Cum să faci lapte de soia acasă. Cum să faci lapte de soia acasă? Cum se prepară laptele de soia

Laptele de soia este un produs alimentar excelent nu numai pentru cei care nu tolerează laptele animal sau sunt alergici la proteinele animale, ci și pentru oricine își dorește să trăiască cât mai mult. Calitatea laptelui de soia depinde de mulți factori, iar pentru a minimiza riscul de a consuma un produs de calitate scăzută, cel mai bine este să pregătiți singur laptele de soia. În plus, nu este greu să faci asta.

Pasul #1: Cumpărați boabe de soia

Puteți cumpăra boabe de soia de la un magazin alimentar obișnuit. Costă, în medie, 60 de ruble pe kilogram, uneori mai puțin, alteori mai mult. Înainte de a pune boabele de soia în coș și de a le duce la casă, citiți cu atenție eticheta de pe ambalaj:
- există vreun indiciu că soia pe care o țineți în mâini este modificată genetic? Cumpărați numai soia naturală;
- unde se cultivă soia? Este mai bine dacă într-o regiune ecologic curată, deoarece boabele de soia absorb ușor sărurile de metale grele și alte substanțe dăunătoare din sol, care apoi intră în organism.

Pasul 2: Pregătiți boabele de soia

Luați 200 de grame de boabe de soia și clătiți-le bine sub jet de apă. Apoi înmuiați, asigurându-vă că apa acoperă complet fasolea. Unii sfătuiesc să nu luați apă de la robinet (clorată), ci apă purificată și chiar minerală. În orice caz, trebuie să înmuiați boabele de soia timp de cel puțin 8 ore. În acest timp, este indicat să schimbați apa de câteva ori. Dacă înmuiați fasolea toată noaptea, nu trebuie să schimbați apa; veți obține lapte, dar va avea o aromă de „mazăre” mai pronunțată.
În timpul înmuiării, boabele de soia se vor dubla aproximativ, așa că luați un recipient mai mare pentru ele.
La sfârșitul înmuiării, amestecați fasolea cu mâna. În același timp, coaja de suprafață se va separa de ele. Dacă îl îndepărtezi, gustul laptelui de soia va fi mai plăcut. Pur și simplu turnați apă peste fasole și cojile se vor ridica până la vârf. Spălăm bine boabele de soia - asta este, este gata de mâncare.

Pasul 3: măcinați boabele de soia

Pentru 200 de grame de boabe de soia uscate (umflat este de 400 de grame), trebuie să pregătiți 1 litru de apă curată fiartă. Acum turnați boabele de soia într-un blender, adăugați apă și măcinați până la o pulpă moale, albă ca zăpada. De obicei, această procedură trebuie repetată de 3-4 ori, deoarece toate boabele de soia și un litru de apă nu pot intra în blender deodată.

Pasul nr. 4: fierbe terci de soia

Se toarnă pulpa de soia într-o cratiță mare și se pune la foc mic. După fierbere, pulpa trebuie fiartă aproximativ 20 de minute la foc mic. Nu merge departe - conținutul tigaii trebuie amestecat în mod constant pentru a nu se arde, iar spuma trebuie să fie degresată pentru a nu scăpa.
Unii oameni adaugă mai multă apă în această etapă pentru a face pasta mai subțire, dar aceasta este o chestiune de gust și obișnuință.

Pasul nr. 5: strecoară suspensia de soia

După ce am răcit ușor conținutul tigaii, începem să îl filtram. Unii folosesc o sită pentru asta, alții folosesc calicot îndoit în jumătate, iar alții folosesc un manșon special țesut. Esența nu se schimbă: trebuie să separați cu atenție partea lichidă de solidă.

Pasul #6: Obțineți lapte de soia

În principiu, îl avem deja pregătit. Cu toate acestea, unele gospodine preferă să aromatizeze laptele de soia pentru a elimina gustul de „iarbă” sau „mazăre”. Acest lucru se face adăugând un praf de vanilină și o linguriță de scorțișoară. Vă rugăm să rețineți că dacă adăugați arome, atunci numai naturale, iar apoi laptele trebuie fiert din nou.
Dacă sunt respectate proporțiile descrise mai sus, obțineți aproximativ 0,8 litri de lapte de soia, al cărui cost este mai mic de 15 ruble.

