De quoi sont farcies les petites tartelettes ? Tartelettes festives fourrées - recettes avec photos

Aujourd'hui, les tartelettes festives fourrées font partie intégrante de tout festin. Et je suis très heureux du fait que les tartelettes fourrées en entrée peuvent être trouvées non seulement dans les restaurants, mais aussi lors de vacances en famille sincères ou d'un buffet de bureau convivial.

Il est difficile de surprendre des invités raffinés avec des entrées traditionnelles, même les plus originales et raffinées, mais la présentation originale des entrées et des salades en tartelettes est une tout autre affaire. Les tartelettes festives sont très élégantes et appétissantes, et les salades en tartelettes sont pratiques à servir lors des buffets et des événements en plein air. Aujourd'hui, sur Internet, vous pouvez trouver de nombreuses recettes pour garnir des tartelettes pour la table de fête : des garnitures les plus traditionnelles aux plus insolites et sophistiquées. Mais je préfère quand même les collations simples en tartelettes préparées à partir de produits abordables que vous pouvez toujours acheter dans un supermarché près de chez vous.

Chers amis, je porte à votre connaissance une sélection intéressante de recettes de garniture de tartelettes, qui, je l'espère, vous seront utiles. C'est très intéressant de savoir quel genre de tartelettes vous préparez pour la table de fête ? J'attends avec impatience vos commentaires et retours !

Que peut-on mettre dans des tartelettes ? L'option la plus simple consiste à remplir les tartelettes de bâtonnets de crabe. Mais, dans ma version, les tartelettes aux bâtonnets de crabe ne ressemblent guère à la salade de crabe classique. L'association des olives et de l'ananas rend cette salade de tartelettes tout simplement merveilleuse : le goût piquant des olives vertes complète parfaitement la délicatesse des bâtonnets de crabe, et l'ananas en conserve donne à l'apéritif cette touche festive indispensable. Voir la recette avec des photos étape par étape.

Tartelettes au caviar rouge

Êtes-vous à la recherche de délicieuses garnitures pour tartelettes ? Peut-être que je peux vous aider. Je vous propose d'essayer de réaliser de délicieux paniers avec du caviar comme apéritif pour votre table de fêtes. Un apéritif au caviar rouge dans des tartelettes est très impressionnant et appétissant, et des ingrédients supplémentaires sous forme de beurre, d'œufs de caille et de concombre frais complètent parfaitement la garniture des tartelettes au caviar. Vous pouvez voir comment faire des tartelettes au caviar (recette avec photos étape par étape).

Les tartelettes à l'ananas et au poulet sont une excellente option d'apéritif pour une table de buffet. Ils sont faciles à préparer et tout le monde peut les réaliser. La garniture pour tartelettes à l'ananas et au poulet se conserve bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours, vous pouvez donc la préparer à l'avance puis la mettre dans des paniers à pâtisserie avant l'arrivée des invités. Recette avec photo.

Tartelettes au foie de morue et concombre

L'une des options de garniture pour les tartelettes est le foie de morue. Cet apéritif se prépare rapidement et très simplement, littéralement en quelques minutes. Il est préférable de le faire juste avant de servir, afin que les tartelettes ne ramollissent pas et ne se déforment pas. Voir recette avec photo.

Apéritif en tartelettes aux crevettes et pâte de caillé

Très souvent, lorsque les invités arrivent, je prépare des collations intéressantes sous forme de tartelettes. Le fait est que les tartelettes festives fourrées semblent très avantageuses et sont très populaires. Donc, si vous avez besoin d'une collation spectaculaire, c'est exactement ce qu'il vous faut. Pour confirmer mes propos, je voudrais vous présenter une recette de tartelettes aux crevettes et pâte de caillé. Vous pouvez regarder comment préparer des tartelettes aux crevettes et à la pâte de caillé.

Plats avec tartelettes décorera même la table de fête la plus modeste, et si vous recherchez des collations intéressantes et peu coûteuses pour les vacances, faites attention à la salade de tartelettes au foie de morue. Des paniers mignons et mignons avec du foie de morue sont préparés rapidement et facilement et sont mangés par les invités encore plus rapidement.

La garniture des tartelettes au foie de morue est préparée avec l'ajout de carottes et de concombres marinés. Le foie de morue en tartelettes se marie bien avec le concombre mariné, les carottes délicates et l'œuf à la coque. Regardez la recette pour faire des tartelettes.

Garniture pour tartelettes au caviar et beurre vert

Si vous souhaitez diversifier un apéritif aussi classique que les tartelettes au caviar et au beurre, alors faites attention au beurre vert. Les paniers au caviar et au beurre vert vous raviront à coup sûr avec un goût intéressant et une belle apparence. Vous pouvez voir comment préparer des tartelettes au caviar rouge et au beurre vert (recette avec photos étape par étape).

Tartelettes au poisson rouge et fromage

Délicieuses collations en tartelettes, ce n'est pas du tout difficile et ne prend pas longtemps, comme cela peut paraître à première vue, et les tartelettes festives au poisson rouge et au fromage en sont une claire confirmation. Un apéritif dans des paniers avec du poisson rouge s'avère très savoureux et lumineux. Par conséquent, si vous cherchez de quoi remplir les tartelettes, je peux vous recommander en toute confiance la garniture pour tartelettes au poisson rouge et au fromage. Voir la recette avec des photos étape par étape.

