रवा लापशीपासून मन्ना बनवणे शक्य आहे का? रवा (रवा) पासून पाककृती

केवळ एक सुज्ञ गृहिणीला माहित आहे की उर्वरित उत्पादनांमधून वास्तविक पाककृती उत्कृष्ट कृती तयार केल्या जाऊ शकतात. ती अर्धवट खाल्लेली लापशी फेकून देणार नाही, तर ती हुशारीने वापरेल. शेवटी, एक खरी स्त्री "कुऱ्हाडीने स्वयंपाक करेल." चला हे एकत्र शिकूया आणि आधी उरलेल्या लापशीपासून काय शिजवायचे ते शोधूया. कोणत्याही लापशीच्या अवशेषांपासून आपण कॅसरोल, मीटबॉल, कटलेट, पुडिंग्ज, पाई फिलिंग इत्यादी बनवू शकता.

बकव्हीट कटलेट

त्यामुळे उपोषणाला सुरुवात झाली. आणि काहीवेळा तुम्हाला किमान एक कटलेट खायचे आहे. एक उपाय सापडला आहे - शाकाहारी कटलेट. ते तुमचा जास्त वेळ किंवा पैसा घेणार नाहीत, परंतु ते खूप चवदार असतील. रेसिपीमध्ये पीठ, दुग्धजन्य पदार्थ किंवा अंडी समाविष्ट नाहीत, म्हणून डिश फक्त लेन्टेन टेबलसाठी तयार केली जाते.

• एक पेला buckwheat.
• पाणी (2 ग्लास).
• बटाटे (2-3 पीसी).
• आपल्या चवीनुसार मसाले आणि मीठ.
• भाजी तेल.

बकव्हीट दलिया शिजवा किंवा उरलेले वापरा. बटाटे सोलून मध्यम खवणीवर किसून घ्या जेणेकरून ते चांगले तळू शकतील. जास्तीचा रस काढण्यासाठी बटाटे हाताने पिळून घ्या. त्यात दलिया, मीठ, काळी मिरी, कोरडी बडीशेप किंवा इतर मसाले घाला. बकव्हीट लापशी चिकटू लागेपर्यंत आणि कटलेट तुटत नाहीत तोपर्यंत सर्व काही आपल्या हातांनी किंवा मॅशरने पूर्णपणे मिसळा.

मिश्रणातून कटलेट तयार करा. तळण्याचे पॅनमध्ये भाज्या तेलाने तळा आणि सर्व बाजूंनी 3-4 मिनिटे झाकणाने झाकून ठेवा. डिश सर्वोत्तम आंबट मलई किंवा आपल्या आवडत्या सॉससह सर्व्ह केले जाते.

रवा लापशी पॅनकेक्स

• मध्यम जाडीचा रवा लापशी (700 ग्रॅम).
• अंडी (2 पीसी).
• 0.5 चहा. खोटे बोलणे सोडा
• भाजी तेल (5 चमचे).
• साखर (3 चमचे).
• दूध (०.५ कप).
• पीठ (2 कप).

वर सूचीबद्ध केलेल्या घटकांचा वापर करून ओतण्यायोग्य जाड पीठ मळून घ्या. तळण्याचे पॅन तयार करा: त्यात 2 मिमी सूर्यफूल तेल घाला, जे गंधहीन आहे. तळण्याचे पॅन मध्यम आचेवर ठेवा. पॅनमध्ये एका वेळी एक चमचा पिठ घाला आणि पॅनकेक्स सर्व बाजूंनी तळा.

टीप: दोन काटे वापरून हे पॅनकेक्स फ्लिप करा. तळापासून आणि वरच्या बाजूने धार पकडा आणि पटकन फ्लिप करा. हे आवश्यक आहे कारण जेव्हा पॅनकेक्सची खालची बाजू आधीच चांगली तळलेली असते तेव्हा त्यांना उलट करणे आवश्यक असते. परंतु वरची बाजू अद्याप पूर्णपणे "सेट" झालेली नाही, त्यामुळे वरचा पिठ गळू लागतो.

रवा लापशी सह Croquettes

त्यावर जास्त वेळ न घालवता लापशीपासून काय शिजवायचे? अर्थात, हे क्रोकेट्स आहेत.

• 200 ग्रॅम रवा लापशी.
• अंडी.
• 1 टीस्पून. किसलेले चीज.
• ब्रेडक्रंब.
• आंबट मलई.

200 ग्रॅम रवा लापशी घ्या आणि त्यात किसलेले चीज, अंड्यातील पिवळ बलक मिसळा आणि या मिश्रणाचे छोटे गोळे बनवा. प्रत्येकाला अंड्याच्या पांढऱ्या रंगात भिजवा, ब्रेडक्रंबमध्ये रोल करा आणि तेलाने तळण्याचे पॅनमध्ये तळा. डिश आंबट मलई सह दिले जाते.

सफरचंद सह रवा पुलाव

तुम्हाला एक स्वादिष्ट गोड पदार्थ हवा आहे का? मिष्टान्न म्हणून सर्व्ह करण्यासाठी आपण दलियापासून काय बनवू शकता? सफरचंदांसह रवा कॅसरोल हा एक उत्कृष्ट उपाय आहे.

