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Date de parution : 03.11.2017

L'utilisation d'unités phraséologiques dans le discours familier aide les interlocuteurs à réaliser les vastes possibilités de la langue russe, à souligner sa beauté et sa profondeur sémantique cachée.

Au cours du développement historique de la langue, elle a accumulé des centaines de milliers de phrases stables qui sont restées inchangées jusqu'à ce jour. Il convient de noter que cette affirmation ne concerne que l'aspect morphologique des unités phraséologiques, puisque leur composante sémantique a acquis une coloration sémantique différente au cours du temps.

Les seules exceptions sont certaines phrases stables, y compris "non-sens dans l'huile végétale".

L'origine de cette unité phraséologique est intéressante, qui, selon certains chercheurs, est apparue à la fin du XVIIIe siècle parmi les segments les plus pauvres de la population pratiquant la pêche. A cette époque, les bateaux pour aller en mer étaient creusés dans un seul rondin. Lors de la fabrication de telles "pirogues", beaucoup de déchets de bois sont apparus - de petits copeaux. Ce copeau de bois s'appelait «copeau», qui ne convenait pas à l'utilisation, il était donc soit jeté, soit utilisé pour les incendies.

A l'instar des copeaux de bois (petits copeaux), les familles pauvres de pêcheurs se sont mises à découper des légumes, à congeler du poisson et à frire ces produits dans de l'huile végétale. Cette nourriture ne coûtait rien, était la moins chère et s'appelait "chips à l'huile végétale". Au cours du développement du langage, l'assimilation sonore de "u" et "ch" a eu lieu. À la suite de la comparaison d'un son à un autre, la lettre "u" dans le discours familier a été remplacée par "h". Depuis lors, les "chips" ont commencé à ressembler à des "absurdités". La seconde moitié du phraséologisme est restée inchangée à ce jour.

Fait intéressant, dans l'aspect sémantique, le phraséologisme "non-sens dans l'huile végétale" a conservé son sens originel. À cette époque, l'expression signifiait une bagatelle sans valeur, un produit indésirable ou de mauvaise qualité, une bagatelle qui ne mérite pas l'attention, un faux. Dans le même sens, l'expression "non-sens dans l'huile végétale" est utilisée dans le discours moderne.

Illustration : ridus.ru

Absurdité sur l'huile végétale Prost. La négligence Ne mérite aucune attention; non-sens, non-sens. Et quelques autres poèmes méchants ont été signés sous cette caricature : Vitya aime notre allusion, Vitya vit en amitié avec elle. Mais l'allusion ruine Vitya ... En général, un non-sens dans l'huile végétale(N. Nosov. Vitya Maleev à l'école et à la maison).

Dictionnaire phraséologique de la langue littéraire russe. - M. : Astrel, AST. A. I. Fedorov. 2008 .

Synonymes:

Voyez ce qu'est "Bêtises dans l'huile végétale" dans d'autres dictionnaires :

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absurdité- et; et. Razg. 1. A propos d'une déclaration, d'un jugement qui ne mérite pas l'attention, qui n'a pas d'importance ; non-sens, non-sens. Dire n'importe quoi. Croyez n'importe quel non-sens. Répandez des bêtises. Ecrire des bêtises. 2. Une circonstance, un cas, etc., sans importance, sans importance ; ... ... Dictionnaire encyclopédique

ABSURDITÉ- sur l'huile végétale. Razg. Désapprouvé A propos de quelque chose qui ne mérite pas l'attention, à propos d'un raisonnement stupide. FSRYA, 518 ; BTS, 1471; BMS 1998, 620; SPP 2001, 80. Jetez les bêtises aux ordures. Jarg. coin. Tromper les policiers. TSUZH, 84. Pour plier les bêtises. Cambre. Aussi,… … Grand dictionnaire de dictons russes

Livres

• Enfants de la Galaxie, ou Non-sens à l'huile végétale, Vilmont Ekaterina Nikolaevna. Ce livre ne fait aucune prétention. Ce n'est bien sûr que partiellement culinaire, bien qu'il y ait de nombreuses recettes, mais elles ne sont en aucun cas systématisées et ne sont unies par rien d'autre que ma vie et la mienne ... Acheter pour 208 roubles
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Phraséologisme "Bêtises dans l'huile végétale" signifiant