Tartelettes au fromage feta et tomates

La garniture des tartelettes prêtes à l'emploi ne doit pas nécessairement être compliquée ou fastidieuse. Par exemple, comme ces petits paniers farcis de feta et de tomates. Cela donne une délicieuse garniture de tartelette et une salade grecque dans une assiette. J'ai écrit comment faire des tartelettes fourrées à la feta et à la tomate.

Salade en tartelettes « Meat Rhapsody »

Si vous cherchez de quoi garnir les tartelettes pour votre table de fêtes, je vous recommande fortement de préparer des tartelettes avec la salade « Meat Rhapsody ». La salade dans les paniers s'avère légère, piquante, luxuriante et en même temps satisfaisante, vous n'y remarquerez pas de pommes - vos hommes seront également heureux. Un autre avantage est que la salade ne « coule » pas et que les paniers à salade restent friables. Essayez-le ! Recette avec photos étape par étape.

Salade en tartelettes « Famille »

Envie d'une salade légère en tartelettes ? Je vous propose d'essayer de réaliser des tartelettes des fêtes avec une salade « Famille ». La garniture des tartelettes aux carottes coréennes, concombre frais et champignons marinés se prépare rapidement et facilement, et le résultat vous plaira certainement. Cette salade de champignons en tartelettes est parfaite aussi bien pour des vacances en famille à la maison que pour un buffet de bureau. ...

Tartelettes au hareng et oignons verts

Une telle collation en paniers est facilement absorbée en premier, cela a déjà été testé. La garniture des tartelettes au hareng est très simple à préparer, et le hareng est accompagné de : fromage, œuf et pomme. L’un des avantages de cette recette est qu’elle contient très peu d’ingrédients, seulement quelques-uns.

Un autre avantage est que les ingrédients sont tout à fait abordables pour le consommateur moyen. Par conséquent, si vous avez besoin de faire des tartelettes des fêtes et que vous avez besoin d'une délicieuse garniture pour tartelettes, je vous recommande fortement les tartelettes au hareng ! Recette avec photos étape par étape .

Salade en tartelettes « Panier de champignons »

Aujourd'hui, il est difficile de surprendre qui que ce soit avec une salade au poulet et aux champignons, mais si vous servez cette salade au poulet en tartelettes de manière originale, l'effet sera complètement différent. La recette des tartelettes au poulet et aux champignons est simple, savoureuse et sans prétention, mais des petits paniers soignés avec du poulet plairont à coup sûr à tous vos convives. Comment préparer une salade dans des tartelettes « Panier de champignons » peut être trouvé sur le lien.

Julienne en tartelettes

Vous ne surprendrez personne avec une julienne traditionnelle sur la table des fêtes, mais les tartelettes fourrées à la julienne sont une tout autre affaire ! Les tartelettes aux champignons cuites au four avec du poulet et des champignons ne sont pas galvaudées, originales et incroyablement savoureuses. De plus, une telle julienne en tartelettes peut être servie sur un buffet. Vous pouvez voir la recette avec des photos étape par étape.

Tartelettes festives au fromage et poisson rouge

La garniture au poisson pour tartelettes est l'une des meilleures combinaisons, et si vous utilisez des paniers de poisson rouge et de pâte brisée dans la recette, le succès de la recette est garanti. Les tartelettes fourrées au fromage fondu, au concombre, aux œufs et au poisson rouge sont très savoureuses. Une excellente option pour un buffet de bureau ou un festin à la maison ! Vous pouvez consulter la recette des tartelettes fourrées au poisson rouge et au fromage sur le lien.

Tartelettes au caviar rouge et fromage à la crème

Une entrée très savoureuse et élégante avec du caviar rouge en tartelettes ! Les paniers de caviar et de fromage à la crème sont plus savoureux que les sandwichs. Les tartelettes au caviar rouge et au fromage sont le meilleur moyen de surprendre vos invités avec une présentation originale d'un délice tel que le caviar rouge. Regardons la recette avec des photos étape par étape.

Avec quoi garnir les tartelettes ?

Les recettes pour garnir les tartelettes peuvent être très diverses, mais si vous préparez des collations en tartelettes pour un grand nombre de personnes, il est préférable de s'appuyer sur leurs préférences gustatives, ou de choisir des garnitures universelles pour tartelettes. Salade en tartelettes, julienne, pâté, mousse, crème, produits individuels comme le caviar rouge ou les champignons marinés, et ce n'est pas tout ce dont on peut garnir les tartelettes. Les tartelettes peuvent servir non seulement des salades, des entrées froides et chaudes, mais aussi des desserts. Après tout, il n'y a rien de plus simple que de remplir des tartelettes avec votre crème préférée et de décorer avec des baies !

Il existe des cas en médecine familiale où vous devez asseoir non pas 5 convives à table, mais 10 à 20 personnes. De telles célébrations ne sont généralement pas célébrées si souvent, mais durent plus d'une heure. Dans une telle situation, l'hôtesse, désespérée d'accueillir un grand nombre d'invités, devra réfléchir au menu en détail et s'appuyer sur diverses collations. Les plats snack vous permettent de nourrir vos convives avec des aliments savoureux et assez légers à un coût humain. Imaginez combien de salade une personne peut manger en la versant dans sa propre assiette. Mais les tartelettes en portions et les canapés en brochettes ralentissent quelque peu le rythme de la dégustation des friandises.

