Que peut-on manger pendant l'allaitement ? Nutrition pendant l'allaitement : alimentation et aliments sains

P. Tout d’abord, j’aimerais comprendre pourquoi une femme qui allaite devrait accorder une attention particulière à sa propre alimentation. Commençons par les raisons évidentes.

Premièrement , la grossesse et l'accouchement sont une épreuve sérieuse pour le corps d'une femme. Par conséquent, pendant la période post-partum, son corps doit être restauré, en reconstituant les substances qui ont été utilisées pour porter et donner naissance à un enfant.

Deuxièmement , l’enfant, bien qu’il ne soit plus directement connecté au corps de la mère, continue de se nourrir de ce que son corps produit : le lait maternel. Les éléments qui composent le lait maternel sont produits par les cellules mammaires. Dans ce cas, les nutriments présents dans le sang de la mère sont utilisés. Ils pénètrent dans le sang par les intestins. Ainsi, on peut dire que tous les produits qui composent le menu maternel sont présents dans le lait maternel sous une forme ou une autre. Cela signifie que ces produits doivent être en quantité suffisante et de la qualité requise pour assurer la croissance et le développement normaux du bébé.

Troisième , à notre époque, les mères souffrent très souvent de divers types de maladies allergiques, de dysfonctionnements du tractus gastro-intestinal, y compris ceux liés à la gestose de la grossesse, et toutes ces conditions conduisent au fait que la fonction barrière normale de l'intestin change, et certains antigènes (substances provoquant une réaction allergique), qui sont normalement excrétés par le corps, sont absorbés dans le sang et, par conséquent, pénètrent dans le lait maternel.

Compte tenu de toutes les considérations ci-dessus, des recommandations nutritionnelles destinées aux mères allaitantes sont élaborées.

Qu'est-ce qui ne peut pas être fait ?

Toutes les femmes qui allaitent, quel que soit leur état de santé, leurs allergies, etc., Non recommandé:

boire de l'alcool (y compris de la bière), fumer (l'alcool et la nicotine ont un effet toxique sur l'enfant) ;

il existe des aliments ayant une « réputation notoire » pour les allergènes, notamment : le chocolat, les crabes, les écrevisses, le maquereau ;

boire du thé et du café forts, qui ont un effet stimulant sur le système nerveux de l'enfant ;

mangez des oignons et de l'ail (l'enfant peut ne pas aimer la forte odeur spécifique de ces produits).

De plus, les femmes en bonne santé devraient limite , et pour les femmes souffrant de maladies allergiques, de maladies du tractus gastro-intestinal et celles qui ont souffert de gestose tardive - exclure de votre alimentation pendant l'allaitement les produits suivants :

agrumes, fraises, framboises, fruits tropicaux (mangue, avocat, papaye...), lait, œufs, miel,

noix et sucre, poissons délicats (ces produits, consommés en grande quantité, peuvent provoquer des allergies chez un enfant) ;

viandes fumées, grignotines en conserve, mayonnaise;

pain brun, légumineuses et raisins (peuvent entraîner une augmentation de la formation de gaz dans les intestins d'un enfant, en particulier au cours des trois premiers mois de sa vie) ;

saindoux et viandes grasses (ces produits contiennent de grandes quantités d'acides gras dits saturés, nocifs pour la santé et mal digérés dans le tractus gastro-intestinal).

Qu'est-ce qui est possible ?

On s'empresse de rassurer ceux qui sont effrayés par les restrictions « sévères » énumérées ci-dessus : malgré toutes ces interdictions, il reste un choix assez large de produits qu'une mère qui allaite peut et doit inclure dans son alimentation. Les mères qui allaitent peuvent manger :

Les produits laitiers:

produits laitiers fermentés (kéfir, yaourt, bifidokéfir, yaourts sans additifs aux fruits) - jusqu'à 600-800 ml par jour ;

lait - pas plus de 200 ml par jour (il est préférable de l'utiliser pour préparer divers plats - bouillie, purée, etc.);

fromage cottage et fromage doux.

Viande et poisson:

variétés de bœuf maigre;

porc maigre;

poisson - tous types de poissons de rivière et de mer, à l'exception de ceux mentionnés dans la première liste.

beurre;

variétés crémeuses de margarine (limitées);

huiles végétales (tous types).

Toutes les céréales, le pain - mieux avec du son.

Produits de confiserie - biscuits secs, craquelins, guimauves, guimauves, marmelade.

Légumes et fruits, à l'exception de ceux mentionnés dans la première liste.

thé (faible noir et vert)

tisanes à l'origan, à la menthe, au thym (ces herbes stimulent la production de lait) ;

café faible;

eau minérale de table.

La quantité totale de liquide bu doit être de 1,5 à 2 litres par jour (au cours des trois premiers jours après la naissance - la période de lactation - il est recommandé de limiter la quantité de liquide bu à 1 litre par jour).

Que faut-il ajouter à son alimentation ?

Exister produits spécialisés pour les mères qui allaitent . Ceux-ci inclus:

boissons et jus de fruits pour femmes enceintes et mères allaitantes;

thés pour femmes enceintes et allaitantes;

bouillie instantanée pour femmes enceintes et allaitantes;

complexes secs de protéines, de vitamines et de minéraux pour les mères qui allaitent ;

vitamines pour les femmes enceintes et allaitantes.

Tous ces produits augmentent la lactation, comblent la carence en vitamines et minéraux, et certains en protéines.

Le bébé grandit

L'alimentation d'une mère qui allaite doit-elle changer en fonction de l'âge de l'enfant ? Nous avons déjà mentionné que dans les trois premiers jours après la naissance, il est conseillé de limiter la quantité de liquide consommée. Parallèlement, un régime laitier-légumes est recommandé. Ensuite, jusqu'à trois mois, alors que le bébé est particulièrement sensible aux coliques, il faut s'abstenir des aliments qui provoquent des flatulences (voir ci-dessus).

Qualité et quantité du lait maternel

La question se pose souvent de qualité lait maternel. Il faut dire qu’il est possible de décider avec certitude si le lait maternel contient suffisamment de nutriments de base, de vitamines et de micro-éléments nécessaires à l’enfant, uniquement en effectuant une analyse chimique du lait. Contenu écureuil dans le lait maternel ne dépend pratiquement pas de la quantité de protéines ingérée par la mère, mais du contenu graisses, vitamines et minéraux peut en effet fluctuer en fonction de l'alimentation maternelle. C'est pourquoi vous devez éviter les aliments faibles en gras et particulièrement gras et veiller à prendre des complexes multivitaminés et minéraux.

Quantité le lait maternel est davantage déterminé par une prédisposition génétique que par l’alimentation. Cependant, en cas de pénurie de lait maternel, vous devez tout d'abord faire attention à la quantité de liquide consommée (cela peut tout simplement ne pas être suffisant) et également inclure dans votre alimentation des produits spécialisés pour les mères allaitantes qui augmentent la lactation. Ils sont assez efficaces et aident à faire face à l’hypogalactie (manque de lait). S'il y a une quantité excessive de lait, il est recommandé de limiter l'apport hydrique, et si cela n'aide pas et qu'il y a trop de lait, il est préférable de consulter un médecin.

Comment éviter les ennuis ?

Pendant l'allaitement, surtout si la mère souffre d'allergies ou de maladies du tractus gastro-intestinal, il est utile de tenir un « journal alimentaire », notant l'apparition de nouveaux aliments dans l'alimentation. Les nouveaux produits doivent être introduits un à la fois et en petites quantités. Si l'enfant ne se présente pas dans les trois jours éruptions cutanées, non noté troubles du tractus gastro-intestinal, ne change pas sommeil et comportement(c’est-à-dire que le bébé n’a pas mal au ventre), ce qui signifie que l’enfant tolère normalement l’innovation dans le régime alimentaire de la mère. Et vice versa : si un enfant a éruption cutanée, dysfonctionnement intestinal, anxiété(généralement associée à des coliques intestinales), vous devez vous demander si l'un des aliments que la mère qui allaite a mangé au cours des trois derniers jours pourrait être un allergène.