• 3 टेस्पून. खोटे बोलणे decoys
• 0.5 लिटर दूध.
• 3 अंडी.
• 0.5 कप साखर.
• 2-3 सफरचंद.
• 1 ग्रॅम व्हॅनिलिन.
• 3 टेस्पून. खोटे बोलणे लोणी
• मीठ एक लहान चिमूटभर.

रवा लापशी दुधात शिजवा किंवा उरलेली लापशी वापरा. सफरचंद धुवून सोलून घ्या, पातळ काप करा. अंड्यातील पिवळ बलक पांढऱ्यापासून वेगळे करा. अंड्यातील पिवळ बलक साखर, मऊ लोणी आणि व्हॅनिला मिसळा. संपूर्ण मिश्रण बारीक करून रवा एकत्र करा.

गोऱ्यामध्ये चिमूटभर मीठ घाला आणि जोपर्यंत तुम्हाला मजबूत फेस मिळत नाही तोपर्यंत त्यांना फेटून द्या. त्यांना लापशीसह एकत्र करा, परंतु फोम अजूनही हवादार राहील याची खात्री करा, नंतर कॅसरोल फ्लफी होईल. एका बेकिंग डिशला तेलाने ग्रीस करा आणि त्यावर सर्व लापशीचा अर्धा भाग ठेवा, वर सफरचंदाचे तुकडे ठेवा, नंतर पुन्हा लापशी आणि पुन्हा सफरचंद. ओव्हन (180 अंश) मध्ये अर्धा तास डिश बेक करावे. सौंदर्यासाठी तयार कॅसरोल चूर्ण साखर सह शिंपडा आणि आंबट मलई किंवा कोणत्याही ठप्प सह सर्व्ह करावे.

Knedli

लापशीपासून तुम्ही काय बनवू शकता - एक अद्वितीय डिश! डंपलिंग्ज तुम्हाला हवे असलेले काहीही असू शकतात: मिष्टान्न गोड, खारट, किसलेले मांस, मांस, साइड डिश, शाकाहारी. ते तुमच्या आवडीच्या कोणत्याही सॉससोबत जातात. शिवाय, ते तयार-तयार गोठवले जाऊ शकतात.

• उरलेली भाताची लापशी.
• ग्राउंड गोमांस किंवा डुकराचे मांस.
• बल्ब कांदे.
• गाजर.
• टोमॅटो, भोपळी मिरची ऐच्छिक.
• भाजी तेल.

आपल्याला मीठ आणि पाण्याने उकडलेले चिकट जाड तांदूळ दलिया लागेल. गाजर आणि कांदे सह पाण्यात minced डुकराचे मांस किंवा गोमांस तळणे. इच्छित असल्यास, टोमॅटो आणि भोपळी मिरची, तसेच मसाला घाला. सर्व तळलेल्या भाज्या दलियामध्ये मिसळा आणि कटलेटचे सिलिंडर बनवा. पुढे, त्यांना ब्रेडक्रंबमध्ये रोल करा आणि भाज्या तेलाच्या व्यतिरिक्त तळण्याचे पॅनमध्ये दोन्ही बाजूंनी तळा. सॉससाठी - कॉटेज चीज, लसूण, अंडयातील बलक, काळी मिरी आणि केचप (शक्यतो "बल्गेरियन कालवे") अनियंत्रित प्रमाणात मिसळा.

लापशी सह कार्प

• 1 किलो कार्प.
• बकव्हीट 0.5 कप.
• वाळलेल्या मशरूम (50 ग्रॅम).
• 3 अंडी.
• लोणी (5 चमचे).
• दोन लहान कांदे.
• गव्हाचे पीठ (2 चमचे.).
• मीठ, काळी मिरी.

कार्प धुवून स्वच्छ करा. मागच्या बाजूने एक कट करा, सर्व आतड्या आणि हाडे काढून टाका जेणेकरून मांस त्वचेपासून वेगळे होऊ नये. बकव्हीट दलिया मशरूम आणि मीठ मिसळा, या मिश्रणाने मासे भरून घ्या आणि गव्हाच्या पिठात रोल करा. कार्प दोन्ही बाजूंनी तेलात गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत तळा, नंतर ओव्हनमध्ये स्थानांतरित करा आणि पूर्ण होईपर्यंत बेक करा. सर्व्ह करताना, मासे आणि दलिया भागांमध्ये कापून घ्या. त्यावर तुम्ही वितळलेले लोणी टाकू शकता.

आपण कार्पला बकव्हीट आणि किसलेले मांस देखील भरू शकता. या प्रकरणात, आपल्याला मशरूम मटनाचा रस्सा मध्ये शिजवलेले लापशी आवश्यक आहे. त्यात कच्चे अंडे, उकडलेले मशरूम, मीठ आणि मिरपूड मिसळा. आपल्या डिशसाठी भरणे तयार आहे!

तांदूळ आणि मनुका सह कुट्या

• तांदूळ (11/3 कप).
• साखर (1/2 कप).
• दालचिनी (1 चमचे).
• किश्मीश (1 ग्लास).
• मीठ.