Vous pouvez préparer de tels plats à partir de n'importe quoi. Qu'il y ait au moins une collation avec du kiwi - une option plutôt festive. Par exemple, les sandwichs au caviar rouge en tartelettes sont parfaits pour une table de fête. C'est magnifique, fabriqué à partir d'un produit de vacances. Si vous prévoyez un buffet, vous ne pouvez pas penser à un meilleur plat que des tartelettes au caviar rouge. La combinaison classique est celle des tartelettes au caviar rouge et au beurre. Mais si vous faites preuve d'imagination, vous pouvez proposer un grand nombre de variantes différentes de garnitures de vacances.

Tartelettes fourrées pour le nouvel an

Les fêtes festives du Nouvel An signifient une abondance de plats délicieux, parmi lesquels les entrées jouent un rôle important. Les entrées à base de caviar rouge semblent originales sur la table. Il existe de nombreuses options pour préparer des collations avec ce délice de fruits de mer. Par exemple, des tartelettes au caviar rouge et au fromage fondu, qui peuvent parfaitement décorer une table de fête et y ajouter de la solennité. Ce sont des plats simples avec des recettes claires qui décoreront la table du buffet, nous vous proposons plusieurs options photos pour préparer des tartelettes.

Informations sur le goût Recettes du Nouvel An / Buffet d'entrées

Ingrédients

• Tartelettes – 10-12 pièces ;
• Fromage fondu – 2 morceaux (180 g);
• Ail – 2 gousses ;
• Aneth frais – 0,5 bouquet ;
• Mayonnaise – 4 cuillères à soupe ;
• Caviar rouge – 80 g.

Comment faire des tartelettes au caviar rouge et au fromage fondu

Il est conseillé d'utiliser du fromage fondu ordinaire utilisé dans la recette, sans additifs supplémentaires (champignons, jambon...). D'ailleurs, le nombre de tartelettes peut varier en fonction de leur taille. Préparez également un mixeur avec un bol et un couteau, car lors de la préparation de la collation des fêtes, les ingrédients devront être hachés. Si de tels appareils de cuisine ne sont pas disponibles, utilisez une râpe ordinaire. Alors, retirez le fromage de l'emballage, coupez-le en 6 à 8 morceaux. Placez les morceaux de fromage dans le bol d'un mixeur.

Notre garniture pour tartelettes au caviar rouge aura un goût d'ail. Épluchez quelques gousses d'ail. Coupez chaque clou de girofle en 3-4 tranches. Placez l'ail dans le bol du mixeur avec le fromage.

Rincez plusieurs brins d'aneth frais sous l'eau froide courante. Séchez les légumes verts avec une serviette en papier. Hachez ensuite l'aneth et ajoutez-le aux ingrédients dans un mixeur. Laissez un brin pour décorer les tartelettes finies.

Pour la garniture, nous avons besoin de mayonnaise. N’importe lequel peut être utilisé. Transférez la mayonnaise dans un mixeur.

Tous les ingrédients nécessaires à la garniture sont dans le mixeur, allumez-le pour broyer les produits. En conséquence, les ingrédients devraient « se transformer » en une masse dense, semblable à un pâté.

Prenez les tartelettes et remplissez-les de la garniture obtenue à base de fromage fondu, d'ail, d'herbes et de mayonnaise. Aplatissez le dessus de la garniture avec une petite cuillère.

Ouvrez un pot de caviar rouge. Cependant, le caviar noir fera également l'affaire, utilisez celui dont vous disposez au moment de préparer les tartelettes fourrées pour le Nouvel An.

La touche culinaire finale dans la préparation des entrées pour la table des fêtes consiste à décorer des tartelettes fourrées aux herbes. Déposez une petite branche d'aneth ou de persil sur chaque tartelette.

De belles et appétissantes tartelettes fourrées du Nouvel An sont prêtes ! Bon appétit!

Tartelettes au caviar rouge, saumon et fromage à la crème

Ingrédients:

• Saumon légèrement salé (n'importe quel autre poisson rouge fera l'affaire) – 300 g ;
• Caviar rouge – 100 g;
• Tartelettes – 10 pièces;
• Aneth – un peu pour la décoration.

Préparation:

Pour préparer les tartelettes au caviar rouge et au cream cheese, coupez le saumon en fines tranches puis en petits cubes. Mélangez le saumon avec le fromage (le fromage Philadelphie ou le mascarpone conviennent). Vous obtiendrez une pâte épaisse qu'il faudra verser dans les tartelettes. Déposez un peu de caviar rouge sur le panier et décorez les tartelettes avec de l'aneth préalablement lavé et séché. Il est préférable de servir ces collations directement du réfrigérateur, car le fromage à la crème se comporte mieux à des températures plus basses.

Réseau de teasers

Tartelettes au caviar rouge et concombre

Ingrédients:

• Caviar rouge – 100 g;
• Fromage à la crème – 1 pot de 300 g ;
• Concombre frais (variété à peau lisse) – 1 pièce ;
• Tartelettes – 10 pcs.

Préparation:

Placer le fromage frais dans les tartelettes de manière à ce qu'il manque 2-3 mm du bord. Coupez le concombre en fines rondelles. Posez le cercle sur la tartelette. Si le diamètre du concombre est approximativement égal au diamètre de la tartelette, utilisez des rondelles entières. Si le légume est plus gros que le panier, cela vaut la peine de diviser les anneaux en deux. Placer le concombre sur le bord dans la tartelette. Et puis déposez généreusement du caviar rouge sur la surface restante du panier. Si les tartelettes sont plutôt grosses, vous pouvez également les décorer avec du persil ou de l'aneth. L'apéritif salé est prêt à être servi.