De nos jours, de nombreux cours de préparation à l'accouchement, les « guérisseurs traditionnels » et même, hélas, certains livres « intelligents » conseillent d'éviter complètement de manger de la viande pendant la grossesse et l'allaitement. Nous tenons à souligner que cela peut conduire au développement d'une anémie chez l'enfant - c'est-à-dire que ses organes et ses tissus commencent à souffrir d'un manque d'oxygène, ce qui signifie que son état de santé s'aggrave et qu'il est en retard dans son développement. Le refus de la viande - l'un des aliments de base et les principales sources de protéines, de fer et de vitamine B12 - affectera négativement la santé d'une femme qui allaite (et enceinte !), et donc celle de l'enfant. Il est donc inacceptable de suivre aveuglément ces recommandations. Si le végétarisme est pour vous un principe de vie que vous ne voulez en aucun cas compromettre, alors pendant l'allaitement, vous devez surveiller très attentivement l'apport en fer et en vitamine B12. Assurez-vous de consulter votre médecin - il vous recommandera un régime alimentaire adapté et les complexes vitaminiques nécessaires.

En conclusion, je voudrais dire : une nervosité constante et une méfiance accrue à l'égard d'une mère qui allaite peuvent être un facteur bien plus nocif qu'une « mauvaise » alimentation. Si votre bébé n'a pas encore un mois, les problèmes qui surviennent lors de l'allaitement ne sont probablement pas tant liés aux « crimes » gastronomiques de la mère, mais aux difficultés objectives de la période d'adaptation. Jusqu'à trois mois, les bébés sont souvent tourmentés par des coliques intestinales, qui sont aussi le plus souvent une conséquence de l'immaturité du tractus gastro-intestinal, et non d'un menu mal choisi. Écoutez les conseils des spécialistes et... votre « voix intérieure » : l'instinct maternel fait rarement défaut.

Igor Kon

Académicien de l'Académie russe des sciences naturelles, docteur en sciences médicales, professeur, chef du département de nutrition infantile

Institut national de recherche en nutrition de l'Académie russe des sciences médicales

Maria Gmochinskaïa

Département de nutrition infantile, Institut national de recherche en nutrition, Académie russe des sciences médicales, pédiatre de la catégorie la plus élevée, doctorat.

Lorsqu’une mère décide d’allaiter son bébé, elle doit se préparer à de nombreuses restrictions en matière d’alimentation, d’habitudes et de mode de vie en général. Bien entendu, les interdictions ne seront pas éternelles, mais elles devront être respectées pendant une certaine période. Il n'est pas nécessaire de penser que le régime alimentaire pendant l'allaitement est ennuyeux et monotone. La liste des produits pour une mère qui allaite est assez longue et permet de préparer de nombreux plats savoureux et sains. Alors, que peut manger une femme qui allaite son bébé ?

Liste des produits pour l'allaitement

La nourriture pour une mère qui allaite doit être saine et équilibrée en nutriments essentiels. Il n’est pas nécessaire de se concentrer uniquement sur le sarrasin et les pommes. Une femme qui se remet d'un accouchement a besoin de reconstituer ses réserves perdues de vitamines et de minéraux. De plus, les substances bénéfiques pénètrent dans le lait maternel, le rendant encore plus nutritif et bénéfique pour le nouveau-né. Produits autorisés pendant l'allaitement :

1. Viande

Les viandes grasses doivent être évitées, car elles sont peu digestibles et riches en calories. La préférence devrait être donnée au veau, au lapin et au porc maigre. Vous pouvez manger de la viande de volaille - dinde, poulet. Ce faisant, retirez la peau et choisissez les parties maigres, comme le sein. Faites cuire la viande pendant au moins 1,5 à 2 heures. Il n'est pas souhaitable de faire frire, il vaut mieux mijoter, bouillir, cuire au four. Nous devons nous rappeler que le porc et le poulet sont des aliments assez allergènes et qu'ils doivent donc être introduits dans l'alimentation pendant l'allaitement au plus tôt le troisième mois.

2. Poisson

Il est facilement digestible et apporte des protéines à l’organisme. Il est préférable de choisir des variétés faibles en gras - goberge, cabillaud, sandre, brochet. Parfois, vous pourrez vous offrir du saumon ou de la truite. Bien qu’il s’agisse de poissons gras, les acides oméga-3 qu’ils contiennent compensent largement leur carence. Si vous souhaitez un délice tel que le caviar de poisson, il est préférable de privilégier le caviar d'esturgeon noir plutôt que le rouge.

Le poisson est l'un des aliments incontournables des mères qui allaitent

3. Céréales

Toutes les céréales sont autorisées. Si votre bébé souffre d'une intolérance au gluten, seuls le sarrasin, le gruau de maïs, le millet, le quinoa, le sorgho, le chia et le riz sont autorisés. Les céréales sont bouillies dans l'eau. En fin de cuisson, vous pouvez ajouter un peu de lait ou de crème à 10% de matière grasse. Des précautions doivent être prises uniquement avec la semoule, car la plupart des mères notent que son utilisation pendant l'allaitement provoque des coliques chez le bébé.

4. Produits laitiers

Pendant l'allaitement, les produits laitiers doivent être présents quotidiennement dans l'alimentation de la mère. Vous pouvez manger tous les produits laitiers fermentés à teneur normale en matières grasses (de 2,5 % à 5 %) : lait fermenté cuit au four, kéfir, yaourt, fromage blanc, yaourt nature et à boire. Il est nécessaire de choisir des produits ayant une durée de conservation minimale. Il est déconseillé de sucrer le lait fermenté avec de la confiture, du sucre ou du miel, cela peut provoquer des diathèses, des allergies et des coliques chez le bébé.

De petites quantités de crème sure et de beurre sont autorisées. Ces produits ne peuvent être consommés que comme vinaigrette pour les céréales, les salades et les entrées. La teneur en matières grasses de la crème sure ne doit pas dépasser 20 %.

Une mère qui allaite ne peut manger que des fromages légèrement salés et pas trop gras. Toutes les variétés épicées, salées et moisies sont interdites. La préférence doit être donnée aux variétés de fromages à grains, mi-durs et jeunes (Adyghe, Suluguni, mozzarella). Si possible, la teneur en matières grasses du produit doit être aussi faible que 17 à 35 %.

La crème est autorisée à 10 % de matière grasse et uniquement comme garniture pour le thé, le café, les plats principaux et les céréales.

Le lait entier peut être consommé en quantités très limitées, par exemple, faites cuire du porridge avec, en le diluant dans un rapport 1:1 avec de l'eau. Commencez l'administration au plus tôt 4 à 5 mois après la naissance

Quant aux produits laitiers, il est strictement interdit aux mères qui allaitent de consommer du lait acheté auprès de propriétaires privés et qui n'a pas été transformé dans les conditions de production. Cela présente un risque d’infection par toute une série de bactéries pathogènes. Même s'il existe des « grand-mères de confiance », il vaut mieux ne pas prendre de risques, car à la maison il est impossible d'atteindre une stérilité complète, comme en production.

5. Oeufs

Les œufs de poule sont un allergène puissant. Ils doivent être introduits dans l'alimentation avec une grande prudence, sans dépasser la limite de 2 œufs par semaine. Il est préférable de commencer par les œufs de caille, car ils sont considérés comme hypoallergéniques. Les œufs de poule ne peuvent être consommés par une mère qui allaite qu'à partir de 3 à 4 mois après la date de naissance.

6. Fruits et fruits secs

Les fruits que les mères qui allaitent peuvent manger sont : les bananes, les pommes, les poires, le kiwi. Les agrumes sont également autorisés, mais il faut les manger avec prudence, en observant la réaction du bébé. Les fruits doivent être consommés sans peau et 1,5 à 2 heures après avoir mangé.

Les fruits secs sont un excellent substitut aux sucreries, qui ne sont pas appréciées pendant l'allaitement car elles provoquent des coliques et des gaz chez le bébé. De ce segment de produits, il vaut mieux privilégier les pruneaux, les abricots secs et les figues. Les pruneaux et les abricots secs constituent une excellente prévention naturelle de la constipation. De nombreuses jeunes mères connaissent ce problème.