तयार मऊ तांदूळ दालचिनी, साखर घालून मिक्स करा, धुतलेले आणि खवलेले सुलतान घाला, सर्वकाही नीट ढवळून घ्या आणि उकळवा. डिश थंड झाल्यावर, आपण ते टेबलवर सर्व्ह करू शकता.

तुम्ही बघू शकता, उरलेले अन्न फेकून द्यावे लागत नाही. त्यांच्याकडून आपण पूर्णपणे नवीन पदार्थ तयार करू शकता, जे आपल्या सर्वांना बर्याच काळापासून परिचित आहेत आणि पूर्णपणे मूळ आहेत. तुम्ही तुमची कल्पनाशक्ती वापरू शकता आणि उरलेल्या लापशीतून काय शिजवायचे ते शोधून काढू शकता. मुख्य गोष्ट म्हणजे प्रयत्न करणे, प्रयोग करणे आणि आपण निश्चितपणे आपल्या मित्रांना आणि कुटुंबाला स्वादिष्ट आणि स्वस्त अन्न देऊन आश्चर्यचकित करण्यास सक्षम असाल.

रव्यामध्ये शरीरासाठी आवश्यक असलेले अनेक उपयुक्त पदार्थ असतात. तथापि, प्रत्येकाला त्यातून लापशी आवडत नाही. आपण मिष्टान्नांसह विविध प्रकारचे स्वादिष्ट पदार्थ तयार करू शकता. हे बन्स, रवा, पॅनकेक्स, पॅनकेक्स इत्यादी असू शकतात. या लेखात आपण अनेक सोप्या पाककृती पाहू, ज्यात

पाई

रव्याचे पदार्थ चवदार, भूक वाढवणारे, पोट भरणारे आणि आरोग्यदायी असतात. या तृणधान्यापासून आपण पाईची बजेट आवृत्ती बनवू शकता, जी खूप जलद आणि तयार करणे सोपे आहे.

एक बेकिंग शीट काढा, बटरने ग्रीस करा, वर रवा शिंपडा. आता आपण कणिक ओतणे आणि काळजीपूर्वक गुळगुळीत करू शकता. वरती सुंदर कापलेली केळी आणि सफरचंद ठेवा, तीळ किंवा खसखस ​​(घरी जे मिळेल ते) शिंपडा. बेकिंग शीट ओव्हनमध्ये 180 अंशांवर ठेवा. सुमारे 20 मिनिटे पाई बेक करावे. थंड झाल्यावर पिठीसाखर शिंपडा.

पॅनकेक्स

ही रेसिपी मागील प्रमाणेच सोपी आहे. मुलांना पॅनकेक्स वापरून आनंद होईल आणि त्यांना हे देखील कळणार नाही की त्यांच्यामध्ये रवा जोडला गेला आहे.

आंबवलेले बेक केलेले दूध किंवा केफिर (500 मिली) आणि रवा घ्या, ढवळून घ्या, 15 मिनिटे बाजूला ठेवा. नंतर त्याच कंटेनरमध्ये 4 टेस्पून घाला. l साखर, 1 अंडे, 0.5 टेस्पून. पीठ आणि 2-3 ग्रॅम सोडा. चांगले मिसळा. जर पीठ द्रव असेल तर ते आंबट मलईच्या सुसंगततेपर्यंत पोहोचेपर्यंत पीठ घाला.

पीठ काढण्यासाठी एक चमचा वापरा आणि पॅनकेक्स गरम तळण्याचे पॅनवर ठेवा. मध्यम आचेवर तळणे आवश्यक आहे जेणेकरून पॅनकेक्स कच्चे होणार नाहीत. सर्व्ह करताना, आपण मध, घनरूप दूध किंवा जाम सह सर्व्ह करू शकता. तुम्ही हे वापरून पाहाल तेव्हा तुम्हाला खात्री होईल की तुम्हाला रव्यापासून खूप चवदार पदार्थ मिळतात.

पॅनकेक्स

तुम्ही तुमच्या कुटुंबाला नाश्त्यासाठी अप्रतिम मिष्टान्न देऊन खुश करू शकता. फ्राईंग पॅनमध्ये रवा डिश शिजवण्याचा सर्वात सोपा आणि जलद मार्ग आहे.

0.5 लिटर केफिरमध्ये 125 ग्रॅम रवा घाला. पाच मिनिटांनंतर, त्याच कंटेनरमध्ये 1.5 टेस्पून घाला. l साखर, एक चिमूटभर मीठ, 1 ग्लास मैदा आणि 3 ग्रॅम सोडा.

तळण्याचे पॅन गरम करा, त्यात स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी घाला आणि पॅनकेक्स दोन्ही बाजूंनी तळा. जाम, मध आणि इतर मिठाईसह मिष्टान्न सर्व्ह करा. हे सर्व तुमच्या घरच्यांच्या पसंतींवर अवलंबून असते.

पुलाव

रवा आणि कॉटेज चीजपासून बनविलेले पदार्थ खूप चवदार आणि निरोगी असतात, विशेषत: ते ओव्हनमध्ये शिजवलेले असल्यास.

कॅसरोलसह आपल्या कुटुंबास किंवा अतिथींना संतुष्ट करण्यासाठी, आवश्यक साहित्य तयार करा.