Notă: laptele de soia trebuie păstrat la frigider nu mai mult de o săptămână, dar cel mai adesea se bea mult mai repede, deoarece gustul său este excelent și, spre deosebire de laptele de vaca, laptele de soia este perfect absorbit de corpul uman.

Laptele de soia este un produs alimentar pe bază de plante care este deosebit de popular printre vegetarieni. Poate fi folosit ca înlocuitor al laptelui de vacă, deoarece aceste două produse sunt foarte asemănătoare ca culoare, gust și consistență.

Beneficiile laptelui de soia

Laptele de soia are o aromă discretă, consistență cremoasă și un gust atractiv, ușor dulce. La fel ca laptele simplu, o băutură din boabe de soia se poate acri; poate fi folosită la producerea de iaurt, brânzeturi tofu, chefir și alte produse lactate.

Există mult lapte într-o băutură de lapte făcută din soia, iar calitățile sale nu sunt în niciun fel inferioare cărnii. Proteina din soia conține 8 aminoacizi implicați în producerea și metabolismul enzimelor. Acești aminoacizi sunt necesari pentru funcționarea normală a creierului și pentru protecția imunitară.

Soia conține o cantitate suficientă de vitamine necesare organismului uman, de exemplu din grupa B, vitaminele PP și E, acid folic, precum și micro și macroelemente. Aceste substanțe joacă un rol important în sănătatea normală; ele sunt utilizate pentru producerea de hormoni, precum și în procesul de regenerare a țesuturilor. Odată cu consumul sistematic de lapte din boabe de soia, corpul uman se umple de sănătate și își păstrează tinerețea.

Daca ai boli precum alergia la proteinele din lapte, galactozemia sau diabetul zaharat, laptele de soia devine un produs indispensabil. Ajută la eliminarea compușilor lipidici din organism, promovând astfel. O băutură de soia este utilă pentru normalizarea ritmului cardiac și curățarea vaselor de sânge. Îmbunătățește starea de bine în prezența colecistitei cronice, a ulcerului peptic și a secreției gastrice crescute.

Datorita capacitatii sale de a reduce nivelul de colesterol rau din sange, bautura de soia este recomandata persoanelor in varsta. Această băutură ajută la încetinirea îmbătrânirii, la îmbunătățirea sănătății pielii, unghiilor și părului. Este deosebit de util să bei lapte de soia pentru femei în timpul menopauzei, deoarece conține lapte care îmbunătățește starea de bine și previne dezvoltarea osteoporozei.

Daune ale laptelui de soia

Experții nu au o opinie comună cu privire la problema efectelor nocive ale laptelui de soia. Unii dintre ei consideră că această băutură este absolut utilă, în timp ce ceilalți sunt încrezători în potențialul rău. Potrivit acestuia din urmă, consumul regulat de băutură de soia ajută la suprimarea propriului sistem endocrin, reduce producția de spermatozoizi de înaltă calitate și, de asemenea, provoacă dezvoltarea bolilor tiroidiene.

Laptele de soia nu trebuie băut:

• Dacă există tendința de apariție a neoplasmelor estrogen-dependente.
• Daca ai cancer.
• În timpul sarcinii sau alăptării.
• În copilărie până la 1 an.

Băutura din lapte făcută din boabe de soia conține acid fitic, care interferează cu absorbția calciului, zincului, fierului și magneziului în organism în timpul digestiei alimentelor. Prin urmare, beneficiile băuturii sunt reduse semnificativ. În general, se recomandă consumul de lapte de soia în cantități limitate.

Cum se face laptele de soia?

Nu există nicio dificultate în obținerea unei băuturi de lapte din soia. Pentru a face acest lucru, mai întâi trebuie să înmuiați boabele de soia în apă, permițându-le să se umfle. Apoi masa rezultată este fiartă, răcită și filtrată. Apoi compoziția rezultată este zdrobită și filtrată, eliminând tot ce nu este necesar. Rezultatul este un lichid numit lapte de soia. Această băutură este produsă prin această metodă în țările în care boabele de soia cresc în cantități suficiente.

Industria folosește o metodă ușor diferită pentru a produce băutura din soia. În primul rând, boabele de soia sunt, de asemenea, înmuiate în apă. Apoi, folosind dispozitive speciale, acestea sunt zdrobite pentru a obține o masă asemănătoare piureului și lichidul este stors. După aceasta, lichidul rezultat este încălzit la +150 de grade într-un timp scurt. Acest lucru suprimă proliferarea microorganismelor patogene. Rezultatul în ambele metode este o băutură cu gust dulce, cu o consistență plăcută și o aromă discretă.