Tartelettes au caviar rouge et fromage blanc

Ingrédients:

• Caviar rouge – 100 g;
• Fromage blanc (le fromage Ricotta convient) – 300 g;
• Tartelettes – 10 pcs.
• Feuilles d'aneth - pour la décoration ;
• Plumes d'oignon vert - pour la décoration.

Les tartelettes au caviar rouge et au fromage blanc sont très simples à préparer. Nous mettons du fromage blanc dans des tartelettes et décorons le panier avec du caviar rouge dessus. Vous pouvez décorer le plat avec de l'aneth et des oignons verts - pré-rincer le tout pour enlever le sable et bien sécher.

L'ingrédient principal de ces recettes étant le caviar rouge, vous devez aborder le choix de cette friandise avec un soin particulier. N'essayez pas de choisir le caviar le moins cher du magasin, car il sera fabriqué à partir de matières premières de mauvaise qualité qui ont été congelées plusieurs fois. Un mauvais produit aura non seulement un goût moins qu'agréable, mais peut également gâcher l'esthétique du plat.

Le deuxième ingrédient important des tartelettes au caviar rouge est un produit laitier mou. Le beurre, la crème ou le fromage cottage doivent également être de bonne qualité. Choisissez donc des produits de fabricants renommés. N'essayez pas d'utiliser du beurre ou du fromage allégé. Comme vous le savez, plus le beurre et le fromage sont gras, plus ils sont savoureux. À propos, au lieu de produits laitiers coûteux, vous pouvez également utiliser de la mayonnaise dans certaines garnitures.

Le rôle des tartelettes elles-mêmes dans le plat ne doit pas être sous-estimé. Il est très important d’acheter ces paniers à l’avance et de les déguster. Sinon, une mauvaise surprise pourrait apparaître dans le plat fini. Réaliser soi-même des tartelettes vous aidera également à contourner les moments désagréables. Les paniers sont préparés selon la recette classique de la pâte brisée. Pour ce faire, il vous suffit d'acheter les moules nécessaires à l'avance. Cela vaut la peine de préparer de tels paniers à l’avance. Ils peuvent être parfaitement stockés de vacances en vacances.

Le caviar rouge se marie avec un grand nombre de produits pouvant être utilisés pour préparer des garnitures :

• œuf de poule (faire bouillir les œufs, les hacher finement et les ajouter à la garniture) ;
• calamars (faire bouillir les calamars pendant 1 minute, retirer le film, les hacher finement, mélanger avec le fromage frais et l'ail) ;
• foie de morue (mélanger le foie avec l'œuf bouilli finement haché, le beurre et l'aneth);
• champignons (champignons crus coupés en petits cubes, mélangés avec du fromage blanc);
• avocat (épluchez le fruit, retirez le noyau, écrasez la pulpe à la fourchette, ajoutez le jus de citron).

Placez les garnitures préparées dans des paniers et décorez de caviar rouge dessus.

Vous pouvez également utiliser les légumes suivants pour décorer ces collations :

• petits pois (prenez-en en conserve et placez un petit pois sur une tartelette) ;
• tomates cerises (coupées en deux et placées dans un panier) ;
• œufs de caille (faire bouillir les œufs, les éplucher, les couper en deux, en décorer les tartelettes) ;
• olives noires (coupez les fruits en deux et décorez-en les paniers remplis) ;
• citron (ce fruit aigre doit être coupé en fines rondelles, puis chacune d'elles en deux, puis décorer la collation finie avec des demi-anneaux).

Les tartelettes au caviar rouge sont bien agrémentées d'herbes fraîches. En plus du persil et de l'aneth classiques, des herbes plus raffinées peuvent être utilisées dans ce cas. Par exemple, le basilic vert, activement utilisé dans la cuisine méditerranéenne, se mariera bien avec les fruits de mer.

Vous pouvez décorer un plat de tartelettes non seulement avec des ingrédients brillants et inhabituels. Vous pouvez utiliser, par exemple, une fourchette ordinaire et l'utiliser pour appliquer un motif sur des produits laitiers mous - beurre, fromage à la crème et fromage cottage.

Le problème de la décoration et du service d'un plat est l'un des plus importants pour chaque femme au foyer. Et à juste titre, si presque tout le monde sait cuisiner, alors il n'y a presque plus d'imagination pour la décoration et vous ne voulez pas utiliser d'options standard. Il existe des solutions simples : décorer avec des herbes et des olives.

Mais les tartelettes elles-mêmes sont déjà une excellente option pour servir n'importe quel plat ! La salade la plus simple en tartelettes a déjà l'air originale, mais faites attention à leur nombre. Une variété de salades en tartelettes, dont les recettes avec photos sont publiées sur les sites Internet, répondront aux questions : que remplir les tartelettes, quelles garnitures prendre pour les tartelettes au goûter, que mettre dans les tartelettes et que remplir les tartelettes avec !

Mais avant de réfléchir à comment remplir les tartelettes et à quoi mettre dans les tartelettes, regardez la recette de garniture pour tartelettes pour une collation avec photo ou choisissez de délicieuses garnitures pour tartelettes, voyons quels types de tartelettes existent et comment faire soi-même des tartelettes.