7. Baies

Si la mère et l'enfant ne souffrent pas d'allergies, les baies pendant l'allaitement sont acceptables, uniquement en quantités limitées, pas plus de 150 g par jour. Vous devez choisir des baies fraîches de saison. Vous pouvez également en acheter surgelés, par exemple pour les compotes.

8. Légumes

Liste des légumes autorisés : chou-fleur, brocoli, courgette, concombre, aubergine, pommes de terre, carottes, poireaux, oignons, poivrons doux, tomates. Tous les légumes aux couleurs vives (carottes, tomates, poivrons rouges) doivent être consommés avec précaution, en gardant un œil sur une éventuelle réaction allergique chez le bébé. Pendant les premiers mois, tout légume doit être soumis à un traitement thermique (cuisson, ragoût, pâtisserie). Les crudités sont consommées en quantité très limitée sans peau sous forme de salades.

9. Huiles végétales

Les huiles végétales sont des produits sains obligatoires pendant l'allaitement. Ils sont ajoutés lors de la cuisson, comme vinaigrette ou comme mesure préventive indépendante. Ils peuvent être consommés en quantités limitées - pas plus d'une cuillère à soupe par jour. La préférence doit être donnée à l'huile d'olive, de tournesol, de maïs, de potiron ou de pépins de raisin. Choisissez uniquement des produits non raffinés !

10. Pain

Il ne faut pas se laisser emporter par le pain et les produits de boulangerie. Ils ne doivent pas constituer la base de l’alimentation et remplacer les repas. Si vous le souhaitez vraiment, vous pouvez manger quelques morceaux de pain blanc par jour. Le pain brun provoque souvent des gaz et des coliques chez un enfant. Produits de boulangerie sucrés, il est préférable d'exclure complètement les cookies. Les seules exceptions peuvent être les biscuits et le pain sec, dont il ne faut pas non plus abuser.

11. Pâtes

Les pâtes sont autorisées sur GV. Il convient de rappeler qu'ils contiennent du gluten et qu'ils ne peuvent donc être consommés que par les mères dont les bébés ne réagissent pas à cette protéine. Vous ne pouvez pas assaisonner les pâtes avec des sauces piquantes, un petit morceau de beurre est autorisé.

12. Noix

Les noix sont un produit riche en calories et difficile à digérer. Mais ils enrichiront et diversifieront l'alimentation d'une mère qui allaite. Vous pouvez les manger seulement 2 heures après un repas, ils sont donc mieux absorbés. La préférence est donnée aux noisettes, aux amandes et aux noix.

13. Épices

Vous devez être aussi prudent que possible avec les épices sur GW. Des assaisonnements trop parfumés peuvent affecter négativement le goût du lait et le bébé cessera d'allaiter. Vous pouvez manger : des légumes verts frais et séchés (aneth, persil, oignons verts, estragon, basilic), des légumes feuilles (laitue, épinards, roquette), menthe, mélisse, laurier, paprika. Ils doivent être ajoutés à la nourriture avec modération. Les mélanges épicés d'assaisonnements, d'oignons frais et d'ail doivent être évités.

14. Boissons

Une mère qui allaite doit veiller à ce que l'apport hydrique soit suffisant pour garantir que la lactation soit suffisante et stable. En plus de l'eau plate pure, vous pouvez boire : du thé faible (noir et vert sans additifs aromatiques), du café naturel faible (pas plus d'une tasse par jour), des compotes et boissons aux fruits à base de baies naturelles ou de fruits secs. Toute eau gazeuse, jus emballés, jus fraîchement pressés doivent être évités, car ces boissons peuvent provoquer des coliques et des allergies chez le bébé.

C'est toute la liste des produits destinés aux mères qui allaitent. Assez vaste et varié, n'est-ce pas ? Pour faciliter la perception des informations, vous pouvez utiliser un panneau où tous les aliments autorisés sont affichés graphiquement :

Tableau des produits autorisés pour GW

Vous pouvez découvrir ce qu'une femme qui allaite ne devrait pas manger.

N'utilisez pas de grill et ne faites pas frire des aliments dans une poêle avec trop d'huile. Seules l’ébullition, la cuisson au four, le ragoût et la cuisson à la vapeur sont autorisées. Tous les aliments destinés à une mère qui allaite doivent être frais, il est donc préférable de ne pas préparer de grandes quantités de nourriture pour une utilisation future. Ne vous laissez pas non plus emporter par les épices, les assaisonnements et le sel. Seuls de petits ajouts de ces produits sont autorisés pour améliorer le goût du plat.

Quels produits sont autorisés en cas d'allergies chez un enfant ?

Le régime hypoallergénique est légèrement différent du régime général. La nutrition doit devenir sélective et stricte. Pour vous permettre de déterminer plus facilement ce que vous pouvez manger et ce qu'il est préférable d'exclure de votre alimentation, vous pouvez utiliser le tableau :

Tableau des produits autorisés (colonne verte) et interdits (colonne rouge) pour les allergies chez un enfant. Les produits de la colonne jaune doivent être consommés avec une grande prudence

La liste n’était pas trop longue, mais suffisante pour offrir une alimentation variée. Vous ne devez pas essayer immédiatement d’introduire de nombreux aliments dans votre alimentation, même si vous êtes sûr qu’ils n’affecteront pas négativement l’état de l’enfant. Si vous avez des réactions allergiques, vous devez faire attention à votre alimentation et sélectionner soigneusement votre menu.

Liste des produits autorisés pour augmenter la lactation

Une alimentation variée et de qualité pour la mère et un apport hydrique suffisant garantiront qu'aucun problème de lait maternel ne surviendra. De nombreuses femmes remarquent que lorsqu'un produit ou un autre est introduit dans l'alimentation, le lait augmente.

Quels produits sont considérés comme digérant le lait ?

• Eau. Assurez-vous de boire au moins 2 litres de liquide. En plus de l'eau plate, cela peut inclure du thé noir et vert, des compotes. La boisson doit être tiède.
• Fromage Brynza et Adyghe. Bryndza est pré-trempé dans de l'eau froide et propre pour éliminer l'excès de sel.
• Pastèque. Il vaut la peine d'acheter cette baie sucrée uniquement pendant la saison de maturation, car le reste du temps, la teneur en nitrates peut être élevée.
• Des noisettes. Ils doivent être consommés sous leur forme naturelle, ne les faites pas frire ! Une petite poignée par jour suffit. Une grande quantité peut provoquer de la constipation chez la mère et le bébé.
• Légumes feuilles (laitue, épinards, etc.). Peut être consommé frais avec une vinaigrette de quelques gouttes d'huile végétale ou une cuillerée de crème sure.

Boissons autorisées testées au fil des années pour augmenter la lactation :

• Compote de poires et pommes séchées.
• Thé au gingembre.
• Boisson à l'orge.
• Thé faible avec un peu de lait ajouté.
• Jus de groseille ou de carotte dilué avec de l'eau.

Il convient de rappeler que la principale augmentation de la lactation ne dépend pas directement de la quantité de nourriture et de l'ensemble des produits alimentaires. Le volume de lait produit n'augmente principalement qu'en raison d'une dose suffisante de l'hormone, qui commence à être produite par contact direct avec le bébé et par un allaitement fréquent. La nutrition n'est qu'une mesure auxiliaire.

Une femme qui allaite peut et doit manger correctement et de manière variée. Et une longue liste de produits destinés aux mères qui allaitent vous permet de rendre le menu du jour savoureux, nutritif et pas ennuyeux.

Que peut-on manger la première semaine après l'accouchement ?

1. Porridge : ils doivent être cuits dans de l’eau de grains entiers. Au cours de la première semaine, il faut privilégier le sarrasin, le maïs ou le riz, car ils ne provoquent pratiquement pas d'allergies.

2. Pâtes – toutes sortes.

3. Légumes : vous pouvez manger des pommes de terre – bouillies ou cuites au four. Courgettes – cuites à la vapeur ou au four. Chou-fleur et brocoli – cuits à la vapeur ou en soupe. Les carottes et les betteraves peuvent être consommées en petites quantités dans les soupes.

