Marchandiseur de droits de marchandises industrielles. Description du poste de marchandiseur-magasin dans un établissement de restauration

21.09.2019

Selon les experts du commerce, marchandiseur- un des chiffres clés, car les responsabilités professionnelles d’un marchandiseur incluent le suivi du chiffre d’affaires du magasin. Commander les articles « chauds » nécessaires en temps opportun et jeter les articles « non chauds » vaut beaucoup. La description de poste d'un marchandiseur contient également des éléments tels que l'établissement des réclamations auprès des fournisseurs, la participation à l'inventaire et la tenue de rapports.

Description du poste d'un marchandiseur

J'APPROUVE
PDG
Nom de famille I.O. ________________
"________"_____________ ____ G.

1. Dispositions générales

1.1. Un spécialiste du merchandising appartient à la catégorie des spécialistes.
1.2. Un directeur de marchandises est nommé au poste et destitué de celui-ci par arrêté du directeur général sur recommandation du directeur du magasin.
1.3. Le responsable marchandise relève directement du directeur du magasin.
1.4. Est nommée au poste de marchandiseur une personne qui répond aux exigences suivantes : moyenne formation professionnelle, expérience professionnelle dans le domaine concerné d'au moins un an.
1.5. Durant l'absence d'un marchandiseur, ses droits et obligations sont transférés à un autre responsable, comme annoncé dans l'ordre de l'organisation.
1.6. Le marchandiseur doit savoir :
- la législation et autres réglementations relatives à la logistique et à la vente de marchandises dans les entreprises commerciales ;
- les normes et spécifications techniques des biens, leurs principales propriétés et caractéristiques de qualité ;
- les méthodes de comptabilisation des marchandises, en calculant leur besoin ;
- les formes des documents comptables et les procédures de reporting ;
- l'organisation des entrepôts ;
- les instructions pour la réception des marchandises en termes de qualité, de quantité et d'exhaustivité ;
- les étiquettes de prix et les listes de prix en vigueur ;
- les normes d'inventaire des produits ;
- nomenclature et gamme de produits vendus par l'entreprise.
1.7. Le spécialiste du merchandising est guidé dans ses activités par :
- les actes législatifs de la Fédération de Russie ;
- Charte de l'organisation, Règlement Intérieur réglementation du travail, autres règlements entreprises;
- les ordres et instructions de la direction ;
- cette description de poste.

2. Responsabilités professionnelles d'un marchandiseur

Le marchandiseur exerce les responsabilités suivantes :
2.1. Détermine les exigences relatives aux marchandises, ainsi que la conformité de leur qualité aux normes, spécifications techniques, contrats conclus et autres documents réglementaires.
2.2. Surveille la réception des marchandises.
2.3. Participe à la préparation des données pour l'établissement des réclamations pour la fourniture de biens de mauvaise qualité et répond aux réclamations des clients.
2.4. Contrôle la disponibilité des marchandises dans l'entrepôt.
2.5. Communique avec les fournisseurs et les consommateurs et prépare les documents pour l'expédition et la réception des marchandises conformément aux plans approuvés.
2.6. Tient des registres opérationnels de réception et de vente de marchandises.
2.7. Si nécessaire, effectue une recherche des marchandises non arrivées.
2.8. Participe à la réalisation des inventaires.
2.9. Étudie les raisons de la formation de ressources matérielles excédentaires excessives et prend des mesures pour les mettre en œuvre.
2.10. Contrôle le respect des règles de stockage des marchandises dans les entrepôts et de préparation des marchandises à la vente.
2.11. Prépare les rapports selon les formulaires établis.

3. Droits d'un spécialiste du merchandising

Le marchandiseur a le droit :
3.1. Prenez connaissance des projets de décisions de la direction de l'entreprise concernant ses activités.
3.2. Demande aux divisions structurelles de l'entreprise des informations et des documents nécessaires pour y répondre responsabilités professionnelles.
3.3. Soumettre des propositions d'amélioration du travail liées aux responsabilités prévues dans les présentes instructions pour examen par la direction.
3.4. Exiger de la direction de l'entreprise qu'elle fournisse les conditions organisationnelles et techniques et prépare les documents établis nécessaires à l'exercice des fonctions officielles.