Cuisine maison : tartelettes

Il existe peu de types de tartelettes ; en règle générale, elles sont réalisées à base de pâte sablée, azyme ou feuilletée, faites maison ou achetées. La règle principale est le remplissage. Lorsque vous parcourez des tartelettes fourrées, dont les recettes avec photos sont souvent publiées, faites attention : plus la viande hachée est juteuse, plus le panier est épais. Et encore un secret : la pâte sablée n'aime pas la viande hachée très humide, c'est pourquoi les garnitures des tartelettes pour les collations dans les paniers sablés doivent être humides, mais pas dégoulinantes de jus.

Nous allons maintenant découvrir comment réaliser des tartelettes dans votre cuisine. Alors, une recette de tartelettes à la maison, ce qu'il vous faut pour les paniers classiques :

• 2 cuillères à soupe. farine;
• 100 gr. beurre doux;
• 1/2 cuillère à soupe. Crème fraîche;
• 1/2 c. du soda et une goutte de vinaigre pour éteindre.

Recette de tartelette maison, préparation :

1. Dissoudre le soda dans un verre de farine ;
2. Incorporer le beurre et la crème sure;
3. Tout en remuant, ajoutez suffisamment de farine jusqu'à ce que la pâte s'étale facilement.

Il ne reste plus qu'à former les paniers et à cuire. À propos, la forme et la taille dépendent de ce avec quoi vous remplissez les tartelettes. S'il s'agit d'une riche garniture multi-composants pour tartelettes, préparez de petites tartelettes italiennes, mais une simple salade en tartelettes de taille moyenne sera parfaite. Et encore un conseil : lors de la planification de quoi garnir les tartelettes pour la table de fête, réfléchissez à toutes les nuances : l'apéritif « à la salade grecque » nécessite de grosses découpes, alors qu'il y ait de grosses tartelettes pour la table de fête ; recettes avec des photos de préparation sont à retrouver sur notre site internet.

Les moules à pâtisserie sont vendus dans tous les magasins, mais vous pouvez vous en passer : placez un peu de pâte étalée au fond d'un verre à facettes, pressez et enfournez - le panier est prêt, et nous vous expliquerons ci-dessous comment remplir les tartelettes pour le table de fête. Vous devez cuire à une température de 150-180 C, environ 10-15 minutes. Et ne lésinez pas sur la préparation de la pâte : les recettes de tartelettes fourrées pour la table des fêtes sont extrêmement variées, essayez-en le plus possible !

Garnitures pour tartelettes - une conversation séparée. Pensez à la façon de remplir les tartelettes, les recettes avec photos vous offriront de nombreuses options. Mais si vous n'aimez pas ce qu'ils proposent et souhaitez des collations originales en tartelettes, des recettes de salades sont à votre service. Prenez comme base de simples salades en tartelettes ; des recettes avec des photos de plats ordinaires vous aideront à choisir de nombreuses options ; même l'apéritif au fromage le plus simple convient comme garniture pour tartelettes. Voici d'autres options sur la façon de remplir les tartelettes et avec quoi vous pouvez remplir les tartelettes :

• Fromage, mayonnaise, ail ;
• Poisson en conserve avec riz et œufs ;
• Viande frite, mayonnaise, légumes ;
• Fruits, miel ou crème ;
• Poulet, champignons, noix.

D'ailleurs, les tartelettes à base de pâte feuilletée ne nécessitent pas du tout de choix de viande hachée, vous n'avez pas besoin de réfléchir longtemps à ce avec quoi remplir les tartelettes. La pâte retient bien la viande hachée de toute jutosité et ne se mouille pas et ne s'effrite pas. Les recettes de tartelettes fourrées pour la table des fêtes reprennent souvent les options de garniture les plus populaires, et il y a des raisons à cela : vous pouvez utiliser tout ce que vous avez dans la maison ! Si vous réfléchissez à quoi remplir les tartelettes, les recettes avec photos de notre site vous aideront. Nous proposons des garnitures simples pour tartelettes, savoureuses et aromatiques, et avec un peu de patience et d'imagination, les collations pour tartelettes, dont nous proposons les recettes, peuvent être complétées par vos propres sauces.

Tartelettes de foie de morue : rapides et savoureuses

Avez-vous déjà prêté attention aux tartelettes de foie de morue, dont les recettes avec photos ont rempli tous les sites culinaires ? Oui, une telle collation dans les tartelettes est largement connue, mais laissez peut-être de côté les simples garnitures pour tartelettes et réfléchissez à la façon de remplir les tartelettes en pâte feuilletée ; des recettes avec photos vous aideront ! Alors, apéritif en tartelettes de foie de morue, options :

1. De délicieuses garnitures pour tartelettes sont obtenues en mélangeant du foie de morue avec un œuf dur râpé et en assaisonnant avec des herbes hachées ;
2. Œuf dur râpé, concombre mariné finement haché, un peu d'oignon vert, foie de morue et mayonnaise - il n'y a pas plus de problèmes que de remplir des tartelettes, c'est savoureux et rapide ;
3. Concombre frais, œufs durs, gousse d'ail, oignon de laitue - hacher, mélanger avec du foie de morue et de l'huile en conserve, la garniture pour tartelettes est prête, la photo se trouve ci-dessous ;
4. Carottes et pommes de terre bouillies râpées, foie de morue, oignons verts, mayonnaise et œuf à la coque - les tartelettes farcies peuvent être décorées de jaune râpé ;
5. Les tartelettes farcies au foie de morue, une goutte de sauce soja et des légumes frais sont très bonnes : poivrons, concombres, tomates. Seuls les légumes doivent être hachés le plus finement possible afin d'obtenir une structure de viande hachée la plus lisse possible.

