जेमी ऑलिव्हरचे चरित्र. शेफ जेम्स ऑलिव्हर आणि त्यांची पत्नी ज्युलिएट जेमी ऑलिव्हर यांचे चरित्र पाचवे अपत्य जन्माला आले.

ज्युलिएट नॉर्टन एक मॉडेल आहे. तिचा जन्म ग्रेट ब्रिटनच्या राजधानीत झाला. स्त्री आश्चर्यकारकपणे सुंदर आणि यशस्वी आहे. तिच्या चरित्रात बरेच मनोरंजक मुद्दे आहेत ज्याबद्दल सौंदर्याच्या प्रत्येक चाहत्याला जाणून घ्यायचे असेल.

भविष्यातील मॉडेलचे बालपण

ज्युलिएट नॉर्टनचा जन्म कुठे आणि केव्हा झाला? मॉडेलची जन्मतारीख 27 मे 1975 आहे. ती शहराच्या उत्तरेकडील भागात असलेल्या आणि प्रिमरोज हिल म्हटल्या जाणाऱ्या सर्वात श्रीमंतांपैकी एकामध्ये जन्मली आणि वाढली. हे क्षेत्र बहुतेक श्रीमंत लोकांचे घर म्हणून ओळखले जाते, तसेच अनेक प्रसिद्ध लोक. लहानपणी, नॉर्टन एक दयाळू आणि आश्चर्यकारकपणे सकारात्मक मूल होते. आई-वडिलांना खात्री होती की मुलगी मोठी होऊन खरी स्त्री होईल. ती पुरातन काळातील सर्वोत्तम परंपरांमध्ये वाढली होती आणि तिने स्वतःला तिच्या वडिलांशी असभ्य किंवा असभ्य होऊ दिले नाही. वयानुसार, मुलगी अधिकाधिक सुंदर होत गेली आणि तिच्या पालकांना त्यांच्या मुलीचा अभिमान वाटला. ती एका यशस्वी कुटुंबात वाढली असूनही, तिला सर्वकाही स्वतःहून मिळवायचे होते.

प्रौढत्व

स्वतःच्या गरजांसाठी पैसे कमवण्यासाठी ज्युलिएट नॉर्टनने काही काळ वेट्रेस म्हणून काम केले. साहजिकच, तरुण सौंदर्याने ज्याचे स्वप्न पाहिले होते ते ही नोकरी नव्हती. आपलं आयुष्य कसं बदलेल या विचारांनी ती रोज घरी परतायची. एका क्षणी, नशिबाने तिच्याकडे हसले आणि मुलीला टेलिव्हिजनवर काम करण्याची संधी मिळाली. तिने सहाय्यक पदावर काम केले, आणि नंतर वैयक्तिक सहाय्यक बनले. तिला तिची नवीन नोकरी आवडली, परंतु सौंदर्याने स्वतःचा शोध सुरूच ठेवला.

परिणामी, ज्युलिएट नॉर्टन एक मॉडेल आहे. या महिलेचे चरित्र तिच्या अनेक चाहत्यांना आवडू लागले. काही काळानंतर, हे स्पष्ट झाले की तिने नेहमीच स्वप्न पाहिले होते. मुलीला असे वाटले की ती या ग्रहावरील सर्वोत्तम व्यक्ती आहे, कारण तिला जे आवडते ते करण्याची तिला संधी होती. तिने बराच काळ मॉडेल म्हणून काम केले आणि ती जगभरात प्रसिद्ध झाली. इंग्लिश स्त्रीने मोठ्या संख्येने फॅशन मासिकांसाठी तारांकित केले आहे आणि वारंवार सर्वात वांछनीय महिला प्रतिनिधींच्या रेटिंगमध्ये समाविष्ट केले आहे. मॉडेल म्हणून काम करत असतानाच तिला एका माणसाशी भेट झाली ज्याचा तिच्या आयुष्यावर जबरदस्त प्रभाव होता.

नातेसंबंध आणि लग्न

तरुण लोक पहिल्यांदा 1993 मध्ये भेटले. त्यांच्यात सहानुभूती निर्माण झाली, परंतु त्यांनी लगेच डेटिंग सुरू केली नाही. त्यांना एकमेकांची गरज आहे हे समजायला थोडा वेळ लागला. जेम्स आणि ज्युलिएट खूप जवळून संवाद साधू लागतात. यामुळे 2000 मध्ये तरुण लोक लग्न करतात. हा कार्यक्रम खरोखरच भव्य होता आणि अनेक माध्यमांनी कव्हर केला होता. या लग्नाला वधू आणि वर या दोघांमधील अनेक प्रसिद्ध व्यक्तींनी हजेरी लावली होती.

या कार्यक्रमाच्या वेळी, जेमी ऑलिव्हरला अधिकृतपणे ग्रहावरील सर्वात श्रीमंत शेफ मानले गेले. विवाहित असताना, मॉडेलने एक्सपोज आणि द एफ वर्ड या दोन प्रसिद्ध टीव्ही मालिकांमध्ये काम केले. त्यात तिने स्वतःची भूमिका साकारली हे उल्लेखनीय आहे. या चित्रपटांमध्ये जेमीचे जीवन आणि व्यावसायिक क्रियाकलाप समाविष्ट आहेत.

गंभीर आजार आणि गर्भधारणा

लग्नाला कायदेशीर मान्यता दिल्यानंतर या जोडप्याने पालक होण्याचा विचार केला. पण वेळ निघून गेला आणि या जोडप्याला मूल झाले नाही. त्यामुळे या तरुणांची वैद्यकीय तपासणी करण्यात आली. दुर्दैवाने, डॉक्टरांनी ज्युलिएटमध्ये एक रोग शोधला (हा रोग स्टीन-लेव्हेंथल सिंड्रोम म्हणून देखील ओळखला जातो). पॅथॉलॉजीमुळे तिला नैसर्गिकरित्या गरोदर राहण्याची संधी मिळाली नाही. हे जोडपे निराश झाले होते, परंतु डॉक्टरांनी ज्युलिएटला आयव्हीएफ - अंडी वापरून गर्भवती होण्याचे सुचवले. या जोडप्याने प्रक्रियेवर मोठ्या प्रमाणात पैसे खर्च केले, जे सुदैवाने यशस्वी झाले. काही काळानंतर, ऑलिव्हर आणि त्याच्या पत्नीने दोन मुलींना जन्म दिला, ज्यांचे नाव त्यांनी पोपी हनी रोझी आणि डेझी बू पामेला ठेवण्याचा निर्णय घेतला. जुळ्या मुलांच्या जन्मानंतर सहा महिन्यांनी, माजी मॉडेलने अनेक पुस्तके प्रकाशित केली ज्यात तिने आयव्हीएफ आणि त्यानंतरच्या गर्भधारणेशी थेट संबंधित असलेल्या सर्व गोष्टी सांगितल्या.