4. Responsabilité du marchandiseur

Le marchandiseur est responsable de :
4.1. Pour inexécution et/ou exécution intempestive et négligente de ses fonctions officielles.
4.2. Pour non-respect des instructions, ordonnances et réglementations en vigueur concernant la conservation des secrets commerciaux et des informations confidentielles.
4.3. Pour violation du règlement intérieur du travail, discipline du travail, règles précautions de sécurité et la sécurité incendie.

DESCRIPTION DE L'EMPLOI

marchandiseur

1. DISPOSITIONS GÉNÉRALES

1.1. Cette description de poste définit les responsabilités fonctionnelles, les droits et les responsabilités de l'expert en matières premières « ___________________________ » (ci-après dénommée « l'Organisation »).

1.2. Un spécialiste du marchandisage est nommé à un poste et démis de ses fonctions de la manière établie par la législation du travail en vigueur par arrêté du chef de l'Organisation.

1.3. Le responsable du marchandisage relève directement de ____________________ Organisation.

1.4. Une personne possédant les qualifications suivantes est nommée au poste d'expert en matières premières :

Spécialiste des matières premières : formation professionnelle supérieure sans exigence d'expérience professionnelle ou d'enseignement professionnel secondaire et expérience professionnelle dans des postes occupés par des spécialistes de l'enseignement professionnel secondaire pendant au moins 3 ans.

1.5. Le marchandiseur doit savoir :

Résolutions, instructions, arrêtés, autres documents constitutifs et réglementaires des autorités supérieures relatifs à la logistique et à la vente de produits ;

Méthodes de gestion du marché ;

Normes et spécifications techniques des articles en stock, leurs principales propriétés et caractéristiques de qualité ;

La procédure d'élaboration des plans logistiques et de conclusion des contrats commerciaux ;

Méthodes de comptabilisation des marchandises biens matériels, en calculant leur besoin ;

Formes de documents comptables et procédures de reporting ;

Organisation de l'entreposage et de la vente des produits ;

Conditions de livraison, de stockage et de transport des articles en stock ;

Étiquettes de prix et listes de prix actuelles ; normes pour les stocks de production de ressources matérielles ;

Basique processus technologiques production;

Nomenclature et gamme de produits ;

Fondamentaux de l'économie, de l'organisation du travail et de la gestion ;

Législation du travail ;

Règlement intérieur du travail ;

Règles et réglementations en matière de protection du travail.

1.6. Dans ses activités, le marchandiseur est guidé par :

Règlements et matériel pédagogique concernant le travail effectué;

Règlement intérieur du travail ;

Ordres et instructions du chef de l'Organisation et du supérieur immédiat ;

Cette description de poste ;

Règles sur la protection du travail, l'assainissement industriel et la protection contre l'incendie.

1.7. Durant la période d'absence temporaire d'un marchandiseur, ses fonctions sont confiées à ___________________________.

2. RESPONSABILITÉS FONCTIONNELLES

Le spécialiste en marchandisage exerce les fonctions suivantes :

Détermine les exigences en matière de ressources matérielles, la conformité de leur qualité aux normes, spécifications techniques et autres documents réglementaires, ainsi que les contrats conclus.

Participe à la détermination de la conformité des projets de plans logistiques de l'Organisation avec les plans de production, au contrôle de l'exécution des obligations contractuelles, de la réception et de la vente des matières premières, des matériaux, du carburant, des équipements et produits finis, dans la préparation des données pour l'établissement des réclamations pour la fourniture d'articles en stock de mauvaise qualité et pour répondre aux réclamations des clients.

Contrôle la disponibilité des ressources matérielles et des produits finis dans les entrepôts.

Communique avec les fournisseurs et les consommateurs et prépare les documents pour l'expédition des produits.

Participe à l'élaboration et à la mise en œuvre des normes d'organisation en matière de logistique, de vente, de contrôle qualité des produits, d'organisation du transport et de stockage des matières premières, des matériaux, du carburant, des équipements et des produits finis.

Tient des registres opérationnels de la réception et de la vente des stocks, surveille la rapidité d'expédition des conteneurs consignés et, si nécessaire, recherche les marchandises non arrivées.