Au moment de choisir de quoi remplir les tartelettes, des recettes avec des photos spécifiquement au foie de morue, n'oubliez pas :

1. Les aliments en conserve ne doivent pas être trop gras ou friables. Si vous rencontrez un tel pot, pour éviter que les collations des tartelettes ne s'effondrent, les recettes doivent être complétées par un bon « paquet » de jaune râpé bouilli ou de fromage cottage faible en gras en purée.
2. Le fromage cottage est un « voisin » idéal du foie de morue. Un produit diététique bien broyé au tamis réduira la teneur en matières grasses des tartelettes à la viande hachée et au foie de morue, dont les recettes avec photos sont assez caloriques, feront moins de mal à votre tour de taille ;
3. Avant d'utiliser le produit du pot, filtrez l'huile. Il peut ensuite être ajouté en vinaigrette, mélangé à une goutte de jus de citron et de l'ail écrasé.

N'oubliez pas que la garniture des tartelettes, les recettes avec photos, simples ou complexes, sont une question de goût. Ne réfléchissez pas trop à ce avec quoi vous pouvez garnir les tartelettes : n'importe quelle conserve de poisson, de morue ou de foie de goberge fera l'affaire. Mélangez des pommes de terre bouillies, des œufs, du fromage râpé, des olives et du foie de poisson - la garniture pour tartelettes est prête, dont vos amis seront ravis de rencontrer la photo et le goût !

Tartelettes au fromage et jambon : toujours savoureuses et aromatiques

Si vous avez besoin de la garniture la plus courante pour les tartelettes, les recettes avec photos sont simples et abordables et offrent l'option jambon et fromage. Ce n'est pas seulement normal, mais aussi très rapide. Mélangez le fromage râpé, le jambon haché, ajoutez la mayonnaise et placez dans un panier - c'est prêt ! Mais cela vaut la peine de réfléchir à ce qu'il faut mettre dans les tartelettes, les garnitures sont complétées par une grande variété de produits et c'est pourquoi nous proposons des tartelettes au fromage et au jambon dans les options les plus abordables :

1. Oeuf à la coque, 150 gr. râper le fromage, ajouter 100 gr. du jambon haché, 1 concombre frais et une goutte de mayonnaise - délicieux !
2. 150 gr. champignons frais, 200 gr. fromage râpé, 150 gr. jambon, 1 cuillère à soupe. l. maïs sucré et mayonnaise. Coupez le tout, mélangez et remplissez les tartelettes ;
3. Si vous ne savez pas avec quoi faire des tartelettes, essayez : 150 gr. viande fumée, 100 gr. jambon, 100 gr. fromage feta, 1 c. yaourt - coupez le tout et mélangez, d'excellentes tartelettes au jambon et à la feta sont prêtes.

Et maintenant nous vous proposons des tartelettes au fromage cuites au four originales, ingrédients :

• 150 gr. fromage à pâte dure râpé;
• 100 gr. fromage à pâte molle aromatique;
• 150 gr. jambon ou viande fumée;
• 1 petit bouquet d'herbes fraîches ;
• 1 tomate fraîche ;
• 2 cuillères à soupe. l. Mayonnaise;
• Tartelettes.

Maintenant tout est simple : fromage à pâte molle, herbes hachées, tomate hachée, viande hachée mélangée à de la mayonnaise, mettre dans les tartelettes, saupoudrer de fromage râpé et enfourner jusqu'à ce que le fromage fonde au four à 180 C. Voici la garniture pour tartelettes pour le goûter , avec une photo et une recette. décorera votre page culinaire. Que peut-on mettre d'autre dans les tartelettes ? Les garnitures sont très variées, car les tartelettes au jambon et au fromage « acceptent » les champignons marinés et frais, les concombres, les olives et les olives noires, vous pouvez prendre du fromage à pâte molle ou à pâte dure, et remplacer le jambon par des produits à base de viande de jambon.

Mais, au moment de planifier avec quoi vous pourrez réaliser des tartelettes, n'oubliez pas le sel présent dans les produits : fromage, jambon, mayonnaise contiennent déjà du sel, alors soyez prudent, et si vous avez ajouté un peu trop de sel, râpez-en un demi pomme de terre bouillie dans les tartelettes pour la table de fête, dont vous avez choisi les recettes avec photos – le produit collectera tout l'excès de sel.

Tartelettes au caviar : un délice gourmand

La table du Nouvel An doit être non seulement savoureuse, mais aussi belle. Par conséquent, les recettes avec des photos de collations en tartelettes sont souvent complétées par du caviar. Bien entendu, dans la plupart des cas, le caviar joue le rôle de décoration, mais vous pouvez également l'utiliser comme ingrédient principal. Dans des petits paniers, il suffit de mettre une cuillère à café du produit et les tartelettes au caviar sont prêtes, et la décoration peut être une tranche de fromage à la crème ou un brin d'herbes.