साहित्यिक क्रियाकलाप

2005 मध्ये, एका महिलेने आई बनण्यासाठी तिला काय करावे लागले याबद्दल एक पुस्तक लिहिले. ही कथा अतिशय हृदयस्पर्शी निघाली आणि वाचक आणि समीक्षक दोघांनाही ती आवडली. ज्युलिएट नॉर्टनला तिच्या कामाचे चाहते आहेत या वस्तुस्थितीमुळे स्पर्श झाला आणि म्हणूनच "द ॲडव्हेंचर्स ऑफ डॉटी अँड द बेल" नावाचे दुसरे पुस्तक प्रकाशित करण्याचा निर्णय घेतला. 2008 मध्ये, ते प्रथम पुस्तकांच्या दुकानाच्या शेल्फवर दिसले. काही वर्षांनंतर, जगाने एका महिलेचे दुसरे पुस्तक पाहिले

तिसऱ्या आणि चौथ्या मुलाचा जन्म

ऑलिव्हरने वारंवार सांगितले आहे की त्याला मुलगा व्हायला आवडेल. प्रेसमध्ये अशी माहिती समोर आली की यामुळे पती-पत्नी अनेकदा भांडतात. त्यांनी सर्वकाही नाकारले, परंतु त्यांच्यात तणाव असल्याचे जाणवले. परिणामी, ज्यूल्सने पुन्हा गर्भवती होण्याचा निर्णय घेतला आणि 2009 मध्ये या जोडप्याने तिसऱ्या मुलीला जन्म दिला, ज्याचे नाव पेटल ब्लॉसम इंद्रधनुष्य होते. यावर विश्वास ठेवणे कठीण आहे, परंतु जन्म दिल्यानंतर लगेचच, एक स्त्री पुन्हा गर्भवती होते. 2010 मध्ये, जेम्स ऑलिव्हरचे स्वप्न शेवटी खरे ठरले - त्याचा मुलगा जन्मला. बडी मॉरिस असे या मुलाचे नाव होते.

चौथ्या मुलाच्या जन्मानंतर, कौटुंबिक त्रासांबद्दलची माहिती यापुढे प्रेसमध्ये चमकत नाही. त्याउलट, पत्रकारांनी लिहिले की हे कुटुंब जगातील सर्वात आनंदी आहे आणि हे जोडपे सामाजिक वर्तुळातील सर्वात सुंदर आणि मजबूत आहे. जरी यलो प्रेसने कधीकधी ऑलिव्हरच्या घडामोडींबद्दल माहिती गमावली असली तरी, ज्युलिएटने त्याला सर्व काही माफ केले.

एक छंद जो नोकरी बनला

पूर्वीच्या मॉडेलला फॅशन डिझाइनमध्ये नेहमीच रस होता. एके दिवशी तिने ठरवले की तिला मुलांच्या कपड्यांची एक ओळ, तसेच विविध उपकरणे तयार करायची आहेत. संग्रहाला "लिटल बर्ड" असे म्हटले गेले आणि मदरकेअर ब्रँड अंतर्गत प्रकाशित केले गेले. ती स्त्री तिच्या मुलांबद्दल असलेल्या सर्वात प्रामाणिक भावना व्यक्त करण्यात यशस्वी झाली. 2012 पासून, ज्युलिएट नॉर्टनचे कपडे आणि उपकरणे जगभरातील मुलांच्या स्टोअरच्या शेल्फवर आहेत. उत्पादनाला मोठी मागणी आहे.

ती अशी आहे - ज्युलिएट नॉर्टन, ज्याचा फोटो आपण लेखात पहा. तिचे आयुष्य सोपे नव्हते. तिच्या आनंदासाठी ती नियमितपणे लढत होती. स्त्री ही लढाई जिंकण्यात यशस्वी झाली आणि आज ती तिच्या प्रिय पती आणि चार सुंदर मुलांच्या शेजारी खरोखर आनंदी आहे.

“लिव्हिंग डिलिशियसली विथ जेमी ऑलिव्हर” हा कार्यक्रम पाहिल्यानंतर अनेक दर्शकांना संपूर्ण दिवस सकारात्मकतेने चार्ज केले जाते. मोठ्या प्रमाणात उर्जा, विलक्षण करिष्मा आणि मोहकता असलेला, तो कोणालाही उदासीन ठेवू शकत नाही. जेव्हा तो कोणताही व्यवसाय घेतो तेव्हा जेमी नेहमीच यशस्वी होतो कारण तो जे करतो त्याचा आनंद त्याला मिळतो. ब्रिटीश शेफने जगाच्या विविध भागांतील त्यांच्या क्षेत्रातील सर्वोत्तम व्यावसायिकांकडून त्यांच्या पाककृती गोळा केल्या, त्यामुळे त्या असामान्य आणि अतिशय वैविध्यपूर्ण आहेत. ऑलिव्हरचे वैयक्तिक जीवन त्याच्या कामाइतकेच व्यस्त आहे: त्याच्या कुटुंबात पाच मुले मोठी होत आहेत, तथापि, त्याच्या पत्नीला दुसरे मूल व्हायला आवडेल.