4. Il est recommandé d'inclure les produits carnés dans l'alimentation dès le deuxième jour après la naissance. La meilleure viande pour une mère qui allaite est le lapin et le veau. La viande de lapin est une viande diététique, elle contient peu de cholestérol et beaucoup de protéines, digestibles à plus de 90 %. Le bœuf et la dinde sont un peu plus difficiles à digérer. Le porc et l'agneau ne sont pas recommandés aux mères qui allaitent. La viande peut être consommée bouillie, en soupes, sous forme d'escalopes ou de boulettes de viande cuites à la vapeur. La quantité générale de produits carnés recommandée pour les mères qui allaitent au cours de la première semaine après l'accouchement est de 150 à 180 g par jour.

5. Produits laitiers : fromage blanc ordinaire (150-200 g deux à trois fois par semaine), produits laitiers fermentés, crème sure 10-15% de matière grasse, fromage allégé, nature, sans additifs, en fine tranche pour sandwich .

6. Pain – de préférence noir, légèrement séché. Pour le thé, vous pouvez proposer des crackers, des crackers sans graines de pavot, sans noix ni raisins secs et des biscuits secs sans additifs.

7. Les huiles végétales doivent être sur la table quotidiennement à raison de 1 à 2 cuillères à soupe. La préférence devrait être donnée aux variétés d'huile de tournesol non raffinées. Cela ne vaut pas la peine d’essayer d’autres types d’huiles pour le moment.

Premier mois après la naissance

Une semaine après la naissance, après s'être assuré que le nouveau-né tolère bien tous les aliments que la mère mange, le régime peut être progressivement élargi.

Pour produire une quantité suffisante de lait au cours du premier mois après la naissance, vous devez boire au moins 2 à 2,5 litres de liquide. Il peut s'agir de thé faible, notamment de thé vert, sans additifs aromatisants ni aromatiques, de compote de pruneaux, de poires, de pommes, d'abricots secs, de gelée de canneberges, d'airelles, de groseilles, d'aronia, d'infusion d'églantier, de décoctions de menthe et de mélisse. Le café pour une mère qui allaite est toujours interdit pendant cette période. Vous pouvez boire des jus naturels de pommes vertes, de poires et de prunes. Il est préférable qu'il s'agisse de jus fraîchement pressés sans conservateurs ; dans les cas extrêmes, vous pouvez boire des jus pour enfants. Vous devez éviter d’utiliser des produits à longue durée de conservation.

Régime alimentaire d'une mère qui allaite le premier mois après l'accouchement :

Bouillie : vous pouvez introduire progressivement la bouillie de mil, d'orge, d'orge perlé, de blé et d'avoine dans du lait à 2,5% de matière grasse en ajoutant une petite quantité de beurre.

Pâtes - toutes sortes.

Légumes : vous pouvez enrichir votre alimentation en ajoutant des poivrons doux - verts et jaunes, des aubergines, des navets, des citrouilles à la peau blanc-vert ; le chou blanc, les légumes verts (aneth, persil, laitue), le maïs, les carottes et les betteraves sont autorisés en petites quantités. Tous les légumes ne peuvent encore être consommés que lorsqu'ils sont traités thermiquement : cela réduit considérablement la formation de gaz chez la mère et le bébé. Pendant cette période, une femme qui allaite ne peut toujours pas manger de concombres frais, de tomates, d'oignons, d'ail et de pois verts.

Viande : Il faut tout de même privilégier le lapin, le veau et la dinde, car viandes plus diététiques. Vous pouvez ajouter de la langue de bœuf bouillie à votre alimentation. Vous ne devez pas manger de reins, de cervelle et d'autres abats. Le poulet, le porc et l'agneau ne sont pas recommandés. La norme pour une mère qui allaite est de 180 à 200 g de viande par jour. Il est préférable de privilégier les côtelettes cuites à la vapeur, les hérissons, les boulettes de viande, la viande bouillie - vous pouvez l'utiliser dans les soupes.

Produits laitiers : Du lait entier peut être ajouté aux céréales en petites quantités, mais si la mère remarque une formation accrue de gaz chez l'enfant, elle doit être complètement exclue. Vous pouvez boire des boissons lactées fermentées sans sucre jusqu'à 0,5 litre par jour. Le fromage cottage avec 5 à 9 % de matière grasse peut être consommé deux fois par semaine, 150 à 200 g, uniquement traité thermiquement - sous forme de cheesecakes, de ragoûts. La crème sure à courte durée de conservation avec une teneur en matières grasses de 10 à 15 % doit être consommée quotidiennement, ajoutée aux soupes, au fromage cottage et aux vinaigrettes. 1 à 2 fines tranches de fromage avec une teneur en matière grasse de 20 à 30 % sans additifs peuvent être consommées quotidiennement sur un sandwich. Il est nécessaire de manger des aliments à faible teneur en matières grasses, mais pas faibles en gras : l'enfant en recevra les graisses nécessaires et les réserves excédentaires ne se déposeront pas dans le corps de la mère.

Le poisson est totalement exclu.

Confiserie : produits secs, crackers, biscuits sans additifs, caramel simple sans garniture ni glaçage, gelée naturelle à base de jus et de gélatine, confitures et confitures de cassis, pommes, poires, prunes sont autorisées avec le thé.

Fruits : Les pommes au four, les prunes et les poires cultivées dans la région où vit la femme peuvent être consommées. Les fruits crus ont tendance à provoquer de graves coliques chez les bébés. Vous pouvez manger des bananes fraîches - pas plus d'une par jour, car elles peuvent provoquer de la constipation. Parmi les baies, vous pouvez essayer les groseilles noires et blanches, les groseilles à maquereau, les aronia, les airelles et le chèvrefeuille.

Les noix sont totalement interdites. À partir de fruits secs, vous pouvez manger des pruneaux, des poires et des pommes, 2-3 morceaux d'abricots secs ternes. Les raisins secs ne sont pas recommandés car, comme les raisins, ils provoquent une formation accrue de gaz.

Huiles végétales – les variétés d'huiles végétales non raffinées, en particulier celles de première pression à froid, sont riches en acides gras polyinsaturés, très importants pour le développement du bébé. Pendant cette période, vous pouvez manger de l'huile d'olive, de tournesol, de maïs et de moutarde.

Si un enfant réagit à l'un des produits, il est nécessaire de l'exclure pendant au moins quelques mois, puis de réessayer. Au fil du temps, les systèmes enzymatiques du bébé se développent et, très probablement, après un certain temps, il sera possible d'utiliser ce produit sans conséquences.

Il ne faut pas oublier que vous pouvez introduire un produit tous les trois jours, en observant la réaction de l'enfant. Il est nécessaire d'évaluer l'état général du bébé, l'apparence de la peau - la présence d'éruptions cutanées, de rougeurs, de croûtes. Les selles du bébé doivent être de couleur jaunâtre, une petite quantité d'inclusions de lait est acceptable, sans légumes verts ni impuretés. Avec l'introduction d'un nouveau produit, le bébé ne devrait pas ressentir d'augmentation de la formation de gaz ni d'augmentation des coliques. Si un tel problème apparaît, ainsi que si l'enfant réagit littéralement à tout ce que mange la mère, il est nécessaire de prolonger le régime pendant cette période jusqu'à au moins 2-3 mois.

Nutrition supplémentaire pour une mère qui allaite

Si l’enfant tolère bien tous les aliments du régime alimentaire de la mère, vous pouvez progressivement revenir au régime alimentaire habituel de la femme. Les mêmes règles pour l'introduction de nouveaux produits s'appliquent ici.

Une femme devrait boire jusqu'à 2 à 2,5 litres par jour. Le matin, une petite tasse de café faible avec du lait ou de la crème est autorisée. Vous pouvez maintenant ajouter des abricots secs, des raisins secs et des cerises séchées à la compote. Vous pouvez manger une cuillère à café de miel avec du thé, mais pas tous les jours, car c'est un produit plutôt allergène. Vous pouvez mettre une tranche de citron dans une tasse. Une mère qui allaite peut essayer d'inclure des boissons aux canneberges, à l'argousier et aux petits fruits dans le menu.