Les tartelettes au caviar ont une variété de garnitures. Vous pouvez prendre de la goberge, du saumon rose, du caviar de hareng, essayer tout ce que vous voulez. Mélangez les aliments avec des œufs, des oignons, des légumes et de la mayonnaise. De telles collations en tartelettes, dont les recettes avec photos sont disponibles sur les sites Internet, sont simples et économiques. Mais essayez d'autres tartelettes fourrées, dont les recettes avec photos sont plus chères, mais mieux adaptées à la table des fêtes. Par exemple, des tartelettes au caviar rouge. Nous vous proposons une sélection de produits et des variantes de plusieurs recettes. Ce dont tu auras besoin:

• 150 gr. fromage à la crème à pâte molle;
• 150 gr. caviar rouge ou rouge et noir ;
• 1 protéine bouillie;
• 1/2 cuillère à soupe. l. jus de citron.

Pour faire des tartelettes au caviar, il faut râper la protéine, la mélanger avec du fromage, du jus de citron et une partie du caviar. Il faut pétrir très soigneusement pour ne pas abîmer les œufs, mettre la garniture dans les paniers et décorer avec le reste du caviar.

Une autre tartelettes au caviar, recette au fromage cottage. Besoin de:

• 100 gr. fromage cottage gras;
• 100 gr. caviar rouge;
• 1 jaune bouilli;
• 1 c. Mayonnaise

Faire la garniture est simple : râper le fromage blanc, mélanger avec de la mayonnaise et ajouter un peu de sel (si nécessaire), mettre la garniture dans les tartelettes, déposer une couche de caviar dessus et garnir de jaune râpé. Et maintenant les tartelettes au caviar, la recette royale :

• 150 gr. caviar rouge;
• 150 gr. caviar noir;
• 100 gr. chair de homard (bouillie froide);
• 1 cuillère à soupe. l. jus de citron;
• 100 gr. fromage à la crème à pâte molle sans additifs.

Coupez la chair du homard et faites-la mariner rapidement dans le jus de citron, mélangez-la avec le fromage, une partie du caviar et disposez-la dans les tartelettes. Placez le caviar restant sur la garniture, de préférence en damier. Les parfaites tartelettes royales au caviar rouge et au homard sont prêtes ! Regardez d'autres tartelettes au caviar, dont les recettes avec photos sont sur le site, le choix est immense et le résultat est toujours agréablement parfait.

Tartelettes au poulet : parfaites pour toutes les occasions

Avez-vous déjà cuisiné une julienne de poulet ? Et ils l'ont servi dans des cocottes, ce qui n'est pas très pratique, car ce plat ne se mange pas. Nous vous proposons de réaliser des tartelettes au poulet, et pas seulement comme ça, mais en apéritif. Tout le monde aimera la julienne originale en tartelettes, et les « assiettes » se mangent ! Mais d’abord, découvrez l’une des recettes qui transforment les tartelettes au poulet en magie. Ce dont tu auras besoin:

• 1 poitrine de poulet bouillie ;
• 100 gr. amidon;
• 1 œuf cru ;
• 1/2 cuillère à soupe. eau bouillie tiède;
• 150 gr. champignons frais;
• Mayonnaise, poivre, sel - au goût.

Faire des tartelettes au poulet est assez simple :

1. Faites cuire quelques crêpes avec de la fécule, des œufs et de l'eau, laissez-les refroidir et coupez-les en lanières ;
2. Cassez la poitrine de poulet en fibres ou coupez-la ;
3. Hachez les champignons, ne les faites pas frire !

Il ne reste plus qu'à mélanger tous les ingrédients, assaisonner de mayonnaise, poivre et sel, disposer en tartelettes et servir. Bien sûr, les tartelettes au caviar, dont vous avez déjà vu la recette avec photos, sont bien plus élégantes, mais croyez-moi, cette recette d'apéritif au poulet ne cédera ni en goût ni en satiété ! Essayez maintenant la julienne en tartelettes, une recette avec du poulet et de la crème. Ce dont tu auras besoin:

• 200-250 gr. pulpe de poulet à griller;
• 1 oignon;
• 150 gr. beurre;
• 1/3 cuillère à soupe. crème;
• 150 gr. fromage râpé;
• Épices - au goût.

Il vous faudra des tartelettes, un four préchauffé à 180 C et un peu de patience, alors, julienne en tartelettes, recette :

1. Épluchez l'oignon, coupez-le en fines demi-rondelles;
2. Lavez le poulet, séchez-le, coupez-le en cubes ;
3. Faites chauffer l'huile dans une casserole, ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit à moitié cuit ;
4. Ajouter le gril à l'oignon et cuire 5 minutes en remuant constamment.
5. Salez et poivrez le mélange, versez la crème, portez jusqu'à évaporation complète du liquide ;
6. Refroidissez légèrement le mélange, répartissez-le sur les tartelettes, saupoudrez de fromage et enfournez 15 minutes.

Sortez la nourriture et servez !

Julienne en tartelettes : recette classique originale

Aussi délicieuses que soient les tartelettes au poulet, les classiques devraient être sur la table des fêtes. Alors, julienne en tartelettes, la recette est simple et accessible :

• Champignons – 150 gr.;
• Crème – 1/3 tasse ;
• Oignon – 1/2 tête ;
• Beurre – 1 cuillère à café ;
• Noix de muscade, poivre, sel - au goût ;
• Fromage râpé – 100 gr.