Participe à la réalisation des inventaires, étudie les raisons de la formation de ressources matérielles excédentaires excessives et d'actifs illiquides et prend des mesures pour les mettre en œuvre.

Contrôle le respect des règles de stockage des stocks dans les entrepôts, prépare les produits finis pour l'expédition aux consommateurs, établit Documents requis liés à la fourniture et à la vente de produits, établit des rapports sous des formes établies.

3. DROITS

Le marchandiseur a le droit :

3.1. Exiger de la direction de l'Organisation qu'elle l'assiste dans l'exercice de ses fonctions.

3.2. Améliorez vos compétences.

3.3. Prendre connaissance des projets de décisions de la direction de l’Organisation relatifs à ses activités.

3.4. Soumettez des propositions sur des questions liées à vos activités pour examen par votre superviseur immédiat.

3.5. Recevoir des employés de l’Organisation les informations nécessaires à l’exercice de leurs activités.

4. RESPONSABILITÉ

Le marchandiseur est responsable de :

4.1. Pour manquement ou mauvaise exécution de leurs fonctions prévues dans la présente description de poste - conformément à la législation du travail en vigueur.

4.2. Pour les infractions commises pendant la durée de ses activités - conformément à la législation civile, administrative et pénale en vigueur.

4.3. Pour avoir causé des dommages matériels - conformément à la législation en vigueur.

5. CONDITIONS DE TRAVAIL

5.1. Les horaires de travail du spécialiste en merchandising sont déterminés conformément au Règlement Intérieur du Travail établi à l’Organisation.

5.2. En raison des besoins de production, le marchandiseur est amené à effectuer des déplacements professionnels (y compris locaux).

6. DROIT DE SIGNATURE

6.1. Pour assurer ses activités, le chef de produit a le droit de signer des documents primaires et de reporting sur les questions incluses dans ses responsabilités fonctionnelles.

_____________________________ _____________ ____________________ (poste de la personne qui a compilé (signature) (nom complet) les instructions)

"___"__________ ___ G.

CONVENU:

Conseiller juridique ____________ ___________________ (signature) (nom complet)

"___"__________ ___ G.

J'ai lu les instructions : ____________ ____________________ (signature) (nom complet)

1. DISPOSITIONS GÉNÉRALES

1.1. Cette description de poste définit les devoirs fonctionnels, les droits et les responsabilités du Commodity Manager.

1.2. Un spécialiste en marchandisage est nommé à un poste et démis de ses fonctions selon la procédure établie par la législation du travail en vigueur par arrêté du directeur général.

1.3. Le responsable merchandising rapporte directement au PDG, Directeur général adjoint.

1.4. Une personne qui possède un enseignement professionnel supérieur ou secondaire sans exigences d'expérience professionnelle ou un enseignement professionnel primaire et une expérience professionnelle dans la spécialité d'au moins 2 ans est nommée au poste d'expert en produits.

1.5. Un marchandiseur doit avoir des compétences informatiques au niveau d'un utilisateur confiant.

1.6. Le marchandiseur doit savoir :

Résolutions, instructions, ordonnances, autres documents directeurs et réglementaires relatifs au travail d'une entreprise commerciale ; science des produits de base, normes et conditions techniques des marchandises, propriétés de base des marchandises, caractéristiques de qualité, méthodes de détermination de la qualité des marchandises ; organisation de l'entreposage, conditions de stockage et de transport des marchandises ; les conditions du marché marché des matières premières; méthodes d'étude de la demande des consommateurs ; la mode moderne et les tendances de son développement ; la procédure d'élaboration de plans d'approvisionnement et de chiffre d'affaires en matières premières ; la procédure d'établissement des demandes de marchandises ; domestique avancé et Expérience à l'étranger organisation du commerce et de l'entreposage; normes d'inventaire; fournisseurs, assortiment et gamme de produits fabriqués ou fournis par eux ; structure de gestion, droits et responsabilités des employés et leur horaire de travail ; règles et modalités d'organisation du service client ; bases de l'économie, organisation et gestion du travail; les bases de l'organisation du marketing et de la publicité ; la procédure de décoration des locaux et des vitrines ; bases de l'esthétique et la psychologie sociale; législation du travail; Règlement intérieur du travail ; règles et réglementations en matière de protection du travail ; règles de sécurité, assainissement et hygiène industrielles, sécurité incendie, protection civile.