प्रथम आपल्याला अंड्यातील पिवळ बलक पासून 2 अंड्याचे पांढरे वेगळे करणे आवश्यक आहे. आपल्याला सर्वकाही आवश्यक असेल, म्हणून काहीही फेकून देण्याची घाई करू नका. अंड्याचा पांढरा भाग आणि मीठ चांगले फेटून बाजूला ठेवा. साखर (6 टेस्पून) सह yolks मिक्स करावे. 500 ग्रॅम कॉटेज चीज आणि 50 ग्रॅम रवा घाला. त्याच कंटेनरमध्ये 25 ग्रॅम मनुका घाला आणि चांगले मिसळा.

चर्मपत्र कागदासह बेकिंग शीट झाकून ठेवा, परंतु आपण त्याशिवाय करू शकता. मोल्डला तेलाने ग्रीस करा, रवा शिंपडा आणि संपूर्ण साच्यात पीठ समान रीतीने पसरवा. ओव्हन 180 अंशांवर चालू करा आणि मिष्टान्न 30 मिनिटांपेक्षा जास्त काळ बेक करू नका. वेळोवेळी तयारी तपासा, कारण प्रत्येक ओव्हनची स्वतःची वेळ सेटिंग असते.

मन्ना

हे पाई सुट्टीच्या टेबलसाठी तयार केले जाऊ शकते. हे सुंदर बाहेर वळते आणि पटकन शिजवते. ते तयार करण्यासाठी, आपल्याला एक ग्लास रवा आणि केफिर घेणे आवश्यक आहे. त्यांना मिसळा आणि 20 मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ बसू द्या जेणेकरून तृणधान्य फुगू शकेल.

दरम्यान, एका वेगळ्या कंटेनरमध्ये, 2 अंडी आणि 1.5 कप साखर मिक्सरने फेटून, 5 ग्रॅम बेकिंग पावडर आणि 100 ग्रॅम पीठ घाला. जेव्हा तृणधान्ये सुजतात तेव्हा दोन्ही कंटेनर एकत्र करा आणि पूर्णपणे मिसळा.

जर पीठ द्रव बनले तर आणखी 100 ग्रॅम पीठ घाला, परंतु आवश्यक नाही. साचा (तळण्याचे पॅन) लोणीने ग्रीस करा आणि 180 अंशांवर ओव्हन चालू करा. साच्यात कणिक घाला. पाई ओव्हनमध्ये 15 मिनिटांसाठी ठेवा, नंतर पूर्ण आहे का ते तपासा. पीठ सोनेरी रंगाचे असावे.

जेव्हा पाई ओव्हनमधून बाहेर येते तेव्हा ते जाम, प्रिझर्व्ह किंवा चॉकलेटसह ब्रश करा. हे सर्व आपल्या प्राधान्यांवर अवलंबून आहे. आपण स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी, लाल आणि पांढरे करंट्स सारख्या बेरीसह पाई सजवू शकता.

रवा आणि बेरीपासून बनवलेले मिष्टान्न

मुलांना खरोखर आवडेल असा आणखी एक गोड पदार्थ आम्ही तुमच्या लक्षात आणून देतो. हे करण्यासाठी, आपल्याला खालील उत्पादनांची आवश्यकता असेल: 200 ग्रॅम बेरी (काळा, लाल करंट्स, स्ट्रॉबेरी, कधीकधी रास्पबेरी), थोडी साखर (सुमारे 50 ग्रॅम), रवा 35-40 ग्रॅम आणि 200 मिली पाणी.

बेरी पाण्यात ठेवा आणि कमी गॅसवर ठेवा. उकळल्यानंतर, 8 मिनिटे शिजवा. बेरी गाळून घ्या आणि चाळणीने घासून घ्या. लगदा टाकून द्यावा आणि पुरी रसात मिसळावी. साखर घालून मंद आचेवर ठेवा. 3 मिनिटांनंतर, रवा घाला आणि 4-5 मिनिटे शिजवा, आणखी नाही.

मिष्टान्न थंड करा, एका खोल कंटेनरमध्ये घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत ब्लेंडरने मिसळा. ताजेतवाने प्रभावासाठी तुम्ही पुदिन्याचे पान किंवा लिंबाचा रस घालू शकता.

जर तुम्हाला सीडलेस मिष्टान्न हवे असेल तर रास्पबेरी न घालणे चांगले. अशा मिष्टान्नसाठी, काळ्या मनुका आणि काही स्ट्रॉबेरी सर्वोत्तम अनुकूल आहेत.

निष्कर्ष

आता तुम्हाला माहित आहे की तुम्ही प्रत्येक गृहिणीसाठी कोणते सोपे आणि परवडणारे पदार्थ तयार करू शकता. या मिठाईंबद्दलची सर्वात उल्लेखनीय गोष्ट अशी आहे की तुम्हाला रवा अजिबात जाणवत नाही, परंतु तो चवदार, मूळ बनतो आणि अशी डिश केवळ नाश्त्यासाठीच नव्हे तर सुट्टीच्या टेबलसाठी देखील दिली जाते. विशेषत: जर तेथे बरीच मुले भेट देत असतील ज्यांना मिठाई आवडते.

