唐辛子のカロリー量は100グラムです。カロリー含有量青唐辛子

04.09.2024

唐辛子の一般名であるチリは、実際には赤唐辛子の単なる口語表現です。ちなみにカイエンとも呼ばれます。この言葉の翻訳を見ると、一見すると唐辛子はチリの国にちなんで名付けられたように見えるかもしれませんが、これは誤った意見です。実際、アステック語から翻訳すると、「チリ」は「赤」を意味します。

食用にされるこの植物の果実が全体的に赤いと考えるのも間違いです。色は黄色から黒オリーブまでさまざまです。現代世界では、赤唐辛子は熱帯気候の多くの国、特にタイで栽培されていますが、その古代の親戚が発見されたのはアメリカであるため、アメリカがその故郷であると考えられています。

興味深いことに、古代アメリカの住民は唐辛子の女神チャンティコさえ崇拝していました。ちなみに、この料理の奇跡は、定期的な水やりと花の混合物の施肥だけを必要とするため、植木鉢の窓辺で育てることができます。

唐辛子の利点

辛い食べ物は人体に悪影響を与えるという一般的な固定観念にもかかわらず、それを有益に利用する方法はたくさんあります。

したがって、タスマニア大学の科学者らは、1日1個の唐辛子を食べると、よりぐっすりと早く眠りにつくことができ、場合によっては長引く不眠症などの問題を軽減することさえできることを証明しました。

日本の科学者による最新の発見は驚くべきものです。彼らは、唐辛子には毛包の刺激に役立つカプサイシン化合物が含まれているため、この野菜が脱毛治療の基礎となる可能性があると考えています。

唐辛子は血管の万能薬です。血管が拡張している場合は血管を狭くし、狭くなっている場合は血管を拡張します。下肢への血液供給が不十分な場合は、唐辛子を加えたお風呂が役に立ちます。

唐辛子は食品としての使用に加えて、他の分野でも役立ちます。たとえば、個人用衛生製品では、多くの歯科医が、それに含まれる微量元素が歯ぐきの出血を防ぐのに役立つと主張して、歯磨き粉にそれを添加することを勧めています。

唐辛子の化学組成

唐辛子にはビタミンC、ビタミンA、ビタミンBが豊富に含まれています。食事を計画するときは、緑のピーマンのビタミン価が赤ピーマンよりも低いという事実を考慮する必要があります。

この野菜には、カリウム、マグネシウム、鉄などのミネラルも含まれています。さらに、脂肪油、糖、カプソルビン、カロテンなどの物質も含まれています。

自家製唐辛子

缶詰の唐辛子。

この準備には、唐辛子、ニンニク、月桂樹の葉、ディルシード、酢が必要です。まず、コショウを処理します。冷たい流水ですすぎ、尾を取り除きます。

次に、瓶を取り出して滅菌します。まず、細かく刻んだニンニク、月桂樹の葉、ディルシードを瓶の底に置き、次に刻んで洗ったコショウをスパイスの上に置きます。

別にマリネ（塩を加えた沸騰した水）を準備し、それを瓶の中身の上に注ぎます。蓋を丸める前に、少量の酢を瓶に注ぎます。

辛い青唐辛子ビタミンやミネラルが豊富: ベータカロテン - 13.4%、ビタミン B6 - 13.9%、ビタミン C - 269.4%、ビタミン K - 11.9%、カリウム - 13.6%、マンガン - 11.9%、銅 - 17.4%