1.7. Un marchandiseur doit avoir compétences organisationnelles, compétences en communication, doit être énergique et avoir une attitude positive.

1.8. Pendant la période d'absence temporaire du Commodity Manager, ses fonctions sont confiées à ___________________________.

2. RESPONSABILITÉS FONCTIONNELLES

2.1. Expert en matières premières :

2.1.1. Étudie en permanence la demande pour tous les groupes de biens et ses tendances de développement.

2.1.2. Explorez les facteurs influençant la vente de biens et qui sont importants pour leur vente réussie, les types de demande (durable, précipitée, à court terme, etc.), les raisons de son augmentation et de sa diminution, la différenciation du pouvoir d'achat de la population, les prévisions de la demande pour les marchandises et le volume des ventes.

2.1.3. Étudie les perspectives de vente de nouveaux produits, en tenant compte des caractéristiques socio-démographiques divers groupes la population, l'état et la dynamique de leurs revenus, de leurs traditions et de leurs goûts.

2.1.4. Analyse l'expérience des concurrents en tenant compte des changements dans les politiques fiscales, tarifaires et douanières de l'État.

2.1.5. Surveille les ventes, compare les données planifiées avec les résultats obtenus en termes de volume, de revenus, de délais de vente, identifie les écarts et les changements dans les conditions du marché.

2.1.6. Participe à la préparation du chiffre d'affaires des matières premières et des plans d'approvisionnement en matières premières.

2.1.7. Surveille la conformité des marchandises avec les GOST et les spécifications en vigueur.

2.1.8. Maintient des contacts constants avec les fournisseurs.

2.1.9. Surveille le respect des obligations contractuelles par les contreparties, y compris la réception des marchandises dans l'assortiment convenu en termes de délais, de qualité et de quantité.

2.1.10. Participe à la préparation des réclamations auprès des contreparties.

2.1.11. Participe à la préparation des réponses aux réclamations des clients.

2.1.12. Prend des mesures pour accélérer la rotation des marchandises, réduire les pertes de matières premières, étudie les raisons de la formation de ressources excédentaires en matières premières et de « stocks illiquides » et élabore des mesures pour leur mise en œuvre.

2.1.13. Informe, si nécessaire, les magasiniers et l'administration de l'entreprise des règles de stockage et de transport des marchandises, veille au respect des règles de stockage et de transport des marchandises et prépare les marchandises à l'expédition vers la surface de vente.

2.1.14. Effectue un suivi quotidien des soldes de stocks dans l'entrepôt de l'entreprise.

2.1.15. Participe à l'inventaire des marchandises.

2.1.16. Effectue des enregistrements opérationnels des résultats des ventes de biens, compile des revues de marché, des rapports selon les formulaires établis, rédige les documents liés à la fourniture et à la vente de biens.

2.1.17. Participe à la tarification.

2.1.18. Conforme à la discipline du travail et de la production, aux règles et réglementations en matière de protection du travail, aux exigences en matière d'assainissement et d'hygiène industrielles, aux exigences en matière de sécurité incendie et de protection civile.

2.1.19. Exécute les ordres et les instructions de l'administration de l'entreprise.

2.1.20. Informe la direction des lacunes existantes dans le fonctionnement de l'entreprise et des mesures possibles pour les éliminer.

3. DROITS

3.1. Le marchandiseur a le droit :

3.1.1. Donner des ordres et prendre les mesures appropriées pour éliminer les raisons qui créent des obstacles à l’exercice par le commis aux marchandises de ses fonctions fonctionnelles.

3.1.2. Faire des propositions à l'administration de l'entreprise pour améliorer le travail lié à responsabilités fonctionnelles Spécialiste des matières premières et de l'ensemble de l'entreprise dans son ensemble.

4. RESPONSABILITÉ

4.1. Le marchandiseur est responsable de :

4.1.1. Manquement à remplir ses devoirs fonctionnels.

4.1.2. Informations inexactes sur l'état d'exécution des tâches et instructions reçues, violation des délais pour leur exécution.