रवा कोणत्याही पाईमध्ये जोडला जाऊ शकतो. हे डिशला मूळ आणि नाजूक चव देते. सादरीकरण मिठाईची स्वादिष्टता पूर्ण करेल. आपण ते वर्षाच्या कोणत्याही वेळी सजवू शकता. उन्हाळ्यात, कोणतीही चमकदार बेरी करेल. हे currants, strawberries, blackberries, इत्यादी असू शकते हिवाळ्यात, आपण tangerines, केळी आणि संत्री जोडू शकता.

शिजवा, प्रयोग करा, तुमच्या स्वयंपाकाच्या कौशल्याने तुमच्या प्रियजनांना आश्चर्यचकित करा आणि तुम्ही वैयक्तिकरित्या प्रयत्न केलेल्या पाककृती सामायिक करा. लक्षात ठेवा: सादरीकरण खूप महत्वाचे आहे. शेवटी, अतिथींना डिश वापरायची आहे की नाही हे तिच्यावर अवलंबून आहे.

रव्यापासून तुम्ही भरपूर स्वादिष्ट मिष्टान्न आणि चहाचे केक बनवू शकता.. फळे आणि नट्स, कॅसरोल, हलवा आणि हलका सॉफ्ले असलेले गोड मान्ना. रव्यापासून बनवलेल्या मिष्टान्नांच्या अनेक पाककृती आहेत. तुम्हाला तुमच्या आवडीनुसार काहीतरी सापडेल याची खात्री आहे.

शिजवलेला रवा मलईसाठी उत्कृष्ट सुसंगतता आहे. जर दलिया आवश्यकतेपेक्षा थोडा जाड झाला किंवा गोठला असेल तर ते अधिक चांगले आहे. या प्रकारचा जेलीसारखा रवा कॅसरोल, सॉफ्ले आणि विविध गोड थरांसाठी योग्य आहे.

केक कबुतराचे दूध"

योग्य क्रस्ट तयार करण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:

• अंडी 3 पीसी
• लोणी किंवा कन्फेक्शनरी मार्जरीन 130 ग्रॅम
• व्हिनेगर मध्ये slaked सोडा 1 टिस्पून.
• कोको 2 टेस्पून. l
• पीठ १ कप (२५० ग्रॅम)

मलई तयार करणे:

• लोणी 300 ग्रॅम
• मीठ 0.5 टीस्पून
• साखर 2 टेस्पून
• दूध 2 टेस्पून
• ग्राउंड रवा

आपण तयारीचे वर्णन सुरू करण्यापूर्वी, आपण हे स्पष्ट करूया की रवा (तृणधान्ये) इलेक्ट्रिक कॉफी ग्राइंडरमधून जाऊ शकतात. मग क्रीम आणखी मऊ आणि हवादार होईल.

केक बेक करत असताना, स्टोव्हवर आवश्यक प्रमाणात दूध ठेवा, लोणी, साखर, मीठ टाका आणि सर्व घटक पूर्णपणे विरघळण्याची प्रतीक्षा करा. नीट ढवळून घ्यावे आणि गरम करणे सुरू ठेवा. यानंतर, चमच्याचा वापर करून कडधान्यामध्ये द्रव फनेल तयार करा आणि हळूहळू एक ग्लास रवा लापशी मिश्रणात घाला. 0.5 लीटर दुधासाठी शॉट ग्लास हा एक आदर्श कप आहे. घट्ट होत असताना, तुमची प्राधान्ये पहा आणि दुधात तृणधान्ये घालावी की नाही हे ठरवा की सातत्य तुमच्यासाठी पुरेसे आहे. लक्षात ठेवा की रवा लापशी थंड झाल्यावर कडक होते.

आता थोडेच करायचे बाकी आहे. बेक केलेले केक परिणामी थंड झालेल्या क्रीमने ग्रीस करा, त्यांना एकत्र चिकटवा आणि वर वितळलेले चॉकलेट घाला किंवा चॉकलेट पेस्टने कोट करा.

कृती क्रमांक 2 - हवादार मिष्टान्न

रवा लापशी, क्रीमी सॉफ्ले आणि पिकलेल्या फळांच्या नाजूक चवच्या प्रेमींसाठी ही पुडिंग रेसिपी योग्य आहे.

त्यात काहीही क्लिष्ट नाही. जाड रवा लापशी शिजविणे पुरेसे आहे, त्यात चवीनुसार साखर घाला. हे मिष्टान्न साठी आधार असेल. लापशी पूर्णपणे थंड होईपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये गोल किंवा चौकोनी आकारात सोडा. सर्व्ह करण्यापूर्वी, मिष्टान्न ताज्या फळांच्या तुकड्यांनी सजवले जाते आणि फळ सिरपने ओतले जाते. आपण चॉकलेट किंवा दालचिनीच्या शेव्हिंग्ससह मिष्टान्नची पृष्ठभाग देखील सजवू शकता.

तुमची कल्पकता वापरून तुम्ही आणखी सुंदर रव्याची खीर बनवू शकता. तुम्ही रव्याचे थंड भाग प्लेटमध्ये न ठेवता कट-आउट फ्रूट कपमध्ये ठेवू शकता. सोललेली द्राक्षे आणि संत्र्याचे तुकडे आणि दालचिनीने सजवा.