जेम्सचा जन्म 1975 मध्ये एसेक्स, इंग्लंडमधील एका गावात झाला. त्याच्या पालकांचा एक छोटासा पब होता, जिथे भविष्यातील स्वयंपाकाने त्याच्या वडिलांना आणि आईला मदत केली आणि त्याच वेळी स्वयंपाकाच्या कौशल्यांच्या मूलभूत गोष्टींमध्ये प्रभुत्व मिळवले. दुर्मिळ आजारामुळे, त्याला वाचण्यात अडचण येत होती, त्यामुळे शाळेत त्याची कामगिरी अपेक्षित होती. या तरुणाने कधीही आपले शिक्षण पूर्ण केले नाही आणि लवकरच वेस्टमिन्स्टर कॉलेज ऑफ केटरिंगमध्ये प्रवेश केला. त्याच्या पाककृती कारकिर्दीची सुरुवात एका रेस्टॉरंटमध्ये झाली जिथे तो अँटोनियो कार्लुचियोचा सहाय्यक शेफ होता.

1999 मध्ये, ऑलिव्हरने त्या वेळी जिथे काम केले त्या स्थापनेबद्दल चित्रीकरण केल्याबद्दल धन्यवाद, अनेक निर्मात्यांनी त्याला सहयोग करण्याची ऑफर दिली. लवकरच टीव्ही प्रस्तुतकर्ता म्हणून त्याची कारकीर्द सुरू झाली, त्याव्यतिरिक्त, जेमीने स्वयंपाकाबद्दल पुस्तके लिहायला सुरुवात केली. आपल्या कारकिर्दीत, स्टार शेफने निरोगी खाण्याला प्रोत्साहन दिले आणि धर्मादाय रेस्टॉरंट्स देखील उघडले. त्याच्या शोमध्ये, आपण अन्न कसे तयार करू शकता जेणेकरून ते चवदार आणि निरोगी असेल याबद्दल तो बोलतो. त्याच्या कामासाठी, टीव्ही प्रस्तुतकर्त्याला ऑर्डर ऑफ द ब्रिटिश एम्पायरने सन्मानित करण्यात आले आणि TED पारितोषिक देखील जिंकले.

फोटोमध्ये, जेमी ऑलिव्हर त्याच्या कुटुंबासह: पत्नी ज्युलिएट आणि मुले

1993 मध्ये मॉडेल ज्युलिएट "ज्युल्स" नॉर्टनची भेट ऑलिव्हरसाठी दुर्दैवी होती. प्रेमींना कुटुंब सुरू करण्याची घाई नव्हती आणि केवळ 2000 मध्ये त्यांच्या वैयक्तिक जीवनात एक आनंददायक घटना घडली - लग्न. या जोडप्याने मुलांचे स्वप्न पाहिले, परंतु ज्यूलला आरोग्य समस्या असल्याने ती त्वरित आई बनली नाही. हार्मोनल उपचार घेतल्यानंतर, ती एका निरोगी मुलाला जन्म देऊ शकली - मुलगी पोपी हनी, ज्याचा जन्म 2002 मध्ये झाला होता. एका वर्षानंतर त्यांना दुसरी मुलगी, डेझी बू आणि सहा वर्षांनंतर तिसरी मुलगी, पेटल ब्लॉसम रेनबो झाली. जेमी आणि त्याच्या पत्नीनेही आपल्या कुटुंबात मुले जोडण्याचे स्वप्न पाहिले. 2010 मध्ये, त्यांचा मुलगा बडीचा जन्म झाला, त्यानंतर सहा वर्षांनंतर त्यांचा दुसरा मुलगा, रिव्हर रॉकेट.

एसेक्सच्या वायव्य भागात असलेल्या क्लेव्हरिंग गावात ऑलिव्हर पत्नी आणि मुलांसोबत राहतो. मुलांचे संगोपन करणे, साफसफाई करणे आणि स्वयंपाक करणे हे ज्युलिएटकडे आहे, म्हणून कालांतराने तिने चांगले स्वयंपाक करणे शिकले आणि टीव्ही प्रस्तुतकर्त्याला परिचित पदार्थांच्या नवीन आवृत्तीसह आश्चर्यचकित केले. स्टार शेफच्या 42 वर्षीय पत्नीच्या म्हणण्यानुसार, तिला दुसरे मूल होण्याचे स्वप्न आहे, परंतु जेमीचा असा विश्वास आहे की पाच मुले पुरेसे आहेत.

देखील पहा

सामग्री साइट साइटच्या संपादकांनी तयार केली होती

05/27/2017 प्रकाशित

प्रसिद्ध शेफ जेमी ऑलिव्हरची पत्नी, ज्यूल्स, प्रथमच या वस्तुस्थितीबद्दल बोलली की तिला गर्भधारणेच्या तिसऱ्या महिन्यात गर्भपात झाला. “अनेक वर्षांपूर्वी आणि त्यानंतर मी सुंदर आणि निरोगी मुलांना जन्म दिला हे सत्य असूनही, जेमीच्या आणि माझ्या आयुष्यातील हा कठीण काळ मला माझ्या डोळ्यांत अश्रू आहे. अशा दुःखद अनुभवानंतर, हे अशक्य आहे. त्यानंतरच्या गर्भधारणेदरम्यान काळजी करणे आणि आपल्या स्थितीचा आनंद घेणे,” ज्युल्सने नमूद केले.

मुलांसह ज्यूल्स आणि जेमी ऑलिव्हरजेमी ऑलिव्हरच्या पत्नीने अपघात नेमका केव्हा झाला हे स्पष्ट केले नाही, परंतु तिच्या इतर आरोग्य समस्यांबद्दल सांगितले. ज्युल्स म्हणतात की तिला 17 व्या वर्षी पॉलीसिस्टिक डिम्बग्रंथि रोगाचे निदान झाले होते, ज्याचा स्त्रीच्या गर्भधारणेच्या क्षमतेवर महत्त्वपूर्ण परिणाम होतो. म्हणून, तिच्या पहिल्या गर्भधारणेपूर्वी, ज्युल्स ऑलिव्हरला गंभीर हार्मोनल उपचार घ्यावे लागले.