Lapte de soia.

Faceți produse din soia acasă

În general, produsele din soia sunt mai ușor de cumpărat. Aproape fiecare oraș important are magazine sau departamente specializate care oferă o gamă destul de largă de acest tip de produse. Dar cei care nu-și permit acest lucru pot pregăti acasă produse din soia. Aceasta este o sarcină minuțioasă, dar nu foarte dificilă. Excepție fac produsele din soia texturate uscate (diverse tipuri de carne de soia), a căror producție necesită tehnologii speciale. Dar oricine poate pregăti lapte, okara, tofu, sos, paste și chiar făină. Ar fi doar materii prime - boabe uscate de soia. Și poate fi cultivat cu succes într-un complot personal. La urma urmei, această cultură este nepretențioasă și foarte productivă.

A găti acasă înseamnă a găti într-o bucătărie obișnuită de apartament. Avand renovata o bucatarie de 9 mp. (aceasta este dimensiunea medie a majorității bucătăriilor) va fi o plăcere să gătiți diverse feluri de mâncare și să luați masa cu întreaga familie. Într-o bucătărie obișnuită, puteți pregăti lapte de soia după rețetele pe care le oferim.

Lapte de soia. Rețete de casă.

Opțiune prepararea laptelui de soia 1 .
Înmuiați boabele de soia curate în apă rece timp de 12-24 de ore. Se scurge apa si se macina fasolea, trecand-o de mai multe ori printr-o masina de tocat carne cu cel mai fin gratar. Când măcinați boabele de soia, trebuie să adăugați apă puțin câte puțin pentru a fi mai ușor de măcinat. Luați apă într-un raport de 7:1, apoi veți obține lapte cu 3% conținut de grăsime (cum ar fi laptele de vacă, cumpărat din magazin). Dacă luați mai puțină apă, laptele va fi mai gras, sau chiar cremă. Se lasă terciul de soia măcinat amestecat cu apă timp de 2-4 ore, adăugând sare pe vârful unui cuțit (pentru a face proteinele să se dezintegreze mai ușor). După aceasta, pune amestecul de soia pe foc și ține-l la foc mic timp de 30 de minute. Se strecoară printr-o lenjerie și se stoarce. Laptele este gata. Și ceea ce rămâne în punga de in după strecurarea laptelui nu este altceva decât okara - un fortificant de soia.

Opțiune prepararea laptelui de soia 2.
Se toarnă un kilogram de boabe uscate de soia cu apă puțin sărată la temperatura camerei timp de 16-18 ore, astfel încât apa să acopere complet boabele. Apoi scurgeți apa și treceți boabele printr-o mașină de tocat carne cu grătar foarte fin. Turnați masa rezultată cu apă sărată la temperatura camerei (4 l) timp de 40 de minute și asigurați-vă că amestecați de mai multe ori cu o lingură de lemn. Pregătiți o pungă de in, puneți amestecul de soia în ea și strângeți peste tigaie. Treceți din nou amestecul din pungă prin mașina de tocat carne, adăugați o nouă porție de apă și repetați din nou întregul ciclu. Se amestecă două porții din lichidul obținut prin stoarcerea masei de soia și se fierbe, având grijă ca laptele să nu scape.

Opțiune prepararea laptelui de soia 3.
Înmuiați 1 cană de boabe de soia în 2 căni de apă timp de 12-24 de ore. Scurgeți apa. Se pune boabele de soia în apă fiartă rece pregătită în prealabil, se pune pe aragaz, se aduce la fierbere și se ia imediat de pe foc. Se strecoară apa într-un recipient curat. Se macină boabele de soia într-o mașină de tocat carne, se pune într-un mixer folosind lame, se adaugă jumătate din apa strecurată și se bate până la omogenizare. Apoi adăugați apa rămasă și amestecați. Se strecoară printr-un strat dublu de tifon și se adaugă sare, miere și vanilie după gust.
Notă. Pentru a prepara 0,5 litri de lapte veți avea nevoie de 400 g de boabe de soia uscate.

Mai departe -

S-a dovedit că laptele din boabe de soia este superior produselor de origine animală în multe privințe.