Et vraiment, pourquoi un non-sens - sur l'huile végétale? Le fait est que l'huile animale - vache, beurre - était chère, et maigre (tournesol, maïs, lin) était bon marché. Seuls les plats maigres et pauvres étaient cuisinés à l'huile végétale, destinés aux gens simples et pauvres. Un plat "à l'huile végétale" signifiait un repas bon marché, sans prétention, de second ordre. C'est-à-dire "un non-sens dans l'huile végétale".
Une histoire intéressante est liée au mot "non-sens" lui-même. Il est apparenté au mot "copeau", qui signifie des débris de bois qui restent après la transformation du bois, sans valeur, des copeaux, en un mot. Ce mot n'était pas utilisé par des gens instruits, mais par des gens purement ordinaires. Cependant, l'impératrice Catherine II l'a utilisé une fois, ce qui a suscité une curiosité. Elle était généralement une femme instruite et connaissait plusieurs langues, donc les blagues sur cinq erreurs dans un mot de trois lettres ne sont rien de plus que de la fiction. Une fois, on lui a donné un document pour une résolution. Après l'avoir lu, elle a brièvement écrit: "Nonsense!" Le fonctionnaire, à qui le papier est parvenu, n'était pas fort en langues. Lui, bien sûr, devina le contenu de la résolution, mais il la lut à la française, comme si elle avait été écrite en latin : le renix. Après cela, le nouveau mot s'est promené dans tous les départements du bureau, puis s'est répandu dans la langue livresque. Par exemple, un livre du professeur Kitaigorodsky est connu, qui porte le nom de "Reniksa".

Le non-sens, contrairement à beaucoup de ses synonymes - non-sens, non-sens, absurdité et autres - est notre mot russe natif.

De plus, il est tellement russe qu'on ne le trouve pas dans les autres langues slaves.

Cependant, peu de Russes savent d'où il vient et ce qu'il signifie.

Alors traitons aujourd'hui du non-sens, et en même temps du non-sens.

Absurdité

Ce mot est de la même racine que chips, chips (du mot "chepa" qui n'a pas été conservé).

À l'origine, les copeaux de bois/non-sens signifiaient que les déchets restaient sur le chantier et ne convenaient à aucune entreprise, sauf peut-être pour le bois d'allumage. Et l'huile végétale (graines de lin ou chanvre) était autrefois très bon marché et était généralement utilisée comme nourriture par les gens d'un rang simple, les pauvres - ceux qui n'avaient pas les moyens d'acheter de la vraie huile de vache. Il va sans dire que la nourriture à l'huile végétale était préparée plutôt maigre, pas très rassasiante. En un mot, pas de nourriture, mais des bêtises dans l'huile végétale. Et c'est ainsi que cette phrase d'accroche est née.

Soit dit en passant, une curieuse anecdote est liée au mot "non-sens" lui-même.

Ce mot commun était rarement utilisé par les personnes instruites. Cependant, l'impératrice Catherine II le connaissait. Elle était généralement capable de langues et, en plus de son allemand natal, elle connaissait parfaitement le russe et le français, bien qu'elle ait réussi une fois à faire quatre erreurs dans un mot de trois lettres, en écrivant «ischo» au lieu de «encore». Eh bien, je ne parle pas de ça.

Ainsi, sur l'un des documents soumis à sa signature, l'impératrice inscrivit une brève résolution : "Nonsense !". Le fonctionnaire à qui le document a été délivré ne connaissait vraiment ni sa langue maternelle ni sa langue étrangère. Il devina le contenu de la résolution, mais considéra le mot "non-sens" comme français et le lut comme s'il était écrit en lettres latines : renix.

Cependant, il existe une autre version de l'origine de reniksa, car. on retrouve ce mot pour la première fois dans la pièce d'A.P. Tchekhov «Trois sœurs»: «Dans un séminaire, le professeur a écrit «non-sens» sur l'essai et l'élève a lu «Renix» - il pensait que c'était écrit en latin.

Quoi qu'il en soit, le mot nouveau se promena d'abord dans les bureaux, puis passa dans la langue livresque. Par exemple, le livre du professeur Kitaigorodsky, consacré à diverses pseudosciences, s'appelle "Reniksa". Autrement dit, c'est de la merde !

Absurdité

"Nonsense" nous appelons tout ce qui est insignifiant, dénué de sens, insignifiant. Surtout le "mot au son désagréable" a intéressé l'écrivain Nikolai Leskov, qui a essayé de comprendre ses énigmes étymologiques.

Leskov et les fabricants de saucisses allemands

Leskov dans ses "Notes autobiographiques" raconte l'histoire d'un voyage avec des compagnons de voyage intéressants - un général militaire et un fabricant de saucisses allemand. La conversation s'est tournée vers l'origine du mot russe "non-sens". Un fabricant de saucisses allemand travaillant à Saint-Pétersbourg a déclaré avec confiance que "non-sens" est un papier calque de l'allemand "hier und da" (traduit dans les deux sens). Mais V.V. Vinogradov affirme que cette version n'a aucune confirmation réelle.