मुलांसह जेमी ऑलिव्हर

आता ऑलिव्हर जोडप्याला पाच मुले आहेत - 14 वर्षांची पोपी, 13 वर्षांची डेझी, 7 वर्षांची पेटल, 6 वर्षांची बडी आणि सहा महिन्यांची नदी - आणि ज्युल्सच्या मते, ती दुसरे बाळ होण्याचे स्वप्न.

होय, मी आता तरुण नाही आणि दरवर्षी वृद्ध होत आहे, परंतु मला दुसरे मूल हवे आहे. जेमीची इच्छा नाही, परंतु कोणास ठाऊक, कदाचित त्याचे मत बदलेल,” 42 वर्षीय ज्युल्स ऑलिव्हर म्हणाला.

जेमी ऑलिव्हर(जेम्स ट्रेव्हर "जेमी" ऑलिव्हर) - ब्रिटिश शेफ, रेस्टॉरेटर, मीडियामध्ये प्रसिद्ध "द नेकेड शेफ"("द नेकेड शेफ"), अनेक सर्वाधिक विकल्या जाणाऱ्या पाककृती पुस्तकांचे लेखक, देशाच्या आरोग्यासाठी आणि योग्य पोषणासाठी लढाऊ.

जेमी ऑलिव्हर 27 मे 1975 रोजी त्यांचा जन्म इंग्लंडमध्ये झाला, जिथे त्याच्या पालकांनी "द क्रिकेटर्स" नावाचा बार उघडला आणि पाककलेचा सराव केला. सोळा वाजता ऑलिव्हरवेस्टमिन्स्टर केटरिंग कॉलेजमध्ये जाण्यासाठी शाळा सोडली. रेस्टॉरंट व्यवसायात त्यांची पहिली पायरी येथे पडली अँटोनियो कार्लुचियो(अँटोनियो कार्लुसीओ) नील यार्ड, कुठे जेम्सपेस्ट्री शेफ म्हणून काम केले आणि इटालियन पाककृतीच्या सर्व बारकावे अभ्यासण्याची संधी मिळाली.

त्यानंतर तो द रिव्हर कॅफेमध्ये शेफ बनला, जिथे वाहिनीच्या प्रतिनिधींनी त्याची दखल घेतली बीबीसी 1999 मध्ये आणि कार्यक्रमात जगासमोर सादर केले "द नेकेड शेफ". रंगीत पाककृती असलेली पुस्तके जेमी ऑलिव्हरब्रिटनमध्ये रातोरात बेस्टसेलर बनले. त्याच वर्षी ऑलिव्हरइंग्लिश पंतप्रधानांना रात्रीचे जेवण बनवण्याचा मान मिळाला टोनी ब्लेअर(टोनी ब्लेअर).

24 जून 2000 जेमी ऑलिव्हरमाजी मॉडेलशी लग्न केले ज्युलिएट "ज्युल्स" नॉर्टन(ज्युलिएट "जूल्स" नॉर्टन) या जोडप्याला तीन मुली आहेत: खसखस मध रोझी(पोपी हनी रोझी, जन्म 2002), डेझी बू पामेला(डेझी बू पामेला, जन्म 2003) आणि पाकळ्या उमलणे इंद्रधनुष्य(पेटल ब्लॉसम इंद्रधनुष्य, जन्म 2009). नुकतेच ट्विटरवर माझ्या ब्लॉगवर ऑलिव्हरएक अधिकृत विधान केले की ते आणि त्यांची पत्नी सप्टेंबर 2010 मध्ये त्यांच्या चौथ्या मुलाच्या जन्माची अपेक्षा करत आहेत.

गेल्या काही वर्षांमध्ये ज्युल्स खूप चांगला स्वयंपाक बनला आहे. कामाच्या आठवड्यात, जवळजवळ सर्व स्वयंपाक तिच्यावर टांगला जातो आणि जेव्हा आम्हाला मुले होती तेव्हा ती स्वयंपाक करण्यात अधिक चांगली झाली. मला खात्री नाही की ती हे माझ्यापेक्षा चांगले करते, परंतु काहीवेळा ती परिचित रेसिपीमध्ये काही नवीन ट्विस्ट देऊन आश्चर्यचकित करते. आणि ती एक उत्तम आई आहे.

2000 मध्ये जेमी ऑलिव्हरब्रिटीश सुपरमार्केट चेन सेन्सबरीचा चेहरा बनला. दोन वर्षांनंतर, त्यांनी धर्मादाय संस्था स्थापन करण्यासाठी स्वतःची मालमत्ता गहाण ठेवली पंधरा- दरवर्षी, गडद भूतकाळ, गुन्हेगारी रेकॉर्ड किंवा ड्रग्जचे व्यसन असलेल्या पंधरा तरुणांना रेस्टॉरंट व्यवसायात काम करण्यासाठी विनामूल्य प्रशिक्षण मिळते.

2005 मध्ये, त्यांचा “फीड मी बेटर” हा प्रकल्प ब्रिटनमध्ये सुरू करण्यात आला, ज्याचा उद्देश इंग्रजी शाळेतील मुलांच्या पोषणाची गुणवत्ता सुधारणे हा आहे. या विषयात सरकारच्या स्वारस्यामुळे, ऑलिव्हरला चॅनल 4 न्यूजने सर्वोत्कृष्ट राजकारणी म्हणून मत दिले.

जेमीशोमध्ये - आनंदाने स्वादिष्ट आणि निरोगी अन्नासाठी माझ्या पाककृतींचा प्रचार करण्यास सुरुवात केली "जेमीचे अन्न मंत्रालय"त्याने रॉटरडॅमला प्रवास केला आणि 2009 मध्ये तो स्टेटस, वेस्ट व्हर्जिनिया येथे गेला आणि देशातील सर्वात जास्त वजन असलेल्या देशाला त्याच्या प्रिय फास्ट फूडपासून मुक्त केले.

जेमी ऑलिव्हरच्या स्वीट ॲज कँडी होल्डिंग्सने आधुनिक पाककलेच्या प्रतिभेला द संडे टाइम्सच्या तीस वर्षांखालील सर्वात श्रीमंत ब्रिटनच्या यादीत शीर्षस्थानी आणले आहे. याशिवाय, तो आशियातील तीस इटालियन रेस्टॉरंटना वित्तपुरवठा करतो.