कृती क्रमांक 3 - घरगुती मन्ना

रवा लापशीपासून बनवलेला केक, ज्याला "त्वरीत" म्हणतात. चव नाजूक आणि आनंददायी आहे, प्रत्येकाला ते आवडते. हे मसाला कल्पनेच्या दृष्टीने तुमचे हात इतके मोकळे करते की तुम्ही दररोज ते बेक करू शकता आणि नवीन शोधलेल्या फिलिंगसह लेप करू शकता, तुम्हाला नेहमीच काहीतरी नवीन मिळेल.

मान्ना साठी साहित्य:

• अंडी 2 पीसी
• केफिर
• साखर १ कप
• मार्जरीन 1 टेस्पून (वितळणे आवश्यक आहे)
• भाजी तेल 1 टेस्पून.
• बेकिंग पावडर 1 टीस्पून. (आपण हे सोडा + व्हिनेगरसह जुन्या पद्धतीने करू शकता)
• रवा १ कप
• पीठ १ वाटी

गुळगुळीत होईपर्यंत अंडी आणि साखर मिसळा, मिश्रणात एक ग्लास रवा आणि अर्धा ग्लास केफिर घाला. नीट मिसळल्यानंतर, सर्व काही 1 तास टेबलवर "पिकण्यासाठी" सोडा. यानंतर, उर्वरित साहित्य क्रमाने जोडा. पीठ शेवटी जोडले जाते.

ओव्हनमध्ये, पाई 30-40 मिनिटे 180C वर बेक केली जाते. शिजवल्यानंतर, ते कडक होण्यासाठी 5-10 मिनिटे बंद, बंद केलेल्या ओव्हनमध्ये उभे राहिले पाहिजे. जेव्हा तुम्ही बेकिंग शीटमधून मान्ना काढता तेव्हा 10-15 मिनिटे स्वच्छ वॅफल टॉवेलने झाकून ठेवा. यानंतरच आम्ही उत्कृष्ट नमुना सजवण्यास सुरवात करतो.

मिष्टान्न क्रमांक 4 - रवा पिना कोलाडा

एक मिष्टान्न ज्याला वेळ लागतो. तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेलः

• रवा
• नारळ फ्लेक्स किंवा चवीनुसार
• अननसाचे तुकडे
• जिलेटिन
• गोड सर्प

या वेळी रवा लापशी पातळपणे उकळणे आवश्यक आहे, कारण तुम्ही ते तीन महिन्यांच्या बाळाला बाटलीने आहार देण्यासाठी शिजवू शकता. रव्याची चव गोड आणि कोमल असावी. स्वयंपाक केल्यानंतर, थंड होण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान, त्यात नारळाचा स्वाद किंवा शेविंग घाला - ही तुमची निवड आहे.

लापशी सुसह्यपणे उबदार झाल्यावर, त्यात 1:0.5 (जिलेटिन) च्या दराने तयार सुजलेले जिलेटिन घाला.

परिणामी मिश्रण पूर्णपणे मिसळा आणि दोन समान साच्यांमध्ये घाला. हे 2 बेकिंग डिश किंवा नियमित वाटी असू शकतात.

तुम्ही एक साचा जसा आहे तसा सोडा, दुसऱ्यामध्ये अननसाचे तुकडे घाला आणि खोलीच्या तापमानाला थंड होण्यासाठी सर्वकाही एकत्र सोडा आणि मग ते रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.

जेव्हा फॉर्म कठोर होतात, तेव्हा ते एकमेकांच्या वर ठेवून कनेक्ट केले जाऊ शकतात. जर लापशी भांड्यांमध्ये ओतली गेली असेल तर ती उलटी केली जातात, गोठलेली सामग्री एका सपाट वाडग्यात काढून टाकली जाते, कापली जाते, शिजवली जाते आणि त्याच्या अर्ध्या भागासह एकत्र केली जाते जेणेकरून तुम्हाला एकाच प्लेटमध्ये नारळ आणि अननस दोन्ही मिळतील.

रव्यासह नारळ आणि अननसच्या गोठलेल्या वस्तुमानाच्या समान व्यासाचा स्पंज केक जोडल्यास आपण त्याच रेसिपीमधून केक बनवू शकता. केक आणि जेली एकत्र ठेवण्यासाठी, आपण कंडेन्स्ड क्रीम किंवा बेरी जाम वापरू शकता.

कृती क्रमांक 5 - रवा कॅसरोल

उरलेल्या लापशीपासून कधीही पुलाव तयार करता येतो. त्यात फक्त अंड्यातील पिवळ बलक आणि साखर घाला, सर्वकाही एका वस्तुमानात मिसळा, तुमची आवडती फळे घाला. क्लासिक आवृत्तीमध्ये सोललेली नाशपाती, सफरचंद, विविध प्रकारचे मनुका आणि दालचिनी समाविष्ट आहे.

बेकिंग डिशला चरबी किंवा मिठाईच्या मार्जरीनने उदारपणे ग्रीस करा आणि परिणामी मिश्रण त्यात ठेवा.