Simplul fapt că aparține alimentelor vegetale trezește interes și înclină balanța spre alegere. Cu toate acestea, există multe controverse în jurul beneficiilor laptelui de soia - unii îl consideră un produs magic, în timp ce alții consideră că consumul regulat este dăunător sănătății. Pentru a risipi miturile și a înțelege cât de utilă este această băutură și de ce, trebuie să înțelegeți compoziția și metoda de preparare a acesteia.

Ce este laptele de soia - pe scurt despre principalul lucru

Laptele de soia este un produs străvechi, inventat în secolul al II-lea î.Hr. Asemănarea sa externă cu laptele obișnuit de vacă este evidentă - lichidul are aceeași culoare albă și consistență similară. Băutura pe bază de plante are la bază boabe de soia, o plantă erbacee anuală populară folosită pe scară largă de vegetarieni ca sursă de proteine.

Cu toate acestea, produsul vegetal a fost numit lapte nu numai din cauza similitudinii sale vizuale - gustul și proprietățile nutriționale ale laptelui de soia sunt aproape identice cu laptele de vacă, în timp ce nu conține colesterol și este sigur pentru persoanele care suferă de reacții alergice la laptele animal și lactoză.

Producția de lapte din boabe de soia include mai multe etape:

• înmuiat,
• fierbere,
• filtrare.

Producătorii îmbogățesc băutura cu calciu, deoarece produsul nu se poate lăuda cu un conținut ridicat de calciu, la fel ca concurentul său animal.

Beneficiile băuturii din soia

Bautura din soia se consuma atat neschimbata (calda si rece), cat si pentru prepararea altor produse si preparate: chefir, branzeturi, supe, piure de cartofi, clatite, inghetata si alte deserturi. În unele țări asiatice a înlocuit complet laptele de la animale.

O descoperire pentru sănătate și frumusețe

În primul rând, laptele de soia este apreciat pentru conținutul scăzut de calorii ( aproximativ 40 kcal la 100 g) și lipsa de lactoză. O băutură vegetală din soia conține doar 1,5% grăsimi vegetale - nu numai inofensive, ci și sănătoase.

Trecerea la o alternativă la produsele lactate de origine animală ajută la menținerea greutății normale și chiar promovează pierderea în greutate, deoarece soia conține lecitină, o substanță care are proprietăți de ardere a grăsimilor și normalizează metabolismul grăsimilor.

Boabele de soia conțin fitoestrogeni(izoflavonele) sunt hormoni vegetali care ajută la normalizarea nivelurilor hormonale și compensează lipsa principalului hormon feminin - estrogenul, care este responsabil pentru sănătatea și frumusețea doamnelor frumoase. Lipsa de estrogen este vizibilă mai ales în timpul menopauzei, când organismul încetează să-l producă în mod natural. Luarea de fitoestrogeni protejează împotriva osteoporozei, ameliorează bufeurile și reduce nervozitatea.

Se crede că izoflavonele reduc cantitatea de estrogen eliberată în sânge, prevenind astfel formarea fibromului uterin și a tumorilor mamare. De asemenea, fitohormonii prelungesc ciclul menstrual si intarzie menopauza.

Produse din soia 40% constă din proteine ​​vegetale valoroase, care, ca și animalele, este principalul material de construcție al masei musculare. Proteina din soia este ușor absorbită de organism, satisfacând nevoile unei persoane care refuză carnea sau o consumă în cantități limitate.

Grăsimea din laptele de soia este reprezentată de acizii grași nesaturați - cele mai importante elemente necesare metabolismului normal, sănătății cardiovasculare, starea pielii și memorie bună.

Produsele din soia sunt bogate în vitamine Grupa B, necesar pentru funcționarea creierului și activitatea sistemului nervos. Prezenţă vitamina E face din produs un antioxidant eficient care previne formarea celulelor canceroase.

• hipertensiune;
• ateroscleroza;
• ischemie cardiacă;
• Diabet;
• colecistită cronică;
• obezitatea;
• artirita

Beneficii și alternative la laptele de mamă și de vacă pentru copii

Produsele din soia sunt folosite de mult timp în hrana pentru copii. Dar formulele pentru sugari sunt produse pe bază de soia, recomandate bebelușilor cu intoleranță la lactoză și reacții alergice la înlocuitorii convenționali ai laptelui matern, tulburări digestive și metabolismul carbohidraților. Sugarilor li se permite să li se administreze numai amestecuri speciale, conform recomandărilor medicului.