जून 2003 मध्ये, जेमी ऑलिव्हरला ग्रेट ब्रिटनच्या राणी एलिझाबेथ II कडून नाइटहूडची ऑर्डर मिळाली आणि डिसेंबर 2009 मध्ये त्यांना TED पारितोषिक मिळाले.

कार्यक्रम जेम्सअमेरिकन चॅनेलसह चाळीस पेक्षा जास्त देशांमध्ये प्रसारित अन्न नेटवर्क. त्याचा पहिला शो होता "द नेकेड शेफ" 1999 मध्ये. हे नाव कुकच्या पाककृतींच्या साधेपणाच्या संबंधात उद्भवले आणि त्याचा नग्नतेशी काहीही संबंध नाही. नंतर ऑलिव्हरमी एकापेक्षा जास्त वेळा सांगितले आहे की निर्मात्याने आणलेल्या या नावावर मी असमाधानी आहे पॅट्रिशिया लेलेवेलीन(पॅट्रिशिया लेवेलीन). मात्र, शोचे दर्शक जेम्स ऑलिव्हरप्रचंड यश आणि त्याच्या पुस्तकांचा आनंद घेतला "रिटर्न ऑफ द नेकेड शेफ"आणि "नग्न शेफसह आनंदी दिवस"लाखो प्रती विकल्या.

मग ऑलिव्हरत्याचे कार्यक्रम जगासमोर मांडले "पुक्का तुक्का"(2000), "ऑलिव्हर ट्विस्ट"(2002), "जेमीचे किचन"(2002), "जेमीच्या शाळेचे जेवण"(2005), "जेमीचा शेफ"(2007), "जेमीज फॉउल डिनर" (2008), "जेमीचे अन्न मंत्रालय" (2008), "जेमीची अमेरिकन रोड ट्रिप"(2009) आणि इतर.

2009 मध्ये या शोचा प्रीमियर झाला "जेमी ऑलिव्हरची अन्न क्रांती"चॅनेल वर ABCराज्यांमध्ये. प्रस्तुतकर्त्याला भीती वाटली की वेस्ट व्हर्जिनियामधील मुले टोमॅटोच्या चवीतून बटाट्याची चव वेगळी करू शकत नाहीत आणि प्रौढांनी योग्यरित्या खाण्यास नकार दिला.

मी स्वतः जेमी ऑलिव्हरत्यांनी एकापेक्षा जास्त वेळा कबूल केले आहे की कोणत्याही कामात मुख्य गोष्ट म्हणजे प्रोत्साहन. जेव्हा तो त्याच्या पालकांच्या पबमध्ये अथकपणे भाजी कापत होता, तेव्हा त्याचे स्वप्न नवीन प्रशिक्षक होते. आजपर्यंत, प्रसिद्ध शेफने असंख्य कार्यक्रमांमध्ये काम केले आहे, नऊ सर्वाधिक विकल्या जाणाऱ्या पुस्तकांचे लेखक बनले आहेत आणि जागतिक गॅस्ट्रोनॉमिक समुदायात एक मोठे नाव बनले आहे.

मला खात्री आहे की थोडा विचार केला तर तुम्ही कमी पैशात चांगले खाऊ शकता. त्याच्या संपूर्ण इतिहासात, मानवतेने अक्षरशः काहीही नसलेल्या पाककृती उत्कृष्ट कृती तयार करण्याचे कल्पक मार्ग शोधले आहेत. इटलीमध्ये या युक्तीला कुसीना पोवेरा म्हणतात: साध्या पदार्थांना दैवी पदार्थ बनवणे.

जेमी ऑलिव्हर हा पाककृती रॉक आणि रोलचा सर्वात तेजस्वी तारा आहे.

“मला साधेपणा आवडतो. स्मोक्ड मीट आणि राई ब्रेड हा माणसाचा आनंद आहे, ”जगातील सर्वात मोहक शेफ कबूल करतो. ऑर्डर ऑफ नाइटहूडचा धारक, तो त्याच्या स्वतःच्या धर्मादाय प्रतिष्ठानचा संस्थापक आहे, त्याच्या स्वयंपाकघरातून सरकारी समस्या ठरवतो आणि जेव्हा त्याची पत्नी त्याच्यासाठी स्वयंपाक करते तेव्हा त्याला आवडते. जेमी ऑलिव्हरलाही प्रामाणिकपणे विश्वास आहे की तो इंग्रजांना स्वयंपाक कसा करायचा हे शिकवेल.

तो लक्षाधीश दिसत नाही - अजिबात, एखाद्या व्यक्तीसारखा ज्याचे समाजात इतके वजन आहे की तो राज्याला अर्धा दशलक्ष पौंड स्टर्लिंग बाहेर काढण्यास भाग पाडू शकतो. आणि तो शेफसारखा दिसत नाही. बहुधा, माजी संगीतकार किंवा बोर्डशी संबंधित एक साधा इंग्रजी माणूस. परंतु त्याच्यामध्ये हे सर्व आश्चर्यकारकपणे एकत्र केले गेले: तो एक लक्षाधीश, देवाचा आचारी, माजी संगीतकार आणि योग्य माणूस आहे. आणि एक राजकारणी, देशाच्या आरोग्याची काळजी.

पाककृती सेलिब्रिटींच्या गटात, जेमी ऑलिव्हर वेगळा आहे: छत्तीस वर्षांच्या ऑलिव्हरचा बालिश देखावा आणि कपड्यांमध्ये त्याची नम्रता सुपरस्टारच्या प्रतिमेत बसत नाही. जरी त्याचे हे गुण, त्याच्या मनमोहक आकर्षणासह, मोकळेपणाने, त्याच्या प्रतिभेच्या गुणाकाराने, त्याला जागतिक दर्जाचा स्टार बनवले.

