要素は食物繊維で、腸の働きを助けるので、サラダを作るときは皮をむく必要はなく、よく洗うだけで済みます。

パスタを調理するときは、時間を注意深く監視する必要があります。 わずかに調理が不十分なパスタは、インスリンレベルをあまり上昇させないため、満腹感が維持され、消化に時間がかかります。

BUCHで食べられるものと食べられないもの

プロテインの日に食べられるものは次のとおりです。

• 肉：鶏の胸肉、七面鳥のフィレ肉、子牛肉、ウサギ、赤身の牛肉。
• 魚介類：タラ、ハドック、ナバガ、スケトウダラ、ブルーホワイティング、ボラ、エビ、イカの死骸、タコの触手。
• 低脂肪ケフィア、カッテージチーズ、チーズ、牛乳。

鶏の卵やでんぷんを含まない野菜（白菜、白菜、アスパラガス、ブロッコリー、玉ねぎ、キュウリ、トマト、ピーマン、スイバ、ほうれん草など）も食べることができます。

炭水化物の日に何を食べるか:

• シリアル：そば、大麦、クスクス、ブルグル、オートミール、玄米、キビ;
• デュラム小麦、全粒粉パスタから作られたパスタ。
• 果物：青リンゴ、無糖の梨、数量限定のバナナ、柑橘系の果物、キウイ。
• 黒パン、ボロディーノパン、全粒粉パン。

混合日には、両方のリストの製品を組み合わせる必要があります。

体が正常に機能するためには、特に女性の定期的な月経周期の維持に関しては、ある程度の脂肪が必要です。 ブッチ氏はそれらの大幅な削減を示唆していますが、食事には植物油、できればオリーブ油を含めるべきです。 野菜サラダの味付けに使用できます。

禁止されている製品:

• 小麦粉から作られたベーカリー製品。
• 菓子類：クッキー、ジャム、ジャム、ケーキ、チョコレート、ペストリー、マシュマロ、マシュマロ、その他すべてのお菓子。
• 乳製品: 甘いヨーグルト、カード、生クリーム。
• 肉および魚製品: あらゆる種類のソーセージ、ラード、脂肪の多い豚肉および牛肉の脂肪部分、アヒル、ガチョウ、半製品、脂肪の多い魚、燻製魚、缶詰の魚。

アルコール飲料、甘いコンポート、包装されたジュースも禁止されています。

料理レシピ

事前に考えた毎日のバッチメニューを使用すると、生活が大幅に簡素化されます。 食事のバリエーションが増えれば増えるほど、ダイエットは楽になります。 ここでは、承認された料理の美味しくて健康的なレシピをいくつか紹介します。

ウサギ肉の野菜煮込み

ウサギの肉は食用肉です。 血管壁を強化し、ビタミンB群で体を飽和させます。このレシピは炭水化物や混合の日に適しています。

料理を準備するには、肉0.5kg、レモン、ニンジン1本、ピーマン、タマネギ、オリーブオイルが必要です。

グラタン皿には内側から油の薄い層を塗る必要があります。 カットした枝肉をその中に入れ、オーブンに15分間置きます。 次に、レモン汁を加えた熱湯200mlを注ぎ、スパイスを加えて味を調えます。 ウサギにはローズマリー、オールスパイス、月桂樹の葉がよく合います。 玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにし、肉に加えます。 完了するまでオーブンに入れてさらに40〜50分間煮ます。 食べる前にハーブをふりかけます。

シーサラダ

高たんぱく質のサラダは、肉サイクルを始めるのに最適です。 それを準備するには、イカとエビの死骸を同量、鶏卵2個、新鮮なキュウリ1本を用意する必要があります。

きれいに洗ったイカを沸騰したお湯で2分間茹で、エビを3〜4分間茹で、卵を固ゆでします。 サラダに必要なのはたんぱく質だけです。

イカの死骸を輪切りにし、エビと合わせ、刻んだエビとキュウリを加え、塩少々を加え、ワインビネガーとレモン汁を混ぜたものでサラダを和えます。

鶏肉入り野菜スープ

これはサイクルのどの日にでも適した最初の料理です。 鶏の胸肉、玉ねぎ、ブロッコリー、ほうれん草、ピーマンが必要です。

胸肉を一口大に切り、塩湯で茹でる。 野菜をみじん切りにし、少量のオリーブオイルで炒め、スープに加えます。 好みに応じてスパイスを加え、さらに数分間調理します。

蒸しフィッシュカツレツ

準備するには、赤身の魚の切り身、鶏卵 1 個、玉ねぎ、ズッキーニ、塩、スパイスを用意する必要があります。 フィレは肉挽き器でひねり、玉ねぎとズッキーニを細かく刻むか、肉挽き器に通す必要があります。 すべてをよく混ぜ、生卵をひき肉に入れ、塩とスパイスを加えて味を調えます。 ひき肉が濃すぎる場合は、少量の牛乳を注ぐことができます。

カツレツを作り、蒸し器に入れ、調理時間 – 20〜25分。 これらのカツレツは、グラタン皿に植物油またはオリーブ油を塗ってオーブンで焼くこともできます。

カッテージチーズキャセロール

混んだ日の朝食に最適です。 キャセロールを準備するには、低脂肪カッテージチーズまたは脂肪5％と鶏卵2個を用意する必要があります。

カッテージチーズをよく挽き、卵を割り、卵黄から白身を分離します。 必要なのは白人だけです。 カッテージチーズと混ぜると、塊は均一な粘稠度になるはずです。 油を塗ったグラタン皿に置き、オーブンで25分間焼きます。 キャセロールは温めても冷やしても食べられます。 必要に応じて、小さじ1を追加できます。 甘味料、またはレーズン。 レーズンはまず沸騰したお湯に浸す必要があります。

ブッチのレシピはどれも少し時間がかかります。 ダイエットが完了したら、それらを少し多様化し、毎日のメニューに組み込むことができます。

禁忌

どのような食事法にも独自の禁忌リストがあります。 タンパク質と炭水化物の交代に固執することはお勧めできません。

• 妊娠中および授乳中の女性。
• ティーンエイジャーと高齢者。
• 心血管系の障害がある場合。
• 対象：腎盂腎炎、糸球体腎炎、腎不全。
• 肝疾患の場合：肝硬変、肝炎。
• 以下の消化管疾患がある場合：胆嚢炎、胃炎、胃潰瘍または十二指腸潰瘍、胆道ジスキネジア。
• 良性または悪性腫瘍の場合。

禁忌の広範なリストは、食生活を突然変えると慢性疾患が悪化する可能性があるという事実によって説明されます。

タンパク質と炭水化物の交替中に、次の副作用が発生する可能性があります。

• 消化器系の問題、便秘。 タンパク質が大量に含まれているため、腸の機能は自然に低下します。 これを防ぐには、繊維の多い非でんぷん質の野菜をもっと食べ、1日あたり少なくとも1リットルのきれいな水を飲む必要があります。
• 疲労感の増加、頭痛。 これは炭水化物欠乏症でよく見られる現象です。 新鮮な空気の中を歩くと、頭痛に対処するのに役立ちます。 より多くの酸素を体に与える必要があります。 散歩に行けない場合は、部屋の換気をよくする必要があります。

甘いものをたくさん食べることに慣れている人にとって、ダイエットは特に困難です。 炭水化物を早く食べると、気分が悪化しやすく、イライラが増します。 ただし、炭水化物の日でも甘いものは禁止です。 ブドウ糖の最大許容量は小さじ1杯に含まれます。 蜂蜜 - オートミールに加えることができます。