辛い青唐辛子の利点は何ですか？

B-カロテンプロビタミンAであり、抗酸化作用があります。 6μgのベータカロテンは1μgのビタミンAに相当します。
ビタミンB6免疫反応の維持、中枢神経系の抑制と興奮のプロセス、アミノ酸の変換、トリプトファン、脂質、核酸の代謝に関与し、赤血球の正常な形成を促進し、ホモシステインの正常レベルを維持します。血の中に。ビタミンB6の摂取が不足すると、食欲の低下、皮膚の状態の悪化、ホモシステイン血症や貧血の発症が伴います。
ビタミンC酸化還元反応、免疫系の機能に関与し、鉄の吸収を促進します。欠乏すると、歯ぐきのゆるみや出血、透過性の増加と毛細血管の脆弱化による鼻血が発生します。
ビタミンK血液凝固を調節します。ビタミンKが不足すると、血液凝固時間が増加し、血中のプロトロンビンレベルが低下します。
カリウムは、水、酸、電解質のバランスの調節に関与する主要な細胞内イオンであり、神経インパルスの伝達と圧力の調節のプロセスに関与します。
マンガン骨と結合組織の形成に関与し、アミノ酸、炭水化物、カテコールアミンの代謝に関与する酵素の一部です。コレステロールとヌクレオチドの合成に必要です。摂取が不十分だと、成長の遅れ、生殖器系の障害、骨組織の脆弱性の増加、炭水化物と脂質の代謝の障害が伴います。
銅酸化還元活性を持ち、鉄の代謝に関与する酵素の一部であり、タンパク質と炭水化物の吸収を刺激します。人体の組織に酸素を供給するプロセスに参加します。欠乏は、心血管系および骨格の形成の障害、および結合組織異形成の発症によって現れます。

まだ隠れています

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唐辛子は体に非常に有益ですが、この製品には反対者もいます。そのすべての品質を考慮して、多くの庭師はこの作物を庭の区画、バルコニー、または単に窓辺で栽培しています。チリのすべてのプラス面とマイナス面、および栽培の特殊性については、この記事で以下に説明します。

唐辛子の成分とカロリー

唐辛子の鮮やかな色とスパイシーな味は、燃えるようなものを愛する人の注目を集めずにはいられません。この植物の茂みは平均して60cmまで成長しますが、より大きな品種とより小さな品種があります。この野菜は、長さ4 cmまでの小さなピーマンの形をした果物のように見えます。古典的な唐辛子は鮮やかな赤色ですが、黄色、オレンジ、紫、緑色などの色もあります。

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チリは熱帯アフリカ原産です。とりわけ、今日ではインドとチリで栽培されています。そこで伝統的に愛されている商品です。

古くから唐辛子の主な用途は料理です。生でも乾燥させても使用できます。切り分けて食べることもできますが（非常に辛いですが）、リングは通常、煮込んだり、茹でたり、揚げたりするときに皿に投げ込まれますが、場合によっては粉末状の塊に粉砕され、通常の黒胡椒のように少量ずつ消費されます。さらに、この文化は代替医療や美容の分野でも名誉ある地位を獲得しています。

唐辛子には、豊富なビタミン（A、B2、B6、C、K、その他35種類を含む）と約20種類のミネラルが含まれています。この野菜に含まれる主な生理活性物質は、野菜を辛くするフェノール化合物であるカプサイシンです。サヤ 100 g には、脂肪 0.44 g、タンパク質 1.87 g、炭水化物 7.31 g が含まれています。製品100gあたりのカロリーは40kcalです。

唐辛子の有益な特性と害

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唐辛子には多くの有益な性質がありますが、害を引き起こす可能性もあります。まずは製品のメリットから見ていきましょう。

アルカロイドのカプサイシンのおかげで、コショウには抗菌、免疫調節、抗ウイルス特性があります。この製品のスパイシーなジュースと相互作用すると、有害な細菌や感染症の 75% が死滅します。このため、炎症、風邪、その他多くの場合に食べることをお勧めします。
胃腸に問題がある人にとって、唐辛子は胃腸の機能を改善し、食欲を増進するのに役立ちます。さらに、唐辛子を少量食べると、重い食べ物でも胃が消化しやすくなります。
男性の場合、唐辛子は効能を高めます。
世界が認めた媚薬です。
唐辛子を定期的に摂取すると、肝臓と心臓血管系の働きがよりスムーズになります。

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血液循環を改善し、血栓やアテローム性動脈硬化の発生を防ぎ、血管壁に弾力性を与えます。血管が拡張することで圧力が正常に戻ります。
唐辛子を食べると、気分を改善し、うつ病を和らげるホルモンである血中のエンドルフィンのレベルが増加します。また、痛みを軽減し、発汗と下剤効果を特徴とします。
唐辛子は血糖値を下げるので、糖尿病がある場合でも摂取できますし、摂取すべきです。
民間療法では、リウマチ、関節炎、神経根炎に使用されます。
外用マスクとして使用すると、コショウは髪の成長を刺激します。