पण प्रथम गोष्टी प्रथम. त्याचा जन्म 1975 मध्ये इंग्लिश प्रांतात, एसेक्स परगण्यातील एका छोट्या गावात, आनुवंशिक स्वयंपाकींच्या कुटुंबात झाला. ऑलिव्हरचे पालक द क्रिकेटर्स नावाचा पब चालवतात, त्यामुळे त्याच्या लहानपणीच्या आठवणी स्वयंपाकघराशी निगडीत आहेत. तुम्ही असेही म्हणू शकता की त्याने आईच्या दुधाने तिचा वास शोषला. येथे तो प्रथम खेळला आणि वयाच्या सातव्या वर्षी त्याने स्वतः बटाटे सोलण्यास सुरुवात केली. पीठ लाटणे, कचरा बाहेर काढणे - ही देखील नंतर त्याची जबाबदारी बनली.

अशा परिस्थितीत वाढणे, त्याने एकतर या व्यवसायाचा तिरस्कार केला पाहिजे किंवा त्याला त्याच्या जीवनाचा मुख्य व्यवसाय बनवावा. त्याने नंतरची निवड केली. कदाचित तो त्यात चांगला होता म्हणून. आणि जेमी ऑलिव्हरने पाहिले की लोकांना कसे स्वादिष्ट अन्न आवडते आणि ते त्यांच्यावर प्रभाव टाकण्याचा एक मार्ग देखील बनू शकतो. म्हणून, त्याने त्याचे पहिले कोंबडी त्याच्या वडिलांसाठी क्रस्टसह शिजवले, जेणेकरुन त्याला शाळेत मिळालेल्या वाईट ग्रेडबद्दल त्याला जास्त फटकारणार नाही. हे काम केले, त्याने तीच युक्ती नंतर त्याच्या शेजारी राहणाऱ्या शाळेतील शिक्षकांसोबत पुन्हा केली आणि परिणामी त्याला बराच काळ संरक्षण मिळाले.

सर्वसाधारणपणे, तो एक सामान्य मुलगा होता: त्याने शाळेत कोणतेही विशेष यश दाखवले नाही, तो मध्यम खोडकर होता, झाडांवर चांगला चढला आणि उत्कृष्ट फुटबॉल खेळला. पण, त्याच्या तोलामोलाच्या विपरीत, त्याला स्वयंपाक करायलाही आवडत असे. त्याच्या एका मुलाखतीत, त्याने कबूल केले की त्याने एकदा मित्रासाठी टोस्टेड ब्रेड आणि स्मोक्ड सॅल्मनसह तयार केलेले सँडविच त्याच्यासाठी धक्कादायक ठरले - त्याने यापूर्वी कधीही याहून अधिक स्वादिष्ट काहीही खाल्ले नव्हते. कुणास ठाऊक, कदाचित या एपिसोडने त्याला त्याच्या समवयस्कांच्या पोषणाबद्दल विचार करायला लावला, त्याच्या सर्वात महत्त्वाकांक्षी प्रकल्पाच्या कल्पनेचा पाया रचला.

ते असो, वयाच्या १६ व्या वर्षी त्यांनी शाळा सोडली आणि वेस्टमिन्स्टर केटरिंग कॉलेजमध्ये शिकायला गेले. महाविद्यालयीन शिक्षणामुळे त्यांना स्वतःचा संगीत समूह आयोजित करण्यापासून आणि निःस्वार्थ भावनेने संगीतात वाहून घेण्यापासून थांबवले नाही. मग त्याच्या शोमध्ये तो अनेकदा संगीताच्या साथीचा वापर करत असे, कुशलतेने केवळ स्वयंपाकघरातील चाकूच नव्हे तर ड्रमस्टिक देखील चालवत असे.

प्रशिक्षणार्थींपासून थेट दूरदर्शनपर्यंत......

कॉलेज संपल्यावर तो इंटर्न झाला पेस्ट्री शेफ आणि द नील स्ट्रीट रेस्टॉरंटमध्ये अँटोनियो कार्लुचीच्या हाताखाली इटालियन खाद्यपदार्थांच्या गुंतागुंतीचा शोध घेतला आणि 1996 मध्ये त्याला द रिव्हर कॅफेमध्ये कुक म्हणून नोकरी मिळाली, जिथे त्याने साडेतीन वर्षे काम केले. येथेच 1997 मध्ये "ख्रिसमस ॲट द रिव्हर कॅफे" या कार्यक्रमात प्रथमच चित्रीकरण करताना बीबीसीने ऑलिव्हरची दखल घेतली होती. आणि 1998 मध्ये, ऑलिव्हरचा स्वतःचा कार्यक्रम "नेकेड शेफ" प्रसारित झाला, ज्यामुळे त्याला त्वरित प्रसिद्धी मिळाली.

जेमी ऑलिव्हरला त्याच्या शोला काय म्हणायचे हे माहित होते. सर्व प्रथम, कमीतकमी असामान्य नावाने प्रेक्षकांना आकर्षित करणे आवश्यक होते. लोकांना नग्न माणूस पाहण्याची अपेक्षा होती, परंतु त्या बदल्यात त्यांना तितकाच रोमांचक देखावा मिळाला. कोट्यवधी ब्रिटन, ज्यांची स्वयंपाक करण्यास असमर्थता हा चवीनुसार खराब नसलेल्या विनोदांचा विषय बनला आहे, या तरुण, मोहक हल्कने सर्वात परिचित उत्पादनांसह स्क्रीनवर जे केले ते पाहून आश्चर्यचकित झाले. त्याने स्वत: ला उघड केले नाही, परंतु ज्या उत्पादनांमधून त्याने पटकन, आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, फक्त, अनावश्यक उपकरणांशिवाय, 30 मिनिटांत स्वादिष्ट पदार्थ तयार केले. आणि त्याने ते इतके संक्रामकपणे केले की मला त्याची पुनरावृत्ती करण्यासाठी आणि त्याने जे तयार केले होते ते करून पाहण्यासाठी मला लगेच स्वयंपाकघरात पळायचे होते. तुम्हीही ते करू शकाल असा पूर्ण आत्मविश्वास होता (आणि आधी ते करण्याचा विचार कसा आला नाही).