आणि स्नॅकसाठी, एक व्हिडिओ रेसिपी

येथे अनेक पाककृतींसह एक रहस्यमय मिष्टान्न रवा लापशी आहे जी तुमच्या मुलांना तुमच्याबरोबर आनंदित करेल.

कालपासून उरलेल्या रव्याच्या लापशीमुळे आणि चहासाठी काहीतरी भाजण्याची इच्छा यामुळे मला हा प्रयोग करण्यास प्रवृत्त केले.

चहासाठी बेकिंग करताना माझ्यासाठी सर्वात सोपी रेसिपी म्हणजे मन्ना रेसिपी. सामान्यतः, रवा वापरला जातो, जो प्रथम केफिरमध्ये फुगला पाहिजे. तुम्ही केफिरमध्ये तृणधान्ये नुसती भिजवली नाहीत तर दूध आणि साखरेत शिजवली तर मान्ना कसा निघेल? मनोरंजक? चला मग शिजवूया.

रवा लापशी केकसाठी आपल्याला खालील गोष्टींची आवश्यकता आहे साहित्य:

- तयार गोड रवा लापशी - 1 कप (कप मात्रा 300 मिली)
- अंडी - 2 तुकडे
- साखर - 3 चमचे
- बेकिंग सोडा, व्हिनेगर सह quenched - 1 चमचे
- चॉकलेट चिप्स - 50 ग्रॅम (तुम्ही त्यांना मनुका, कँडीड फळे, खसखस, शेंगदाणे किंवा काहीही घालू शकता)
- पीठ - 1.5 कप

पाककृती अडचण:सहज

स्वयंपाक करण्याची वेळ: 50 मिनिटांपेक्षा जास्त नाही.

प्रगती:

हे अगदी सोपे आहे: अंडी आणि तीन चमचे साखर फेटून घ्या. मी या टप्प्यावर मिक्सर वापरला.

वस्तुमान फक्त एकसंध असावे, स्थिर शिखरे किंवा बर्फाच्छादित शुभ्रता नसावी.

आता रवा लापशी घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून घ्या.

लापशी झाल्यावर कणकेत बेकिंग सोडा आणि चॉकलेट चिप्स घाला. मी चॉकलेटचा उरलेला तुकडा खडबडीत खवणीवर किसून चुरा बनवला. मी पुन्हा सांगतो, तुकड्यांऐवजी तुम्ही काहीही ठेवू शकत नाही किंवा दुसरे काहीतरी ठेवू शकता.

आता पिठाची पाळी आहे. पीठ घट्ट आंबट मलईसारखे दिसण्यासाठी मला 1.5 कप आवश्यक आहेत.

मी तयार केलेले पीठ तेलाने ग्रीस केलेल्या केक पॅनमध्ये ओतले. पीठ ओव्हनमध्ये 200 अंशांवर 40 मिनिटे होते.

लाकडी टूथपिक किंवा स्कीवरसह केकची तयारी तपासा. जेव्हा मी ओव्हनमधून केक काढला तेव्हा तो कसा दिसत होता ते येथे आहे:

आता मी तुम्हाला त्याच्या चवीबद्दल सांगेन. केक खूप मऊ आणि मऊ झाला, त्याची रचना क्लासिक मन्ना केकपेक्षा वेगळी आहे. कच्च्या तृणधान्याने कणकेत दाणे मिळत नाही.

अर्थात, मी दिलेले प्रमाण अनियंत्रित आहे आणि परिणाम मुख्यत्वे रवा लापशीवर अवलंबून आहे. पण सर्वकाही समायोजित केले जाऊ शकते. जर लापशी गोड नसेल तर जास्त साखर घाला आणि उलट, जर दलिया खूप गोड असेल तर अजिबात घालू नका. जर रवा जाड असेल तर तो केफिर, दूध किंवा दह्याने पातळ करा; जर ते द्रव असेल तर अधिक पीठ घाला.

पाई स्वादिष्ट निघाली आणि आता चहासाठी द्रुत बेकिंगसाठी माझ्या पाककृतींच्या संग्रहात ती जोडली गेली आहे.

बॉन एपेटिट!

सहसा गृहिणीला माहित असते की तिच्या कुटुंबासाठी किती अन्न तयार करणे आवश्यक आहे. परंतु कधीकधी असे घडते की डिशचा काही भाग न खाल्लेला राहतो. उरलेले पदार्थ फेकून देऊ नका! आपण त्यांच्यापासून काहीतरी चवदार देखील बनवू शकता. उदाहरणार्थ, आपण उरलेल्या बटाटे किंवा दलियापासून कॅसरोल बनवू शकता. उरलेल्या रव्याच्या लापशीपासून तुम्ही काय बनवू शकता? पुरेसे पर्याय आहेत. त्यांच्याबद्दल अधिक जाणून घेणे योग्य आहे आणि त्यांना शिजवण्याचे सुनिश्चित करा.

उरलेल्या रवा लापशी पासून पॅनकेक्स

उत्पादन रचना:

• 700 ग्रॅम रवा लापशी मध्यम जाडी;
• अंडी एक जोडी;
• सोडा अर्धा चमचे;
• वनस्पती तेलाचे पाच चमचे;
• 3 चमचे साखर;
• अर्धा ग्लास दूध;
• दोन ग्लास मैदा.