Que pouvez-vous ajouter à votre alimentation ?

Porridge : la nourriture peut être diversifiée avec des porridges multi-céréales ; le riz et le sarrasin peuvent être cuisinés avec des fruits secs. Divers flocons de céréales, en particulier ceux enrichis en vitamines et minéraux, accompagnés d'une tasse de lait constitueront un excellent petit-déjeuner pour une mère qui allaite, mais il ne faut pas en abuser, car les grains entiers ont des propriétés nutritionnelles supérieures.

Toutes les pâtes sont acceptables, la préférence étant donnée aux pâtes à base de blé dur.

Légumes : vous pouvez introduire progressivement dans l'alimentation des concombres frais, des tomates (il faut privilégier les légumes moulus locaux), des petits pois, du maïs grain, petit à petit des oignons, vous pouvez essayer une gousse d'ail. Une femme qui allaite doit avoir des légumes verts sur sa table. En hiver, vous pouvez préparer des légumes surgelés dans lesquels, grâce aux technologies de congélation modernes, toutes les vitamines sont conservées. Vous devez choisir des marques de légumes surgelés bien connues et éprouvées qui ne contiennent pas de conservateurs, de colorants ou d'OGM. Lors de l'introduction de légumes dans l'alimentation, la règle générale est la suivante : plus le fruit est de couleur vive, plus le risque d'allergie qu'il peut provoquer chez un enfant est grand.

Viande : les variétés diététiques et faciles à digérer sont privilégiées. À partir de la seconde moitié de l'année, vous pouvez introduire du poulet bouilli et cuit au four. Vous pouvez essayer le porc et l'agneau, mais ces types de viande ne devraient pas dominer le régime alimentaire d'une femme qui allaite. En été, vous pouvez vous offrir un barbecue, mais la viande doit être maigre, marinée au kéfir, bien sûr, sans vin ni vinaigre.

Produits laitiers : les produits laitiers frais naturels, sans additifs aromatisants et aromatiques, à faible teneur en matières grasses, sont toujours recommandés. Le beurre devrait être sur la table tous les jours : une mère qui allaite doit l'ajouter à la bouillie et l'étaler en fine couche sur un sandwich. Il contient les protéines et graisses animales les plus importantes.

Poisson : il est temps d'essayer les poissons de mer blancs - il est préférable de commencer par le merlu, la morue, plus tard, vous pourrez ajouter du maquereau et du flétan plus gras au menu. Le hareng salé peut être consommé en petites quantités s'il est toléré, et vous devez le couper vous-même, à l'exclusion de l'utilisation de conserves de poisson au vinaigre. Plus tard, vous pourrez essayer des variétés de poissons rouges. La préférence doit être donnée au poisson cuit au four, cuit à la vapeur ou bouilli. Les mères qui allaitent ne devraient pas manger de poisson frit, car il est moins digeste et contient un excès de graisse. Le caviar est un produit très allergène, il est donc déconseillé d'en manger pendant l'allaitement. Le poisson doit être consommé au moins trois fois par semaine.

Oeufs : Il est préférable de commencer par des œufs de caille car ils sont moins allergisants. Plus tard, vous pourrez introduire du poulet dans votre alimentation, mais pas plus de 2 à 3 par semaine.

Produits de boulangerie : vous pouvez introduire du pain aux céréales enrichi en vitamines et en fibres. Vous pouvez diversifier votre alimentation avec du pain croustillant et des biscuits secs à base de maïs, de sarrasin et de flocons d'avoine. Mais les produits sucrés à base de farine de première qualité ne contiennent rien d'utile et ne profiteront pas à votre silhouette. Pour les friandises pour le thé, vous pouvez essayer la marmelade naturelle, par exemple la marmelade maison d'abricots, de pêches et de baies ; halva de tournesol ou de sésame en petites quantités; kozinaki à base de graines de tournesol et de sésame. Gardez à l’esprit que les graines de sésame contiennent beaucoup de calcium. Les baies de Feijoa réduites en purée avec du sucre contiennent beaucoup de fer et d'iode ; cette confiture n'est pas allergène. Vous pouvez également consommer de la confiture fraîche de myrtilles et de cassis sans risque d’allergies alimentaires.

Fruits : Tout ce qui a été préalablement cuit peut être consommé cru. De plus, vous pouvez progressivement introduire des abricots, des pêches, des prunes cerises, des prunes rouges dans votre alimentation, vous pouvez essayer des pastèques - mais pas celles du début, mais celles de septembre. À partir de la seconde moitié de l'année, vous pourrez manger des canneberges et de l'argousier. Mais les médecins recommandent toujours d'attendre avec des fraises, car de nombreux bébés y réagissent. Lorsque vous introduisez dans l’alimentation de nouveaux fruits aux couleurs vives, ainsi que des fruits importés spécialement transformés pour une conservation à long terme, vous devez vous rappeler de la réaction possible de l’enfant.

Vous pouvez manger des noix et des pignons de pin : ce sont les plus sains et contiennent une grande quantité d'huiles précieuses. Les cacahuètes sont un produit très allergène et leur valeur nutritionnelle est faible.

Huiles végétales : vous pouvez ajouter de l’huile de potiron, de sésame, de noix et d’olive. Ils contiennent de nombreuses substances utiles et vous permettront de diversifier vos sensations gustatives. La quantité totale d’huile consommée ne doit pas dépasser 3 cuillères à soupe par jour.

Pendant l'allaitement, aucun régime n'est autorisé. Toute restriction alimentaire visant à revenir aux formes « d'avant la grossesse » entraîne inévitablement une perturbation de la production de lait et, par conséquent, le bébé ne recevra pas suffisamment de substances dont il a besoin pour sa croissance et son développement. Mais cela ne signifie pas que pendant l'allaitement, il n'y a aucune possibilité d'influencer votre silhouette. Le fait est que le corps de la mère maintient une teneur constante en matières grasses dans le lait produit. L’allaitement est la seule période de la vie d’une femme où les changements hormonaux aident à transférer les graisses des réserves du corps de la mère vers le lait. Par conséquent, en limitant (mais bien sûr en n’éliminant pas) la consommation de graisses provenant des aliments, une femme peut influencer son poids. Cela peut être fait en réduisant la teneur en matières grasses des produits laitiers consommés, en mangeant de la viande maigre, des variétés de fromages faibles en gras et du beurre. De plus, le processus de production de lait lui-même consomme 600 à 700 kcal supplémentaires, de sorte que l'allaitement à long terme aidera non seulement le bébé à grandir en bonne santé et heureux, mais aidera également à normaliser le poids de la mère.

Quoi que mange une mère qui allaite, il ne faut pas oublier la composante esthétique de la nutrition. Bien sûr, avec un bébé, on n’a souvent pas le temps de s’adonner aux délices culinaires. Mais il convient de rappeler que la nourriture la plus simple, cuisinée avec âme, consommée dans une atmosphère calme, apportera bien plus de bienfaits à vous et à votre bébé.

La liste des aliments interdits lors de l'allaitement est assez longue. La nutrition des femmes qui allaitent est soumise à des restrictions strictes, car tout aliment consommé par la mère affecte directement le bien-être et la condition du bébé - certains sont bons, d'autres sont mauvais. Alors, quels aliments sont interdits et lesquels sont autorisés pendant l’allaitement ?

Pour permettre aux mères de comprendre plus facilement ces subtilités alimentaires, nous proposons une sorte de « feu de circulation alimentaire » - il vous aidera à vous rappeler ce qu'une mère qui allaite peut manger et est sans danger pour un nouveau-né, et ce qui ne doit pas être mangé pendant l'allaitement.

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· La couleur rouge est interdite à maman !