तीन वर्षांमध्ये, एकूण 25 भाग रिलीज झाले आणि प्रत्येक नवीन भागामध्ये, जेमीने प्रेक्षकांना नवीन पदार्थांचे कौतुक केले जे खरे तर तसे नव्हते. परंतु सतत विनोदी टिप्पण्यांसह, त्याने नेहमीच्या घटकांची अशा प्रकारे व्यवस्था केली की असे दिसून आले की सामान्य स्क्रॅम्बल्ड अंडी डझनभर स्वादिष्ट मार्गांनी तयार केली जाऊ शकतात! अशा प्रकारे प्रसिद्धीच्या आणि ओळखीच्या शिडीवर त्याची चढाई सुरू झाली. पहिल्या टप्प्यावर तो फक्त 23 वर्षांचा होता.
त्याच 1999 मध्ये, त्याला आणि इतर कोणीही नाही, टोनी ब्लेअरला त्याच्या उच्च दर्जाच्या पाहुण्यांसाठी डिनर तयार करण्यासाठी आमंत्रित केले गेले.

देशाच्या आरोग्यासाठी लढणारा...

2002 मध्ये, त्याने एक धर्मादाय संस्था स्थापन केली आणि 2003 मध्ये त्याने "पंधरा" या सामान्य नावाने आपला मुख्य - सामाजिक म्हणून इतका पाककला नाही - प्रकल्प सुरू केला. हा कार्यक्रम किंबहुना त्यांनी दूरचित्रवाणीवर यशस्वीपणे राबवलेल्या कल्पनेचा एक सातत्य होता - ब्रिटिशांना स्वयंपाक कसा करायचा हे शिकवण्यासाठी. परंतु जर त्याचे टेलिव्हिजन प्रेक्षक प्रामुख्याने देशातील प्रौढ लोकसंख्या असेल तर हा प्रकल्प मुलांसाठी होता. त्यांना समजले की निरोगी खाण्याच्या प्रचाराची सुरुवात त्यांच्यापासूनच झाली पाहिजे, जेणेकरून प्रौढ म्हणून, ते त्यांच्या कुटुंबात घरी स्वादिष्ट स्वयंपाक करण्याची सवय लावतील.

तो त्याच्या स्वत: च्या घरासाठी सुरक्षित कर्ज घेतो आणि लंडनमध्ये त्याचे पहिले धर्मादाय रेस्टॉरंट, फिफ्टीन उघडतो, जिथे त्याने पंधरा त्रासलेल्या किशोरवयीन मुलांना प्रशिक्षणासाठी निवडले. प्रशिक्षण पूर्ण केल्यानंतर त्यांना रेस्टॉरंटमध्ये राहून काम करावे लागले. त्याने स्वतःला जे काम सेट केले ते त्याने सुरुवातीला वाटले त्यापेक्षा खूप कठीण होते. गुंतवलेले पैसे पुरेसे नव्हते, दररोज वॉर्डांशी संवाद साधण्यात अडचणी येत होत्या, ज्यांना, जरी त्यांना स्वयंपाक करण्याच्या ध्यासाने निवडले गेले होते, तरीही ते सामान्य रस्त्यावरचे गुंड होते - त्यांनी ऐकले नाही आणि पळून गेले. पण नोकरीची आवड आणि इतरांना सोबत घेऊन जाण्याच्या क्षमतेमुळे जेमीला समस्यांचा सामना करण्यास मदत झाली - एका वर्षानंतर पहिला "टॅग" लंडनकरांच्या सर्वात आवडत्या सुट्टीतील ठिकाणांपैकी एक बनला. पुढील रेस्टॉरंट 2004 मध्ये ॲमस्टरडॅममध्ये दिसू लागले, त्यानंतर 2006 मध्ये आणखी दोन - मेलबर्न आणि कॉर्नवॉलमध्ये. आणि जेमीला 2003 मध्ये बकिंगहॅम पॅलेसमध्ये आमंत्रित केले गेले होते, जिथे राणी एलिझाबेथ II ने स्वतः त्याला पितृभूमीच्या सेवांसाठी ऑर्डर ऑफ नाइटहूड प्रदान केले.

2005 मध्ये त्यांनी आणखी पुढे जाऊन शालेय जेवणाच्या दर्जासाठी मोठ्या प्रमाणावर मोहीम सुरू केली. त्याच्या संशोधनाच्या निकालांनी लोकांना धक्का दिला: शालेय आहारातील चरबी आणि साखरेचे मानक अनेक वेळा ओलांडले गेले! शालेय पोषण सुधारणांच्या समर्थनार्थ त्याच्या इंटरनेट पृष्ठावर एक चतुर्थांश दशलक्ष इंग्रजांच्या स्वाक्षऱ्या गोळा करण्यासाठी त्याला काही आठवडे लागले. त्यांचे देशबांधवांना थेट आवाहन टेलिव्हिजनवर ऐकू आले: देशाचे आरोग्य धोक्यात आहे!

सरकारला या समस्येला प्रतिसाद देण्यास भाग पाडले गेले: शाळेच्या कॅन्टीनचे नूतनीकरण, ट्रेन कर्मचारी आणि दर्जेदार उत्पादने खरेदी करण्यासाठी अर्धा दशलक्ष पौंडांपेक्षा जास्त स्टर्लिंग वाटप करण्यात आले. एका काळजीवाहू व्यक्तीच्या हाताच्या लाटेवर हजारो लोक आणि संस्था पुढे जाऊ लागल्या. या अवाढव्य कार्याचे समन्वय साधण्यासाठी एक विशेष शालेय निधी देखील तयार करण्यात आला आणि जेमी ऑलिव्हर यांना चॅनल 4 न्यूजने 2005 मधील सर्वात प्रमुख राजकीय व्यक्ती म्हणून ओळखले.

यश असूनही, प्रसिद्ध पाककला तज्ञांचा असा विश्वास होता की शालेय पोषण सुधारणा आणि त्याचे दूरदर्शन कार्यक्रम देशाच्या लठ्ठपणाशी लढण्यासाठी पुरेसे नाहीत. सकस आहाराचा संपूर्ण स्तरावर प्रचार करणे आवश्यक आहे: शालेय अभ्यासक्रमात स्वयंपाकाचे धडे समाविष्ट करा, स्वयंपाकासंबंधी शैक्षणिक कार्यक्रम आयोजित करा. त्यांनी आकड्यांसह अशा मूलगामी उपायांच्या गरजेचे समर्थन केले: लठ्ठपणाविरूद्धची लढाई इंग्लंडच्या आरोग्य सेवा प्रणालीसाठी धूम्रपानापेक्षा जास्त महाग होती.