唐辛子は、間違って食べたり、無制限に食べたりすると、非常に深刻な害を及ぼす可能性があります。

消化管疾患（潰瘍、胃炎、膵炎）や肝臓が悪化している人は、製品の使用を制限する必要があります。
毎日複数の唐辛子を食べると、定期的に胸やけを起こしたり、さまざまな病気を悪化させたりする可能性があります。
高血圧症、妊娠中および授乳中の女性には唐辛子を使用することはお勧めできません。
子どもたちは胃腸が大人ほど強くないので、危険すぎるかもしれません。
唐辛子は粘膜に火傷を引き起こす可能性があるため、切ったり収集した後は手をよく洗い、目をこすらないようにしてください。

唐辛子の栽培

開いた地面と閉じた地面での唐辛子の栽培は、ピーマンの栽培とほぼ同じです。まず、苗木を育ててから固め、新芽の高さが15 cmに達したら（1.5〜2か月）恒久的な場所に植え、世話をすることをお勧めします。南部地域では種なし法も使用できます。地域が寒い場合は温室で栽培し、暖かい場合は露地で栽培できます。

手入れの面では、適切な水やりを確保することが非常に重要です。唐辛子の茂みは小さいかもしれませんが、その根はかなりの深さまで成長することができるため、水やりは表面ではなく豊富に行われます。
ブッシュの世話をするときは、それを正しく形成することが非常に重要です。実際、チリは強力な茂みを形成し、ほぼ継続的に咲きます。適時に頂枝と側枝をつまみ、余分な花を取り除くと、非常に美しい観賞用の植物が得られます。

チリブッシュを形成しなくても、コショウの実は小さくなりますが、すぐに成長して収穫が得られます。

茂みが大きい場合、またはその上にたくさんの収穫がある場合は、サポートを設置して縛る価値があります。これにより、植物への負担が軽減されるだけでなく、庭師の収穫も容易になります。
収量を多くし、葉の色を豊かにし、病気にならないようにするために、時々餌を与えます。給餌は週に1回、またはそれより少し少ない頻度で行うことができます。栄養素として、トマト用のミネラル肥料、または木灰の簡単な注入を摂取できます。
庭師が一年中作物を育てたい場合、最後の収穫物を収穫した後、茂みを大きな鉢に移植し、10〜15 cmの高さで切り、春まで地下室に置く必要があります。その後の春の植え付けでは、2年目に作物の成長がはるかに早くなることがわかります。

この植物の収穫は徐々に熟します。そして、熟したピーマンと未熟なピーマンの両方を収穫することができます。未熟な作物が収穫される場合、これは通常、外がすでに涼しい秋に行われ、家に吊るすか窓辺に置くだけで済みます。自然に熟すことができます。

家庭で栽培できる唐辛子の品種

家庭で唐辛子を栽培するのは一般的です。これは気取らない植物です。そして、適切な品種を選択すれば、生産性の高い自家製のブッシュを手に入れることができます。

「メドゥーサ」は興味深い国産コショウで、高さわずか20 cmの茂みを生産します。果実は長さ5cmほどで、湾曲した形をしています。
「オレンジミラクル」は、見た目も形も整った、最大35cmの茂みを生み出すよく知られた品種です。深刻なケアは必要ありませんが、オレンジ色の唐辛子の実が生成されます。
「アラジン」は、緑、クリーム、赤、紫など、色とりどりのピーマンを生産するという事実によって区別されます。この植物はアパートや家の本物の装飾です。
「リトルミラクル」は、小さな胡椒の実がなる早生品種です。熟すと、緑、赤、オレンジ、紫に変わります。
「スペードの女王」はミッドシーズンの品種です。茂みはほぼ円形で、最大30 cmです。コショウの実は光沢があり、鼻を上げて成長します。最初は紫色ですが、熟すと桜色になります。

窓辺で唐辛子を育てる方法は？

自宅のバルコニーや窓辺で唐辛子を栽培できます。やり方はとても簡単です。日照時間が長くなった3月上旬頃に種を蒔きます。この前に、暖かい場所で水で湿らせたガーゼに数日間浸します。そうしないと、乾燥した種子がポット内で発芽するまでに最大 1 か月かかります。

種子用の箱またはポットに膨張した粘土を深さ2 cmまで満たし、その上に万能土を注ぐ必要があります。これで、地球は十分に平らになり、相互に6 cmの距離で深さ0.5 cmまでの穴が開けられます。発芽した種子をその中に播種し、土を振りかけ、スプレーボトルで湿らせます。次に、容器をフィルムで覆い、暖かくて明るい場所に置き、土壌が乾燥していないことを時々確認する必要があります。