Cette catégorie contient des liquides et produits interdits pendant l'allaitement, dont la consommation par la mère pendant l'allaitement peut être dangereuse pour le bébé. En règle générale, il est recommandé d'exclure tous les allergènes de l'alimentation des femmes qui allaitent. En particulier, une mère qui allaite peut manger des légumes et des fruits, mais pas d'orange ou de rouge. Je pense que vous avez entendu dire que les aliments pendant l'allaitement ne devraient pas contenir de mandarines, d'oranges, de pommes rouges, de carottes et d'autres aliments « dangereux ». C'est-à-dire que tous les aliments oranges et rouges sont interdits pendant l'allaitement, en raison de leur possible allergénicité. Cependant, le bébé n'est peut-être pas allergique à ces produits, mais cela ne vaut certainement pas la peine de vérifier avant 6 mois, puis avec prudence - il est peu probable qu'une tranche fasse du mal.

Ce que les aliments pour l’allaitement ne doivent absolument pas contenir, c’est de l’alcool. Se calmant à l'idée qu'un verre de vin rouge n'affectera en rien le bébé, la mère doit être consciente que tout alcool, sans exception, est absorbé à 100 % dans le sang du bébé avec le lait maternel !

La liste des aliments interdits pendant l'allaitement comprend les aliments épicés et épicés frais et en conserve. Tels que les oignons, l'ail, les piments forts, l'ail des ours, la mayonnaise, les sauces piquantes et autres aliments riches et concentrés. Ils donnent au lait un goût épicé et peuvent provoquer un refus du sein, des brûlures d'estomac et d'autres problèmes digestifs chez le bébé.

Moutarde, raifort, café noir fort (surtout instantané), chocolat noir contenant plus de 70 % de cacao, fromages bleus et fromages à pâte molle, pour ainsi dire « frais » avec divers additifs aux herbes - une liste de produits qui rendent le lait amer, et ne le sont pas recommandé pour nourrir les mères qui allaitent.

Les aliments pendant l'allaitement ne doivent pas contenir de hareng épicé, de moules, de calamars, de poulpes, surtout en sauce. Maman ne devrait pas manger de caviar de morue, de goberge, surtout ceux contenant des additifs. En plus d'éventuelles allergies et d'une lourde charge sur les reins, ils rendent le lait salé.

Les aliments interdits pendant l'allaitement comprennent le thon et les crevettes frais ou en conserve. Ces produits provoquent des réactions allergiques.

· Couleur jaune - soyez prudent, mais c'est possible !

Il existe un certain nombre d'aliments différents que, jusqu'à récemment, les pédiatres interdisaient de manger aux mères qui allaitent. Les médecins modernes sont parvenus à l’opinion opposée. La consommation de ces produits est non seulement possible, mais même nécessaire, mais ils doivent être introduits dans l'alimentation pendant l'allaitement avec précaution, progressivement et en petites quantités.

Mangez un peu et parfois du melon, des betteraves, du kéfir frais, des haricots, des pois, de l'huile végétale. S’il y en a un excès dans l’alimentation de la mère, cela entraîne des ballonnements et des troubles des selles chez le bébé.

Poires, kakis, grenades, riz, sablés, pain frais, une liste d'aliments qui peuvent se coller lors de l'allaitement et, s'ils sont en excès, provoquer de la constipation.

Le lait de vache, les pamplemousses, les oranges, les cassis, le poisson rouge et le caviar, les œufs, la semoule, la bouillie de maïs et de millet sont certes des aliments sains, mais peuvent provoquer des réactions allergiques chez un enfant.

· Couleur verte – autant que vous le souhaitez !

La liste des aliments marqués de cette couleur « feu tricolore » peut être consommée sans hésitation ni restrictions particulières pendant l'allaitement. C'est bon pour vous et pour le bébé !

Aneth, persil - contribuent à l'acuité visuelle de votre bébé.

La laitue, les groseilles à maquereau, le cassis sont des aliments qui renforcent l'immunité.

Citrouille, courgettes, perche, morue - contribuent au développement et à la croissance rapides du bébé.

Le yaourt nature et le fromage cottage sont essentiels au système squelettique et à la santé dentaire.

Ryazhenka, kéfir, ayran, flocons d'avoine, chou-fleur, brocoli - favorisent une meilleure digestion.

Et bien entendu, les aliments autorisés pendant l’allaitement sont :

1. viande naturelle (poulet, caille, lapin, bœuf, veau) ;
2. bouillie : flocons d'avoine, sarrasin, riz, maïs, orge, blé) ;
3. soupes maigres;
4. céréales (sarrasin, riz, flocons d'avoine, maïs, millet, blé, orge perlé);
5. légumineuses et haricots (à partir de 6 mois) ;
6. fruit de mer;
7. poisson (bouilli ou cuit);
8. légumes (bouillis, cuits au four ou mijotés);
9. pommes de terre cuites et bouillies;
10. pâtes en petites quantités;
11. des œufs (le poulet c'est bien, mais la caille c'est mieux) ;
12. produits laitiers fermentés - lait fermenté cuit au four, kéfir, fromage cottage - de préférence faits maison ;
13. fromages durs et doux;
14. pain gris, pain au son, pain blanc - uniquement séchés ou légèrement rassis, pas fraîchement sortis du four !
15. fruits de saison ;
16. fruits à coque, à l'exclusion des arachides et des pistaches ;
17. légumes verts et épices (persil, aneth - dès la naissance ; menthe, sarriette, céleri, basilic, mélisse, origan, thym, estragon - à partir de 3 mois) ;
18. oignons (dans les soupes dès la naissance, frais - à partir de 3 mois), ail - au plus tôt 6 mois ;
19. le miel (riche en calcium et en vitamines) - introduit à partir de 3 mois, et le pollen - à partir de 6 mois ;
20. buvez des jus fraîchement pressés, en les mélangeant selon votre goût, mais introduisez-les avec précaution, un à la fois et au plus tôt à l'âge de 3 mois ;
21. compotes et décoctions de fruits secs et d'églantier sans sucre ;
22. réaliser des compotes et des boissons aux fruits maison (à partir de myrtilles, airelles, cerises, groseilles) - à partir de 1 mois ;
23. tisane (achillée millefeuille, camomille, tilleul, prêle, menthe, mélisse, eucalyptus, ortie, tussilage, sureau, herbe Bogorodskaya (thym), ficelle, calendula - une à la fois ou en combinant 2-3 types d'herbes, pas plus) , infuser des thés à partir de branches d'arbres fruitiers ;
24. thé vert (sans additifs, en feuilles); thé noir faible; thés pour l'allaitement;
25. eau distillée ou de source, eaux minérales de table.

· liste des aliments pouvant être consommés et qui sont interdits pendant l'allaitement

Résumons. Ainsi, la nutrition pendant l’allaitement peut inclure tout ce que vous avez mangé pendant la grossesse. Cela s'applique d'ailleurs également aux produits dits généralement allergènes. Les seules exceptions peuvent être considérées comme des cas d'allergies réelles chez une femme à certains aliments ou plats. Si la mère a une réaction allergique aux produits alimentaires, le bébé allaité la manifestera très probablement.

Bien entendu, cette règle ne fonctionne que si la mesure est respectée. Autrement dit, vous pouvez facilement manger une pêche ou 10 fraises si vous le souhaitez vraiment. Un morceau de chocolat ne fera aucun mal si vous n’y êtes pas allergique. Pour identifier les aliments qui ne conviennent vraiment pas à votre bébé, saisissez et suivez toutes les réactions de votre bébé aux nouveaux aliments. Présentez tout ce qui est nouveau progressivement et étape par étape, en vous assurant que cela est sans danger pour le bébé.

Au cours des premiers mois de la vie, dans 90 % des cas, diverses éruptions cutanées apparaissent sur la peau des bébés - certains en ont moins, d'autres en ont plus - en règle générale, c'est normal. Souvent, les produits soupçonnés d'être allergènes, lorsqu'ils sont testés à nouveau après quelques semaines, ne provoquent aucune réaction allergique, y compris une éruption cutanée. Le plus souvent, la réaction se produit aux arômes et aux colorants contenus dans les produits alimentaires destinés aux mères qui allaitent. Par conséquent, le plus important est que la nourriture de la mère soit naturelle, que les plats soient préparés indépendamment et consommés fraîchement préparés. Et bien sûr, tout doit être modéré !