जगभर क्रांती होऊन....

त्याची अन्नक्रांती 2010-11 मध्ये यशस्वीरित्या निर्यात केले. आणि यूएसए मध्ये, जिथे लठ्ठपणाची समस्या तितकीच तीव्र आहे आणि जिथे त्यांना त्याच्या अनुभवात रस निर्माण झाला. त्याने त्याच्या शोसाठी दोन अमेरिकन शहरे निवडली: हंटिंग्टन आणि लॉस एंजेलिस. प्रसिद्ध अमेरिकन टीव्ही प्रेझेंटर रायन सीक्रेस्टने याचे आयोजन केले होते.

पण 2009 मध्ये प्रदर्शित झालेल्या “जर्नी अक्रॉस अमेरिका विथ जेमी ऑलिव्हर” या त्याच्या इतर रिॲलिटी शोने त्याला पहिल्यांदा अमेरिकेत प्रसिद्धी मिळवून दिली. हा शो देखील नाही तर एका प्रसिद्ध शेफच्या नजरेतून अमेरिकेचे दर्शन आहे. जेमीची अमेरिका खूप चैतन्यशील आणि उत्स्फूर्त निघाली. अमेरिकन काय खातात आणि काय शिजवतात, पाककृती याबद्दल बोलताना, तो पदार्थांवर जास्त लक्ष केंद्रित करत नाही, तर जे ते शिजवतात - सामान्य लोकांवर. त्याच वेळी, त्याला परिस्थिती अगदी सूक्ष्मपणे जाणवते आणि त्याचा सौम्य विनोद आणि उत्स्फूर्तता साधेपणा आणि प्रामाणिकपणाचे वातावरण वाढवते जे त्याच्या कार्यक्रमांमध्ये अंतर्भूत आहे.

जेमीनेही प्रवास केलेला दुसरा देश इटली होता. 2005 मध्ये, तो एका निळ्या व्हॅनमध्ये ट्रेलरसह तेथे गेला ज्यामध्ये कॅम्प किचन होते. इटलीमध्ये, त्याने ऑक्टोपस सूप शिजविणे शिकले आणि त्यातील अर्ध्या रहिवाशांचे प्रेम जिंकले. या सहलीचा परिणाम म्हणजे टॉक शो जेमीचा ग्रेट इटालियन एस्केप, “माय इटली” हे पुस्तक आणि ऑक्सफर्डमध्ये जेमीच्या इटालियन रेस्टॉरंटचे उद्घाटन.

ऑर्डर ऑफ नाइटहूड धारकाकडे इतर अनेक पदव्या आणि पदव्या आहेत. दोनदा - 2005 आणि 2010 मध्ये - तो विश्रांती उद्योगात यूकेमधील सर्वात प्रभावशाली व्यक्ती बनला. 2009 मध्ये जग बदलण्याच्या त्यांच्या इच्छेबद्दल त्यांना प्रतिष्ठित TED पुरस्काराने सन्मानित करण्यात आले. धर्मादाय आणि सामाजिक उपक्रमांव्यतिरिक्त, जेमी ऑलिव्हर जाहिरातींमध्ये देखील सक्रियपणे सामील आहे. त्याचा सर्वात प्रसिद्ध प्रकल्प म्हणजे सेन्सबरी सह सहकार्य: 2000 पासून, 11 वर्षे, तो या कंपनीच्या सुपरमार्केट चेनचा चेहरा राहिला.

आनंदी पाककला कुटुंब ऑलिव्हर!

जेमी ऑलिव्हर सारखी सकारात्मक व्यक्ती तो फक्त मदत करू शकत नाही परंतु त्याच्या कौटुंबिक जीवनात आनंदी राहू शकत नाही. त्याने एका सौंदर्याशी लग्न केले आहे जिच्यावर तो तारुण्यात प्रेम करत होता आणि 36 वर्षांचा असताना तो आधीच अनेक मुलांचा बाप आहे: त्याला तीन मुली आणि सहा वर्षांचा मुलगा आहे. तो आपल्या कुटुंबासह लंडनमध्ये राहतो आणि टेबलवर सर्व काही ताजे आणि निरोगी आहे याची खात्री करण्यासाठी त्याच्या बागेत भाज्या आणि फळे उगवतो.

त्याच्या घरात, शेफच्या दिवाप्रमाणे, - प्रशस्त स्वयंपाकघर. फक्त जेमी कबूल करतो की तेथे सतत सर्जनशील अनागोंदी असते, परंतु सर्वकाही हाताशी असते. स्टार किचनचे आतील भाग फ्रिल्सशिवाय सर्वात नम्र आहे: मध्यभागी एक मोठे टेबल, भिंतींच्या बाजूने अंगभूत कॅबिनेटची एक पंक्ती, एक प्रशस्त रेफ्रिजरेटर, एक डिशवॉशर, एक गॅस स्टोव्ह (जेमी इलेक्ट्रिक स्वीकारत नाही) . मुख्य गोष्ट म्हणजे आरामदायक असणे, प्रख्यात मालक म्हणतात. शिवाय, त्याची सर्व उपकरणे केवळ सुप्रसिद्ध उत्पादकांकडून आहेत. टेफलचे व्यावसायिक मालिका तळण्याचे पॅन, व्हिक्टोरिनॉक्स, ग्लोबल आणि सबाटियरचे चाकू, परंतु बार्बेक्यूसाठी त्याने स्वतःचा शोध लावला - त्याने ओव्हनमध्ये ग्रॅनाइटचा एक सपाट तुकडा ठेवला. अशा सुधारित बेकिंग शीटवरील टी-बोन स्टीक्स, मासे, चॉप्स जवळजवळ दगडाच्या ओव्हनप्रमाणेच बाहेर पडतात.