植物の葉は柔らかく、火傷が発生する可能性があるため、唐辛子に水をやり、肥料を根元に厳密に適用する必要があります。

孵化した苗木には 18 時間の日光が必要なため、可能な限り照明が当てられます。 2枚の葉が現れたら、各芽を土の塊と一緒に別のポットに移すことができます。あとは適切なケアを行うだけです。

通常の発育のためには、夏には+22...+25度、冬には+16度以内の温度でコショウを栽培することをお勧めします。
低湿度の場合、ポットで栽培しているピーマンに1日2回まで水やりをしても大丈夫です。湿度が通常の範囲内であれば、1 ～ 2 日に 1 回。水が足りないとピーマンは葉を落としてしまいます。
通常、3月に茂みは若返り、古い枝や弱い枝を取り除くために剪定されます。
子房が少ない場合は、花を振るだけで人工受粉することができます。
月に一度、窓辺のピーマンに複合肥料を与えます。

唐辛子を適切に栽培すれば、一年中健康でおいしい野菜を庭師に提供できます。庭がない場合でも、窓辺やバルコニーで屋内品種を簡単に栽培でき、少量の収穫量で温かい果物を得ることができます。

カロリー、kcal:

タンパク質、g:

炭水化物、g:

唐辛子、または唐辛子は、特定の種類の熱帯亜低木の乾燥した果物です トウガラシまたは トウガラシ, 辛味のあるスパイス。

アメリカインディアンは6,000年前には唐辛子を栽培していました。考古学者たちは、栄養の最も重要な要素ではないと思われる唐辛子が、アメリカ料理の主な製品であるトウモロコシとともにアメリカに流通していたことに非常に驚いた。唐辛子もコロンブスの航海のおかげでヨーロッパに伝わりました。スペインの征服者たちは、この灼熱の小さなさやからかなりの利益を得ました。

ロシア語でのコショウの名前はチリという国の名前と一致していますが、アステカ・ナワトル語（現在のメキシコ）の「唐辛子」に由来しており、「赤」と訳されています。

唐辛子は、健康と長寿を維持するためにWHOの専門家が推奨する摂取義務のある10製品のリストに含まれています。

唐辛子のカロリー

唐辛子のカロリーは100gあたり40kcalです。

唐辛子の成分

唐辛子の健康上の利点

タスマニア大学の研究者らは、唐辛子が不眠症の優れた治療法であることを発見しました。唐辛子を食べると、「幸福のホルモン」であるエンドルフィンの生成が促進され、その結果、痛みが軽減され、ストレスが軽減されます（カロリザー）。適度に摂取すると、体を強化し、消化を改善し、食欲を増進する効果があります。皮膚を刺激する作用があります。

唐辛子は鎮痛効果をもたらしますが、しびれを引き起こすことはありません。科学者たちは、これをベースにして新世代の麻酔薬を開発したいと考えています。唐辛子は消化に有益な効果があり、肝機能を改善します。

唐辛子の害

ヨーロッパ人にとって、唐辛子の過剰摂取は消化管にとって危険であり、内臓の火傷を引き起こす可能性もあります。唐辛子の最も辛い部分は種なので、取り除く方がよいでしょう。敏感肌の方は、唐辛子を切るときは手袋を使用し、調理中はいかなる場合でも目を触らないようにしてください。

すべての唐辛子の中で最も辛くて辛いのは赤唐辛子です。世界中の専門家が定期的な摂取を推奨しています。人体に必要なビタミンやミネラルが多く含まれており、利点があり、本当に寿命を延ばします。ただし、唐辛子の特性が有害であることが判明しないように、唐辛子を使いすぎないでください。

利点

唐辛子は医師や栄養士からも高く評価されています。さまざまな料理や飲み物の準備に使用されます。肉のシチューにもオリジナルのデザートにも使えます。しかし、唐辛子は体に良いのでしょうか？急性で粘膜を刺激する可能性があり、健康にとって危険にさえ思えるかもしれません。胃炎の患者がまず急性の食べ物をやめるように勧められるのは当然のことです。