4.1.3. Non-respect des ordres et instructions de l'administration de l'entreprise.

4.1.4. Violation du règlement intérieur du travail, de la sécurité incendie et des règles de sécurité établies dans l'entreprise.

4.1.5. Divulgation de secrets commerciaux.

4.1.6. Pertes, dommages et pénurie de biens et autres biens matériels conformément à la législation en vigueur.

5. CONDITIONS DE TRAVAIL

5.1. Les horaires de travail du Commodity Manager sont déterminés conformément au Règlement Intérieur du Travail établi à l'entreprise.

Autres instructions dans la section :

I. Dispositions générales

1. Un spécialiste du merchandising appartient à la catégorie des spécialistes.

2. Pour le poste :

Un spécialiste du merchandising est nommé par une personne ayant une formation professionnelle supérieure sans présenter d'exigences d'expérience professionnelle ou d'enseignement professionnel secondaire et d'expérience professionnelle dans des postes occupés par des spécialistes de l'enseignement professionnel secondaire pendant au moins 3 ans ;

3. La nomination au poste de marchandiseur et sa révocation sont prononcées par arrêté du directeur de l'entreprise sur présentation par arrêté du directeur de l'entreprise sur présentation (directeur du commerce de détail ; autre fonctionnaire)

4. Le marchandiseur doit savoir :

4.1. Résolutions, arrêtés, arrêtés, autres documents directeurs et réglementaires des autorités supérieures relatifs à la logistique et à la vente de marchandises dans les entreprises commerciales.

4.2. Méthodes de gestion du marché.

4.3. Normes et spécifications techniques des produits, leurs principales propriétés et caractéristiques de qualité.

4.4. La procédure de conclusion des contrats commerciaux.

4.5. Méthodes de comptabilisation des marchandises et de calcul de leur besoin.

4.6. Formes de documents comptables et procédures de reporting.

4.7. Organisation du stockage et de la vente des marchandises.

4.8. Conditions de livraison, de stockage et de transport des marchandises.

4.9. Instructions pour l'acceptation des marchandises en fonction de la qualité, de la quantité et de l'exhaustivité.

4.10. Étiquettes de prix et listes de prix actuelles.

4.11. Normes d'inventaire des produits.

4.12. La nomenclature et la gamme de produits vendus par l'entreprise.

4.13. Fondamentaux de l'économie, de l'organisation du travail et de la gestion.

4.14. Législation du travail.

4.15. Règlement intérieur du travail.

4.16. Règles et règlements en matière de santé, de sécurité au travail, d'assainissement industriel et de protection contre les incendies.

5. Le spécialiste du merchandising rend compte directement (au gestionnaire de l'objet commercial ; à un autre fonctionnaire)

6. En cas d'absence d'un expert en matières premières (déplacement d'affaires, vacances, maladie, etc.), ses fonctions sont exercées par une personne désignée de la manière prescrite. Cette personne acquiert les droits correspondants et est responsable de la bonne exécution des tâches qui lui sont confiées.

II. Responsabilités professionnelles

Expert en matières premières :

1. Détermine les exigences relatives aux marchandises, ainsi que la conformité de leur qualité aux normes, spécifications techniques, contrats conclus et autres documents réglementaires.

2. Surveille le respect des obligations contractuelles, la réception et la vente des marchandises.

3. Participe à la préparation des données pour l'établissement des réclamations pour la fourniture de biens de mauvaise qualité et les réponses aux réclamations des clients.

4. Contrôle la disponibilité des marchandises dans les entrepôts.

5. Communique avec les fournisseurs et les consommateurs et prépare les documents pour l'expédition et la réception des marchandises conformément aux plans approuvés.

6. Participe à l'élaboration et à la mise en œuvre des règles de logistique, de vente, de contrôle qualité des marchandises, d'organisation de leur transport et de leur stockage.

7. Tient des registres opérationnels de réception et de vente de marchandises.

8. Surveille la rapidité d'expédition des emballages consignés.

9. Si nécessaire, effectue une recherche des marchandises non arrivées.

10. Participe à la réalisation des inventaires, étudie les raisons de la formation d'excédents de ressources matérielles et d'« actifs illiquides » et prend des mesures pour leur mise en œuvre.