Laptele de soia poate fi inclus în dieta unui copil după vârsta de doi ani, după consultarea unui medic pediatru. Pentru copiii intoleranți la laptele de vacă, acesta devine principala sursă de proteine ​​și substanțe nutritive ușor digerabile. Laptele este adăugat în terci, piureuri de legume și supe. Este deosebit de util să-l folosești în loc de unt.

Chefirul de soia este, de asemenea, folosit în alimentele pentru bebeluși ca alternativă la produsele lactate. Îl puteți pregăti singur adăugând starter în emulsie. Prin coagulare se obține ușor caș - brânză de soia-tofu. Copiii găsesc gustul său neatrăgător, dar poate fi variat cu fructe proaspete sau uscate, fără a afecta digestia.

Atunci când alegeți produse din soia, în special pentru copii, fiți atenți la naturalețea fasolei - plantele transgenice pot fi dăunătoare sănătății!

Rețete de frumusețe făcute din lapte de soia

Laptele vegetal este folosit nu numai pentru hrană, ci și pentru îngrijirea pielii. Pe baza acestuia sunt produse creme, măști și lapte cosmetic. Proteinele din soia netezesc pielea, o hranesc si hidrateaza, confera elasticitate si fermitate.

Nu este necesar să cumpărați produse de îngrijire gata făcute în magazine; acasă, puteți folosi lapte de soia adăugându-l la bazele de legume și fructe în măștile de față. De asemenea, puteți folosi lapte pentru spălat, ștergerea feței și pentru a face cuburi de gheață tonice.

Cum să faci lapte de soia acasă

Produsele din soia sunt relativ ieftine, dar nu sunt vândute în toate magazinele, iar unii producători folosesc materii prime de calitate scăzută. Mai devreme sau mai târziu, pasionații de alimentație sănătoasă încep să se gândească la modul de preparare a laptelui de soia acasă. Se dovedește că este foarte simplu și benefic pentru bugetul familiei.

Vaca de soia - producție acasă de lapte sănătos

Pentru a obține lapte rapid, ai nevoie de o vacă, dar nu-ți face griji, o vacă de soia nu trebuie să fie pășunată într-o poiană și mulsă. Acesta este un aparat modern de bucatarie cu care puteti prepara lapte de fasole proaspat si natural in 15-20 de minute. Gătirea rapidă aduce beneficii doar produsului final - cu cât boabele sunt procesate mai scurte, cu atât mai multe substanțe utile rămân în ele.

O vacă de soia de uz casnic este un aparat multifuncțional compact, care este adesea comparat cu un robot de bucătărie. Pe lângă laptele vegetal din soia, orez, migdale, alune și porumb, puteți pregăti rapid multe alte feluri de mâncare gustoase și sănătoase în el. În esență, acesta este un blender, mașină de tocat carne, multicooker și ceainic într-un singur pachet.

Vacile de soia funcționale de la liderul producției lor, Joyoung, sunt complet automatizate și controlate de un microprocesor. Ei pot găti:

• lapte din fasole uscată și înmuiată,
• sucuri de legume și fructe,
• terci lichide și laterale,
• cele mai delicate supe piure,
• gemuri omogene.

Dacă este necesar, dispozitivul va încălzi vasul răcit la temperatura dorită. În acest scop este prevăzută o funcție de încălzire. Este foarte util să se amestece în timpul procesului de gătit - această opțiune vă permite să adăugați diverși aditivi la felul de mâncare pregătit.

Aparatele acestui producător sunt echipate cu o funcție de curățare, care vă va ajuta dacă nu spălați dispozitivul în ziua utilizării. Pentru confort și siguranță maximă, există senzori de temperatură, senzori de disponibilitate a apei și de preaplin și regulatoare de temperatură.

Pentru a pregăti acasă un litru de lapte de soia, ai nevoie doar de 50-100 de grame de fasole - costul produsului este de zeci de ori mai mic decât prețul pe litru din magazin! Nu mai mult de zece ruble pe litru! Astfel, dispozitivul se va plăti rapid de la sine și, având în vedere versatilitatea sa, puteți abandona alte aparate electrocasnice în favoarea achiziționării unui aragaz cu soia.