しかし、実際には、唐辛子を食べることによる良い効果がたくさんあります。その中で：

血管拡張と心筋の安定化。
血管壁の弾力性を高めます。
高血圧症にとって重要な高血圧の軽減。
体内に侵入した感染症や有害な細菌と闘います。
がんの予防。
2 型糖尿病を予防すると、血糖値を下げるために体が必要とするインスリンが少なくなります。
神経系に対するプラスの強化効果。
発汗量が増加し、幸福ホルモンであるエンドルフィンの生成が増加します。
エンドルフィンの放出による鎮痛効果。
血液循環を促進し、血栓の形成を防ぎます。
免疫システムの強化。
食欲を改善し、消化を調整します。
髪の成長を刺激し、体の老化プロセスを遅らせます。

唐辛子は高血圧、腸感染症、食中毒に関連しています。心臓と血管を強化し、心臓病から守ります。これに基づいて、研究者らはすでに、しびれを引き起こさない麻酔鎮痛剤の開発を試みている。

危害

唐辛子の有益な特性は数多くありますが、それだけではありません。過剰に使用すると、体に害を及ぼす可能性があります。唐辛子を大量に食べると起こる副作用:

胸焼け。
胃と腸の不調。
下痢。
消化管の病気の発症。

粘膜に付着すると火傷することも考慮する価値があります。コショウが粘膜に付着した場合は、重度の火傷を避けるために、直ちにきれいな温水で患部を洗い流してください。

唐辛子の危険性は専門家の間で定期的に議論の対象になります。最も健康な人であっても、その使用には注意が必要です。摂取量を規制せずにあらゆるものに振りかけると、胃炎が発症し、続いて胃や腸の消化性潰瘍が発症する可能性があります。

唐辛子を食べると中毒になることがあります。食べれば食べるほど、それが認識されやすくなります。辛さを得るためにコショウの辛さが弱まり始め、投与量が増加します。しかし、これは危険です。なぜなら、唐辛子を大量に摂取しても、味覚に対する耐性が発達するだけであり、人間の健康に対する危険性が軽減されるわけではないからです。このことを忘れずに、自分の「投与量」を増やしてください。

栄養特性

体重を減らすつもりですか？食事に唐辛子を加えましょう。体の消化プロセスを改善し、通常の食欲を改善するのに役立ちます。そして、温める効果により、皮下脂肪の燃焼が促進されます。人気のある食事の多くには、唐辛子で味付けされたスパイシーな食べ物が含まれています。風味豊かなので減塩にも役立ちます。料理が味気なくなり、塩分が体に沈着することもありません。同時に、辛い食べ物を食べるともっと飲みたくなり、体重を減らして健康的な食事を整えるには、大量の水が必要になります。

治療的な食事療法では、唐辛子も関連する可能性があります。心血管疾患や高血圧のある患者に推奨されます。コショウは心臓と血管を強化し、血液循環を改善し、血栓の形成を防ぎます。ただし、禁忌がない場合にのみ推奨できます。療法食を作成するには、必ず医師に相談してください。

カロリー含有量

唐辛子はカロリーが低いです。 100グラムあたり40kcalです。このような量で食べるのは賢明ではありません。コショウは少量で添加されるため、栄養価の全体像には影響しません。しかし、消化を補助する効果があるため、食事を準備するときに役立つ製品と考えられています。

禁忌

消化管の病気（胃炎、潰瘍など）。
肝臓疾患。
腎臓病。

はい、唐辛子は消化を改善し、胃腸系に有益な効果をもたらします。ただし、粘膜への影響により悪化を引き起こす可能性のある病気がない場合に限ります。また、禁忌がない場合でも、コショウを使いすぎないようにすることも忘れてはなりません。

妊娠中や授乳中の女性でも可能ですか

唐辛子や辛い食べ物は一般に、妊娠中や授乳中の女性にとって望ましくないものです。本当に辛いものが食べたくなったら、自分を否定する必要はありません。自分の体の声に耳を傾けてください。しかし、胃疾患や肝臓疾患、腎臓疾患がなくても、辛いものを定期的に食べることはできません。コショウは体に非常に攻撃的な影響を及ぼしますが、それが胎児の発育にどのような影響を与えるかを予測することは不可能です。そして、母乳中の唐辛子からすべての物質を摂取する新生児に陰性症状を引き起こすかどうかは不明です。

通常、妊娠中および授乳中の女性向けの栄養ガイドでは、辛い食べ物を完全に禁止していません。この期間の食事は非常に個人差があるため、主治医の監視が必要です。また、多くの療法士は、胃腸系の刺激や胎児の発育に潜在的な問題を引き起こさないように、辛い食べ物を避けることを推奨しています。