11. Contrôle le respect des règles de stockage des marchandises dans les entrepôts et de préparation des marchandises à la vente.

12. Rédige les documents nécessaires liés à la fourniture et à la vente des produits, compile les rapports selon les formulaires établis.

III. Droits

Le marchandiseur a le droit :

1. Prenez connaissance des projets de décisions de la direction de l'entreprise concernant ses activités.

2. Soumettre des propositions d'amélioration du travail liées aux responsabilités prévues dans les présentes instructions pour examen par la direction.

3. Dans les limites de votre compétence, informez votre supérieur immédiat de toutes les lacunes identifiées au cours de vos activités et faites des propositions pour leur élimination.

4. Demander personnellement ou au nom de la direction de l'entreprise aux chefs de service et aux spécialistes les informations et documents nécessaires à l'exercice de ses fonctions officielles.

5. Impliquer des spécialistes de toutes les unités structurelles (individuelles) dans la résolution des tâches qui leur sont assignées (si cela est prévu par la réglementation sur les unités structurelles, sinon, alors avec l'autorisation de la direction).

6. Exiger que la direction de l'entreprise fournisse son assistance dans l'exercice de ses devoirs et droits officiels.

IV. Responsabilité

Le marchandiseur est responsable de :

1. En cas de mauvaise exécution ou de non-accomplissement des tâches prévues dans cette description de poste - dans les limites déterminées par la législation du travail en vigueur de la Fédération de Russie.

2. Pour les infractions commises dans le cadre de l'exercice de leurs activités - dans les limites déterminées par la législation administrative, pénale et civile en vigueur de la Fédération de Russie.

3. Pour avoir causé des dommages matériels - dans les limites déterminées par la législation du travail et civile en vigueur de la Fédération de Russie.

INSTRUCTIONS

CHERCHEUR EN PRODUITS

DESCRIPTION DE L'EMPLOI	J'APPROUVE

	(réalisateur; autre exécutif,
00.00.0000№ 00	autorisé à approuver
marchandiseur	Description de l'emploi)

	(signature)	(nom de famille, initiales)
	00.00.0000

I. Dispositions générales

1. Un spécialiste du merchandising appartient à la catégorie des spécialistes.

2. Pour le poste :

Expert en matières premières de catégorie II - une personne possédant une formation professionnelle supérieure et une expérience professionnelle en tant qu'expert en matières premières d'au moins 3 ans ;

Expert en matières premières de catégorie I - une personne qui possède une formation professionnelle supérieure et une expérience professionnelle en tant qu'expert en matières premières de catégorie II pendant au moins 3 ans.

3. La nomination au poste d'expert en matières premières et sa révocation sont prononcées par arrêté du directeur de l'entreprise sur présentation

par arrêté du directeur de l'entreprise sur présentation
	(directeur
centre commercial; autre fonctionnaire)

4. Le marchandiseur doit savoir :

4.2. Méthodes de gestion du marché.

4.3. Normes et spécifications techniques des produits, leurs principales propriétés et caractéristiques de qualité.

4.4. La procédure de conclusion des contrats commerciaux.

4.5. Méthodes de comptabilisation des marchandises et de calcul de leur besoin.

4.6. Formes de documents comptables et procédures de reporting.

4.7. Organisation du stockage et de la vente des marchandises.

4.8. Conditions de livraison, de stockage et de transport des marchandises.

4.9. Instructions pour l'acceptation des marchandises en fonction de la qualité, de la quantité et de l'exhaustivité.

4.10. Étiquettes de prix et listes de prix actuelles.

4.11. Normes d'inventaire des produits.

4.12. La nomenclature et la gamme de produits vendus par l'entreprise.

4.13. Fondamentaux de l'économie, de l'organisation du travail et de la gestion.

4.14. Législation du travail.

4.15. Règlement intérieur du travail.

4.16. Règles et règlements en matière de santé, de sécurité au travail, d'assainissement industriel et de protection contre les incendies.

4.17.

5. Le responsable merchandising rapporte directement
	(au responsable de l'établissement
commerce; autre fonctionnaire)