Mai multe detalii aflați despre vacile de soia și obțineți sfaturi de specialitate disponibil pe site-ul oficial al distribuitorului Joyoung. De asemenea, puteți cumpăra acolo echipamente cu livrare în toată Rusia și cu garanție.

Cum se folosește mașina de soia

Pentru a prepara o porție dintr-o băutură sănătoasă în mașină, se recomandă preînmuierea fasolei fără a abuza de posibilitatea preparării din fasole uscată. Faptul este că înmuierea crește cantitatea de substanțe utile din băutură, iar când se lucrează cu fasole uscată, unele dintre substanțele valoroase rămân în ele.

În timpul gătirii, mașina va toca fasolea cu cuțite ascuțite, va încălzi masa și va amesteca bine suspensia cu apă pentru a extrage toate componentele utile din boabe de soia. Aparatul vă va anunța că vasul este gata cu un semnal sonor după un sfert de oră.

Modelele moderne sunt echipate cu filtre. Va rămâne în filtru okara- un produs valoros, bogat in proteine ​​din soia, care se adauga apoi si altor preparate: clatite, cheesecake, cotlet, terci. Okara nu are gust, așa că preia gustul altor alimente. Dacă nu există filtru încorporat, lichidul rezultat trebuie trecut manual prin filtru și okara separat.

Te rog noteaza asta laptele de soia de casă nu conține conservanți, astfel încât durata sa de valabilitate este limitată la câteva ore.

Aragaz de soia pentru afaceri

Mașinile pentru prepararea laptelui vegetal pot fi folosite nu numai pentru nevoi personale, ci și ca ajutor pentru bugetul familiei. Laptele finit poate fi vândut vecinilor, făcând prețul mai mic decât în ​​magazin. Desigur, vânzarea produselor pe piață necesită permisiunea, așa că este mai bine să te limitezi la persoane apropiate.

Puteți pune și o mașină de soia într-o cafenea - vor exista întotdeauna clienți care nu beau lapte de vaca nici măcar cu cafea. Un astfel de dispozitiv va face din cafenea un loc preferat pentru vegetarieni și fanii unei alimentații sănătoase.

Este important de reținut că orice produs, chiar dacă este absolut natural și de origine vegetală, este contraindicat unor persoane din motive de sănătate. Înainte de a trece la laptele de soia, asigurați-vă că vă consultați medicul, iar dacă acesta vă prescrie analize și examinări, nu neglijați recomandările. Femeile însărcinate și persoanele care suferă și ar trebui să fie deosebit de atente la sănătatea lor.

Vă vom spune și vă vom arăta 2 fotografii cu o rețetă de făcut acasă lapte de soia. Prima metodă este de departe cea mai simplă și mai rapidă: efort minim, vase murdare minime, plăcere maximă din proces. Dar și a doua metodă ne va fi de folos, iar puțin mai târziu veți afla de ce.

Faceți lapte la o vaca de soia

Pentru a face lapte avem nevoie de boabe de soia. Le puteți cumpăra. Mai întâi trebuie să fie înmuiate în apă rece. Timpul de înmuiere este de obicei de la 6 până la 12 ore și depinde de temperatura aerului. Durează mai mult iarna decât vara. După înmuiere, boabele de soia cresc în volum de aproximativ 2,5 ori, așa că alegeți preparatele cu rezervă în avans.

În stânga sunt boabele de soia uscate, în dreapta sunt aceeași cantitate pre-înmuiată în apă.

Cum îți place metoda? Nu vi se pare prea plictisitor? În scopuri obișnuite, pregătesc întotdeauna laptele la o vacă de soia. Este convenabil și rapid. Și doar când vreau să fac tofu mătăsos, fac lapte de soia folosind un blender și o cratiță. Și te sfătuiesc.

rezumat

Am folosit 200g boabe de soia pentru a face această rețetă și am ajuns la 330g okara și 600ml lapte de soia. Poate observați că la început aveam 200 g de boabe de soia uscate, care după înmuiere au început să cântărească aproximativ 500 g plus 1000 ml apă, iar ceea ce am primit a fost doar mai puțin de 1 kg. Unde s-a dus restul? Sincer să fiu, și acesta este un mister pentru mine. Probabil s-a evaporat. Dar oricum, am primit 600 ml de lapte gros de soia, care ne-au costat 13 ruble.