栄養価

唐辛子には炭水化物が最も多く含まれており、そのほとんどが砂糖です。脂肪はほとんどなく、そのほとんどが多価不飽和脂肪です。ただし、この製品の脂肪含有量はまったく重要ではなく、重量にはまったく影響しません。唐辛子はそのエネルギー価値により、禁忌がない場合には食事栄養に許容される調味料となります。そして適度に。

唐辛子は、ビタミンや有益なミネラル元素が豊富な化学組成のおかげで、神経系にプラスの効果をもたらし、消化を改善し、心臓と血管を強化し、がんを予防します。この組成物はカプサイシンという物質に基づいており、ビタミンAとCが有機的に補充されています。

使用方法

赤唐辛子は、世界中で最も人気のあるスパイスの 1 つです。スープ、メインコース、副菜に加えられます。肉、鶏肉、野菜とよく合います。チョコレートやコーヒードリンクによく合うコショウを使ったデザートのレシピも見つかります。

調味料としてだけでなく、料理の独立した要素としても使用できます。少量の新鮮なピーマンは、サラダ用にカットされ、ピクルスにされ、丸ごと缶詰にされます。アルコール飲料もそれに基づいて調製されており、ウォッカペッパーは特に人気があります。

屋外用

民間療法や伝統医学では、唐辛子の体を温める薬効が積極的に使用されています。おそらくペッパーパッチが販売されているのを見たことがあるでしょう。これらは、脊柱の疾患、炎症過程、呼吸器疾患の治療に使用されます。加温療法が必要な場合は、ペッパーパッチを使用できます（医師に相談した後）。

唐辛子は美容の分野でも使われています。体を温める効果があるため、抗セルライトクリームやボディスクラブに添加されています。血管が拡張し、脂肪燃焼が促進されます。ただし、同時に運動をしなければ、コショウ入りの抗セルライトクリームは効果がないことを覚えておく価値があります。

唐辛子は髪の成長を促進するためによく使用されます。ゴボウ油、マスク、バームも一緒に見つかります。フケを取り除き、それ以上の発生を防ぎ、発毛を促進および改善し、毛包を強化します。ただし、頭皮が敏感な場合は、そのような製品を使用しないでください。まずは毛髪専門医に使用の可否について相談してください。

ストレージ

新鮮な唐辛子の保管ルール:

冷蔵庫（冷凍庫ではなく）、できれば真ん中の棚に保管してください。
ビニール袋またはその他の密閉包装に入れて保管してください。
2週間以内にお召し上がりください。

ピーマンを長期間保存する必要がある場合は、冷凍または乾燥することができます。ただし、冷凍する場合は、一度にすべてを解凍しないように、ピーマンを個別に分けてください。繰り返し冷凍すると、製品に含まれる有益な物質が破壊されます。

選び方

唐辛子を選択するには:

茎を折る。割れ目に液体が出ていれば、そのコショウは新鮮です。
果物自体を調べてください。弾力があり、光沢があり、損傷や無力感がないことが必要です。
コショウを曲げます。割れてはいけませんが、半分に折り畳むこともできません。

新鮮なコショウには、男性にも女性にも役立つさまざまな成分が含まれています。しなやかなものでは、料理に必要な辛味が加えられず、その効果も減少します。

それには何がつきますか？

燃えるような赤唐辛子は、ほとんど何と組み合わせることができます。ソース、肉、魚、野菜、おかずに適しています。そのスパイシーさはチョコレートやコーヒーと組み合わせてもよく、コーヒーショップでペッパードリンクやさまざまなメーカーのホットチョコレートを見かけることが増えています。

他の調味料と組み合わせても使えます。さまざまな乾燥ハーブ、他のコショウ、スパイスとの混合に適しています。さまざまな料理用の市販の調味料混合物に含まれていることがよくあります。

結論

赤唐辛子は世界中で最も辛く、最も人気のある唐辛子です。スープ、温かい料理、サラダ、飲み物、さらには甘いデザートの準備にも使用されます。体を温め、消化を改善し、血流を促進し、急速な脂肪燃焼を促進します。しかし、健康を害し、病気の悪化を引き起こす可能性があるため、使用が完全に除外される禁忌も数多くあります。