Vous pouvez également boire presque n'importe quoi, il est conseillé de faire attention aux nouveaux jus, et la consommation d'eau propre la plus courante devrait prévaloir dans l'alimentation.

N'oubliez pas : avant l'introduction des aliments complémentaires, c'est-à-dire jusqu'à 6 mois, le bébé doit tout essayer par le lait maternel !

· Liste des aliments interdits lors de l'allaitement :

1. les produits alimentaires hautement allergènes sont le caviar, le poisson, les fruits de mer, les champignons, les œufs, les noix (sauf les noix), le miel, le chocolat, le cacao, le café ;
2. des légumes, des fruits et des baies de couleur orange et rouge vif, ainsi que des ananas exotiques, des avocats, des kiwis et des concombres ;
3. marinades, bouillons, conserves, plats épicés et salés, poissons et viandes fumés, épices ;
4. produits contenant des conservateurs et des colorants;
5. choucroute, radis, radis, fromages fermentés (Suluguni, feta, Adyghe), saucisses, jambon ;
6. les légumineuses ;
7. boissons gazeuses, kvas;
8. alcool.

· Allaitement : aliments limités autorisés

1. crème sure - uniquement dans les plats, lait entier - diluée et uniquement dans la bouillie ;
2. pâtes alimentaires et produits de boulangerie à base de farine de première qualité, de semoule ;
3. bonbons, confiseries;
4. sucre;
5. sel.

· Allaitement : aliments autorisés

1. produits laitiers fermentés (kéfir, yaourts sans additifs, bifikefir, bifidok, etc.) ;

2. céréales (sarrasin, riz, flocons d'avoine, maïs, etc.) ;

3. pain - seigle, au son, blé de 2e qualité;

4. fruits et légumes (verts, blancs) ;

5. viande - porc maigre, bœuf, filet de dinde, poulet mijoté et bouilli, escalopes à la vapeur ;

6. soupes - végétariennes;

7. boissons - thé, boissons aux fruits, compotes de fruits secs.

· Allergènes puissants pour les mères qui allaitent et les nouveau-nés :

Lait. Il existe encore une idée fausse très répandue selon laquelle une femme doit spécifiquement boire jusqu'à un litre de lait de chèvre ou de vache par jour afin d'augmenter la valeur nutritionnelle du lait maternel. En fait, cela augmente le risque que votre bébé développe une allergie au lactose. Le lait entier contient plus de 20 substances pouvant provoquer une réaction allergique. Les protéines du lait sont particulièrement résistantes à la chaleur, ce qui signifie qu’il ne faut pas les boire en grande quantité, même bouillies. Dans un cas ponctuel, une allergie peut se manifester par des éruptions cutanées ; avec des attaques régulières d'allergènes, le bébé peut développer une intolérance au lait et à tous les produits laitiers, et même au lait maternel, ce qui est le pire. Lors de l'allaitement, il est préférable de privilégier les produits laitiers fermentés et d'ajouter du lait à la bouillie en le diluant avec de l'eau.

Blancs d'oeufs. Ce produit peut être un allergène sérieux pour votre bébé. Cela s'applique principalement aux œufs de poule, moins souvent les allergies sont provoquées par les œufs d'oie ou de canard. Les cailles deviennent irritantes dans des cas extrêmement rares, presque jamais. Il est recommandé à une mère qui allaite de manger un seul œuf dur par semaine.

Viande fraîche. Ce produit ne doit pas être inclus dans l’alimentation d’une femme pendant l’allaitement. Cela est particulièrement vrai pour les « parties inférieures » de la carcasse, car elles contiennent les substances les plus dangereuses. Achetez de la viande fraîche et placez-la au congélateur de votre réfrigérateur - après congélation et décongélation, la concentration d'allergènes dans la viande diminue.

Yana Lagidna, spécialement pour le site

Et un peu plus sur ce que devrait être la nutrition pendant l'allaitement :

Tous les gens sont très différents. Pour certains, un régime strict et ennuyeux pendant la période d'alimentation est totalement inconnu, tandis que d'autres doivent se limiter pendant plusieurs mois. Seuls les paresseux n'ont pas parlé de l'influence du régime alimentaire de la mère sur la santé du bébé, c'est pourquoi chaque mère s'efforce de le composer de la manière la plus correcte. Une petite aide-mémoire peut vous aider, qui répertoriera la nutrition d'une mère qui allaite par mois dans un tableau.

Comment introduire correctement les aliments dans l'alimentation d'une mère qui allaite

Gradualité, prudence et observation sont les trois grands principes que les mères doivent suivre lorsqu'elles en introduisent de nouveaux dans leur alimentation. Un journal alimentaire est très utile, car il enregistre tous les nouveaux aliments et les réactions de l’enfant à leur égard.

Vous devez introduire de nouveaux plats au menu chaque jour strictement à tour de rôle - pas plus d'un tous les 2-3 jours. Cela vous permettra de déterminer exactement quelle a été la réaction du bébé. Ils commencent par les aliments les moins dangereux en termes d'allergies, en synchronisant le « nouveau produit » avec le repas du matin. La première fois, vous devez manger une très petite portion, en surveillant attentivement la réaction de l’enfant au cours des 2-3 prochains jours.

Lisez notre article pour plus de détailsÔ et les règles de leur introduction dans l’alimentation de la mère.

Le menu pour une mère qui allaite selon Komarovsky est plus libre que les recommandations officielles strictes. Le célèbre médecin estime que maman peut manger ce qu'elle veut, mais veillez à faire preuve de modération et à surveiller la réaction du bébé. Il recommande cependant d'exclure du menu les produits suivants :

• herbes et épices (y compris oignons, ail) ;
• produits semi-finis, restauration rapide, sodas ;
• viandes fumées, cornichons, marinades, saucisses ;
• légumes et fruits exotiques;
• vinaigrettes et sauces - mayonnaise, adjika, ketchup, etc.;
• lait concentré, produits à haute teneur en colorants, arômes et conservateurs ;
• des pâtes (beaucoup).

Le médecin est convaincu que la liste des aliments sains approuvés permet à la mère d'avoir une alimentation variée et savoureuse sans nuire à elle-même ou au bébé.

Une bonne nutrition pour une mère qui allaite est la clé de la santé et du plein développement du bébé, ainsi que la base de son bien-être futur. Bien entendu, la santé d'un adulte est largement influencée par son mode de vie, mais c'est la période d'allaitement qui pose les bases de l'immunité, du développement mental et d'une tendance aux réactions allergiques.

Par conséquent, de nombreux pédiatres recommandent de respecter le tableau nutritionnel d'une mère qui allaite mensuellement, en particulier au cours des six premiers mois. Cela minimisera le risque de développer des allergies et l’entrée de diverses toxines et autres substances nocives dans le corps du bébé.

Au cours du premier mois

Le corps des nouveau-nés est très sensible à tout irritant. Par conséquent, la nutrition pendant l'allaitement au cours du premier mois, pendant que le bébé s'adapte aux nouvelles conditions, nécessite un contrôle strict de la part de la mère.

C'est pourquoi, pour une mère qui allaite, il existe actuellement beaucoup plus d'aliments interdits que d'aliments autorisés :

• Peut:
  • bouillons de légumes sans friture;
  • viande de dinde et de lapin bouillie ou cuite au four;
  • poissons allégés (merlu, carpe, cabillaud) ;
  • fruits secs;
  • produits laitiers fermentés (ryazhenka, fromage cottage, fromage doux);
  • sarrasin et flocons d'avoine;
  • fruits et légumes verts, de préférence cuits au four, mijotés ou bouillis ;
  • pain à grains entiers, craquelins, biscuits;
  • guimauves ou guimauves maison.
• Limité, avec prudence :
  • œufs de poule - pas plus d'un tous les 3 à 7 jours, selon la réaction de l'enfant ;
  • lait de vache (peut être remplacé par du lait de chèvre) ;
  • Pâtes;
  • biscuit.
• Éliminer du régime
  • champignons;
  • caviar, fruits de mer, poisson rouge.
  • aliments qui provoquent une formation accrue de gaz - chou, haricots, céleri ;
  • pâtés, saucisses, saucisses, fromages à pâte molle;
  • aliments allergènes - fruits rouges, baies et légumes, agrumes, chocolat ;
  • café, cacao, thé fort ;
  • produits de confiserie – bonbons, gâteaux, crèmes ;
  • des noisettes.