Nihilistes et latin

On suppose que ce "sale non-sens" est apparu dans la langue russe grâce aux efforts des nihilistes du latin "gerundium" (gerund). En latin, ce concept désigne un nom verbal qui décrit "l'action en tant que processus". Comme si "gerundium" (gerundium) appelait tout ce qui n'est pas clair. Et au fil du temps, le processus de la parole a simplifié la prononciation des « gérondifs » en « non-sens ». Mais cette version n'a toujours pas de confirmation.

valeur d'origine

Le fait est qu'au XIXème siècle. le mot "non-sens" ne signifiait pas "non-sens", mais "ordures". N. A. Nekrasov dans l'essai «Petersburg Corners» a souligné que ce mot n'était utilisé que dans le discours d'une personne inculte de la cour. De la part d'un intellectuel, vous n'auriez pas entendu un tel mot dans ces années-là !

Maintenant, le mot "non-sens" est dépourvu d'une telle coloration grossière, mais continue d'être utilisé principalement dans le discours familier.

C'était impeccable, s'il n'y avait aucune indication sur le réseau qu'il s'agit de la version de l'inventeur notoire Valery Mikhailovich Mokienko. Le fait qu'il s'agissait à l'origine d'une sorte de nourriture ne fait aucun doute. Mais qu'est-ce que c'est exactement frit tranches de pommes de terre... C'est presque un délice.

J'ai dû me tourner vers Vinogradov.

ABSURDITÉ. Le mot non-sens est lié aux mots: bonnet, côtelettes régionales, chaîne (voir Sobolevsky, Conférences, p. 151). Par conséquent, le sens moderne du mot non-sens - absurdité, non-sens, non-sens "- n'est pas celui d'origine. Le parallèle sémantique à la transition des sens peut être le mot confusion, qui dans la langue littéraire russe des XVIIe-XVIIIe siècles, en plus des cordes emmêlées, des fils, de la soie, signifiait aussi dans le langage courant, des mensonges, des mots vides » (voir les mots de l'AR, 1822, partie 5, p. 735 ; comparer avec Krylov : « Tant qu'il y avait un prêtre intelligent, l'idole n'a pas confondu le mensonge"). Le sens spécifique original du mot non-sens, tel qu'indiqué par V. I. Chernyshev21, était: "petites parties de quelque chose de cassé" (cf. battre avec des casquettes et broyer des non-sens). Comme exemple d'un tel usage de mots, V. I. Chernyshev a cité une citation de Lomonossov, qui a écrit : « La glace se brise en un non-sens du vent » (« Une brève description des voyages dans les mers du Nord », 1854, p. 55).

Ceux. non-sens - "petites parties de quelque chose de cassé", semble tout à fait approprié pour les "morceaux de pommes de terre". Mais pourquoi ne pas simplement l'appeler une pomme de terre frite?

Il existe aussi une version plus "avancée":

En fait, pourquoi un non-sens - sur l'huile végétale? Oui, tout simplement parce que le beurre de vache : le beurre (Chukhon) ou la crème aigre (paysanne) était cher, et le maigre (graines de lin ou chanvre) était bon marché. Les plats maigres étaient préparés à l'huile végétale pour le commun des mortels, le concept « à l'huile végétale » désignait un produit de second ordre, évidemment bon marché. Autrement dit, le non-sens sur l'huile végétale n'est pas seulement un non-sens, mais un pur non-sens.

Rien n'explique cependant, si ce n'est qu'il s'agit d'un repas bon marché. Et quelle est notre nourriture la moins chère ? C'est vrai, chaudrée. Et cela m'a inspiré de voir quel genre de soupes il y a en général. Et voici ce que j'ai trouvé :

~1. De lit. balanda - quinoa. Quinoa, fanes de betterave utilisées pour faire du botvinya.
...
~3. Balanda (russe) - mauvaise nourriture, le plus souvent - soupe fine. Ce dernier concept est relativement récent, faisant référence à la période de la Première Guerre mondiale, lorsque les soupes militaires ont commencé à s'appeler bouillie.

Et voici la signification du mot balanda :

Balanda (argot familier): soupe épaisse sans goût;; soupe de prison ; ; (trans.) non-sens, non-sens (empoisonner le gruau - bavarder, raconter des fables). (wiki)

Balanda = non-sens (!) La coïncidence ne semble pas accidentelle. Peut-être que le non-sens dans l'huile végétale est encore une bouillie?

Bien sûr, alors que ce n'est pas prouvé. Mais cela vaut la peine d'y penser.