तयारी प्रगती:

1. सूचीबद्ध घटकांपासून पीठ तयार करा. ते जाड असले पाहिजे, परंतु तरीही ओतले पाहिजे.
2. एका तळण्याचे पॅनमध्ये गंधहीन सूर्यफूल तेल घाला आणि मध्यम आचेवर ठेवा. पुढे, पॅनमध्ये एक चमचे पीठ घाला आणि प्रत्येक बाजूला पॅनकेक्स तळा. पॅनकेक्स दोन काट्यांसह उलटणे चांगले आहे. पॅनकेकचा खालचा किनारा आणि वरचा भाग एकाच वेळी पकडा आणि नंतर पटकन उलटा. अशा प्रकारे पॅनकेकच्या वरच्या भागातून अद्याप पूर्णपणे न भाजलेले पीठ टाळणे सोपे आहे.

रव्याची खीर

उत्पादने:

• उरलेला रवा लापशी;
• अंडी एक जोडी;
• आपल्या चवीनुसार ड्रेसिंगसाठी काजू, जाम.

तयारी:

1. प्रथम उरलेल्या रव्याच्या लापशीमध्ये अंड्यातील पिवळ बलक घाला आणि मिक्स करा. गोरे जाड फेस तयार होईपर्यंत फेटून घ्या आणि लापशीमध्ये देखील घाला. आपल्या विवेकबुद्धीनुसार, पुडिंगमध्ये चॉकलेट, नट किंवा कोणताही जाम घाला.
2. परिणामी वस्तुमान मोल्डमध्ये घाला आणि चाळीस मिनिटे 180 डिग्री सेल्सिअस आधी गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये ठेवा.

रवा कटलेट

उत्पादन रचना:

• उरलेला थंड रवा लापशी;
• अंडी;
• मीठ आणि साखर.

तयारी प्रगती:

1. थंड रव्यात अंडी, साखर आणि मीठ घाला. मिसळा आणि मिश्रणातून कटलेट तयार करा.
2. रव्याच्या कटलेटला ब्रेडक्रंबमध्ये रोल करा, नंतर बटरमध्ये तळून घ्या. जेली किंवा फ्रूट सॉस बरोबर सर्व्ह करा.

उरलेल्या रव्याच्या लापशीपासून मन्ना

हा केक खूप मऊ आणि मऊ येतो. तयार होण्यासाठी चाळीस मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ लागतो.

उत्पादन रचना:

• 300 मिली गोड रवा लापशी;
• अंडी एक जोडी;
• दाणेदार साखर तीन चमचे;
• 50 ग्रॅम चॉकलेट चिप्स (चॉकलेटऐवजी तुम्ही खसखस, शेंगदाणे, मनुका वापरू शकता);
• दीड कप मैदा;
• सोडा एक चमचे, व्हिनेगर सह quenched.

तयारी प्रगती:

1. सर्व प्रथम, अंडी एकत्र तीन चमचे दाणेदार साखर सह विजय. आपण मिक्सर वापरू शकता. वस्तुमान एकसंध बाहेर आले पाहिजे. पुढे, अंड्याच्या मिश्रणात रवा लापशी घाला. गुळगुळीत होईपर्यंत पुन्हा बीट करा.
2. पिठात चॉकलेट चिप्स घाला आणि स्लेक केलेला सोडा घाला. चॉकलेट चिप्स इतर कोणत्याही घटकांसह बदलले जाऊ शकतात. किंवा तुम्ही ही पायरी पूर्णपणे वगळू शकता. पुढे पीठ आहे. पीठ घातल्यानंतर, कणिक सुसंगततेत जाड आंबट मलईसारखे असावे.
3. तयार पीठ तेल लावलेल्या मफिन पॅनमध्ये ओतले पाहिजे आणि चाळीस मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवावे. स्वयंपाक करताना तापमान 200°C. आपण लांब टूथपिक वापरून मान्नाची तयारी निर्धारित करू शकता.

जर तुमच्याकडे गोड न केलेला रवा लापशी शिल्लक असेल तर, तुम्ही शिजवण्याच्या प्रक्रियेदरम्यान पीठात जास्त दाणेदार साखर घालू शकता. जर दलिया खूप जाड असेल तर आपण ते दूध किंवा केफिरने पातळ करू शकता.

उरलेल्या रवा लापशी पासून कॅसरोल

उत्पादन रचना:

• अंडी;
• साखर;
• लोणी आणि वनस्पती तेल.

तयारी प्रगती:

1. दलियामध्ये अंडी, लोणी, दाणेदार साखर घाला आणि चांगले मिसळा. तेल लावलेल्या फ्राईंग पॅनमध्ये मिश्रण ठेवा, काळजीपूर्वक स्तर करा आणि वर साखर शिंपडा, लोणीवर घाला आणि कवच दिसेपर्यंत ओव्हनमध्ये बेक करा.
2. कॅसरोलला फळ (ताजे किंवा कॅन केलेला) किंवा गोड सिरपसह सर्व्ह करा.