Parfois, ce tableau peut être complété par d'autres produits sur recommandation d'un pédiatre qui surveille le bébé et la maman.

Pendant l'allaitement, en particulier au cours du premier mois, vous devez être préparé au fait qu'une réaction négative chez un bébé peut survenir à absolument tout et qu'il est tout simplement impossible de le prédire. Par conséquent, il vous suffit de suivre les règles générales et d’écouter avec sensibilité les invites de l’enfant.

Au deuxième mois de GW

L'alimentation d'une mère qui allaite au cours du deuxième mois de la vie du bébé devient plus variée qu'à 1 mois. De nouveaux aliments sont progressivement introduits dans son alimentation. Cependant, l'enfant souffre généralement de coliques à ce moment-là. Par conséquent, vous devez continuer à éviter les aliments générateurs de gaz.

Au cours des premiers mois qui suivent la naissance, le corps de l’enfant traverse une période d’adaptation à une nouvelle façon de s’alimenter. Son système immunitaire apprend à combattre les « ennemis » et il n'est pas nécessaire de le surcharger, sinon le bébé ne s'en sortira tout simplement pas. Par conséquent, le régime alimentaire du deuxième mois reste assez strict. Même si dans le même temps la liste des produits s'allonge quelque peu pour le plus grand plaisir de la maman

• À partir du deuxième mois, les mères peuvent recevoir avec prudence les éléments suivants :
  • soupe de betterave (maigre, éventuellement avec du jus de tomate) ;
  • fruits crus, de préférence faits maison ;
  • confiture maison.
• Une mère qui allaite ne devrait toujours pas manger les aliments suivants :
  • lait de vache cru entier et crème sure entière;
  • bouillons de viande gras;
  • produits de boulangerie et confiserie;
  • thé fort, café, cacao et chocolat.

Habituellement, à l'âge de 2 mois, il est plus ou moins clair si le bébé a tendance à avoir des réactions allergiques aux aliments, et de nombreuses mères commencent à manger plus calmement. Cependant, cela ne fait toujours pas de mal d'être prudent - à ce moment-là, le bébé continue d'avoir des coliques et la mère doit rendre la tâche aussi facile que possible pour le système digestif du bébé. Par conséquent, vous ne devriez pas commencer si tôt des expériences audacieuses avec la nourriture.

Au troisième ou quatrième mois

Le menu d'une maman qui allaite devient un peu plus riche à 3 mois. Vous pouvez y ajouter des noix (les noix, le pin, les amandes, les cacahuètes et les pistaches ne sont pas recommandées), en commençant par un quart de grain ou un petit grain. La norme quotidienne est d'environ 2-3 cœurs. Vous devez être prudent avec eux, car les noix provoquent souvent des allergies.

Après 3 mois, les enfants traversent généralement une période de coliques, ce qui permet à la mère de se sentir plus libre à table, car le tractus gastro-intestinal de son bébé s'est enfin plus ou moins adapté à la nouvelle vie. Maintenant, son corps est plus fort, donc les réactions aux nouveaux aliments seront probablement beaucoup plus faibles.

La nutrition d'une mère qui allaite à 3 mois peut ressembler à ceci :

• Vous pouvez inclure dans le menu :
  • jus de fruits fraîchement pressés et boissons aux fruits (à base de citrouille, de pommes, de betteraves ou de carottes) - pas plus d'un verre par jour ;
  • bouillie d'orge perlé et de blé;
  • oignons frais en petites quantités;
  • tomates et concombres de votre jardin ;
  • légumes bouillis (betteraves, potiron, carottes).
• avec prudence à trois mois, ajoutez :
  • bouillons de viande;
  • légumes rouges et oranges (bouillis de préférence) - aubergines, radis, poivrons doux;
  • fruits et baies frais (abricots, cerises, prunes, pêches), pastèques et melons ;
• la liste des produits interdits reste généralement la même.

A 4 mois, l'alimentation ne subit pas de changements significatifs. Maman continue d'introduire progressivement les aliments autorisés :

• Vous pouvez ajouter au menu :
  • viande frite - pas plus d'une fois par semaine;
  • maïs, bouillie de riz;
  • viande de poulet;
  • viande cuite au four (l'essentiel est de ne pas en faire trop avec le brunissement);
  • quelques épices – pas les plus piquantes et épicées ;
  • quelques vinaigrettes douces, par exemple, sauce à la crème sure, tomate pour le bortsch ;
• Soigneusement:
  • la gamme de jus et compotes s'élargit, également 1 verre par jour, en observant la réaction de l'enfant ;
  • Vous pouvez ajouter des myrtilles et des groseilles aux baies autorisées.
• Le quatrième mois ne permet toujours pas l'introduction au menu :
  • chocolat, cacao;
  • agrumes et autres produits exotiques;
  • thé et café forts;
  • viande grasse et autres aliments auparavant interdits.

Si vous voulez vraiment quelque chose d'agrumes, votre corps n'a peut-être pas assez de vitamine C. Dans ce cas, vous pouvez trouver un substitut sûr aux oranges et aux citrons, par exemple l'infusion d'églantier.

Au cinquième ou sixième mois

À 5 ou 6 mois, de nombreux bébés commencent à introduire des aliments complémentaires, de sorte que l’influence du régime alimentaire de la mère devient encore moins perceptible.

• Peut:
  • plus de jus - tant en termes de « matière » que de quantité ;
  • pousses de céréales;
• Soigneusement:
  • viandes fumées et conserves (également avec modération, faites maison) ;
  • produits de boulangerie et friandises;
  • le lait de vache.
• C'est interdit:
  • agrumes, raisins;
  • chocolat et cacao;
  • thé fort;
  • ail;

En général, la plupart des aliments interdits continuent de l’être au cinquième ou sixième mois, même si certains d’entre eux peuvent être soigneusement essayés. Si un enfant a une réaction négative, le produit est reporté d'un mois supplémentaire.

Après six mois

Après que le bébé ait atteint l'âge de 6 mois, la mère peut manger presque librement si la tendance aux allergies ne s'est pas manifestée. A 7 mois d'allaitement, le tableau suivant s'applique approximativement :

• Peut:
  • porc maigre;
  • aliments frits, mais pas trop gras.
• Soigneusement:
  • les légumineuses ;
  • poisson rouge, fruits de mer (bouillis);
  • noix, agrumes et fruits exotiques ;
  • chocolat;
  • ail.
• C'est interdit:
  • agrumes et chocolat en grande quantité ;
  • acheté des aliments en conserve en grande quantité;
  • alcool;
  • les aliments gras.

Ces recommandations seront également pertinentes à 8 mois d'allaitement. Tous les nouveaux produits continuent d'être introduits un par un et progressivement. À ce stade, vous pouvez réessayer les produits qui « n’ont pas fonctionné » auparavant. L'allaitement étant désormais associé à l'alimentation complémentaire, de nouveaux plats doivent être introduits un à un dans le menu de la mère et du bébé afin de comprendre exactement quelle a été la réaction.

Au cours de la deuxième année d'alimentation

La pyramide alimentaire saine est particulièrement pertinente pour l’allaitement.

Après un an, la mère peut reprendre son alimentation habituelle en toute sécurité. La liste des aliments autorisés pendant l'allaitement à cette période autorise déjà tout ce qui était auparavant interdit. Sauf peut-être l'alcool. Cependant, il vaut toujours la peine de respecter une alimentation modérée et d’introduire progressivement de nouveaux aliments.

Il est préférable de continuer à manger sainement et équilibré, en se basant sur la liste des aliments auparavant acceptables. Après tout, un tel régime a eu un effet bénéfique non seulement sur la santé du bébé, mais également sur l’état de la mère.

Bien sûr, il peut parfois être difficile d'abandonner vos friandises préférées, mais l'allaitement ne dure pas éternellement, vous pouvez donc être patient pendant un moment. Après tout, la santé de bébé en dépend !