Mais préparer une julienne en tartelettes est assez rapide :

1. Hachez les champignons et faites-les revenir dans l'huile;
2. Tranchez l'oignon très finement et ajoutez-le aux champignons;
3. Attendez que le jus des champignons s'évapore et que les oignons soient cuits à la vapeur ;
4. Salez et poivrez, versez la crème et faites bouillir à nouveau jusqu'à ce que le mélange épaississe ;
5. Ajoutez rapidement les épices, remuez et répartissez le mélange en tartelettes ;
6. Saupoudrer de fromage râpé et mettre au four 10 minutes (150-180 C).

Le résultat est une excellente julienne en tartelettes, dont la recette permet d'utiliser à la fois un produit chaud et tiède. Ne laissez pas les aliments reposer, sinon la partie inférieure du panier sera saturée de jus et tombera.

Tartelettes aux bâtonnets de crabe : économiques et savoureuses

Même sans portefeuille serré, vous pouvez préparer un dîner incroyable pour une fête ! Des bâtonnets de crabe, un paquet de tartelettes et un peu d'imagination vous aideront. Préparez des tartelettes avec des bâtonnets de crabe, et les ingrédients nécessaires sont :

• 1 paquet de bâtonnets de crabe ;
• 1 œuf de poule bouilli;
• 1/3 cuillère à soupe. riz bouilli;
• 1 concombre frais ;
• 2 cuillères à soupe. l. Mayonnaise;
• Sel, épices.

Cette garniture pour tartelettes aux bâtonnets de crabe est très appréciée en salade, alors pourquoi ne pas en remplir les paniers. Il suffit de couper les aliments, de les mélanger avec du riz et de la mayonnaise, de les assaisonner d'épices et de les mettre dans des moules. Les tartelettes aux bâtonnets de crabe sont prêtes. Voulez-vous essayer une autre recette, s'il vous plaît, tartelettes aux bâtonnets de crabe et fromage, ingrédients :

Un paquet de bâtonnets de crabe - décongelés, coupés ;

150 gr. fromage feta – filtrer, émietter ;

1 concombre frais – pelé et coupé en dés ;

1 cuillère à soupe. l. mélanger le jus de citron avec 2 c. l. huiles, poivre et herbes sèches.

Mélangez maintenant le fromage avec des bâtonnets de crabe, du concombre et assaisonnez avec la sauce originale - vous obtenez d'étonnantes tartelettes avec des bâtonnets de crabe et du fromage. Croyez-moi, cette garniture pour tartelettes aux bâtonnets de crabe ravira les gourmets par sa singularité et sa parfaite combinaison de goûts.

Tartelettes fourrées au poisson rouge : quoi de plus simple et de plus savoureux ?

Faire des tartelettes au poisson rouge est un plaisir ! Vous pouvez prendre un minimum d'ingrédients et le résultat est toujours le meilleur. Afin de ne pas passer beaucoup de temps en cuisine, prenez comme base une recette de tartelettes au poisson rouge, fromage blanc et jus de citron. Ingrédients:

• Filet de poisson rouge – 300 gr.;
• Fromage cottage mi-gras – 100 gr.;
• Jus de citron – 1 cuillère à soupe. l.;
• Épices - au goût.

Vous pouvez apporter des modifications à cette recette, par exemple faire des tartelettes au saumon, cela s'avérera très savoureux. Et la préparation ne prend pas beaucoup de temps :

1. Passer le fromage cottage au tamis;
2. Coupez le filet en cubes, mélangez-le avec le jus de citron et le fromage cottage ;
3. Ajouter les épices, mélanger, disposer dans les tartelettes.

Décorer des tartelettes avec du saumon ou d'autres poissons rouges est également facile : un brin d'herbes fraîches, une olive ou un morceau de poisson seraient idéaux. Attention, il n'y a pas de sel dans la recette ! Le poisson est assez salé en lui-même, le jus de citron ajoute de la saveur. Et un petit conseil : du poisson rouge trop gras peut être mélangé avec du fromage cottage maigre. Voici une autre option de garniture : pressez du fromage cottage en purée avec une seringue dans des tartelettes et placez-y des morceaux de poisson.

Garniture pour tartelettes aux crevettes : variété digne d'une table royale

Vous pouvez préparer des tartelettes aux crevettes même lorsque les invités sont déjà sur le pas de la porte ! C'est extrêmement simple et rapide : faites bouillir les fruits de mer, mélangez avec du jus de citron, ajoutez du fromage et le tour est joué ! Mais essayez de diversifier un peu la carte, car les tartelettes aux crevettes, dont les recettes avec photos sont très appréciées, laissent une immense marge d'imagination. Alors, tartelettes aux crevettes, ingrédients :

• Crevettes décortiquées bouillies – 200 gr.;
• Riz bouilli (bouilli) – 1/3 tasse;
• Jus de citron – 1 cuillère à soupe. l.;
• Blanc d'oeuf à la coque – 1 pièce;
• Ail – 1 gousse ;
• Un peu de poivre, mayonnaise, herbes fraîches.

Préparons maintenant les tartelettes aux crevettes et crème de riz :

1. Placer le riz et les protéines bouillies (hachées) dans un mélangeur et battre jusqu'à consistance crémeuse ;
2. Ajouter l'ail écrasé et le jus de citron au mélange de riz, battre à nouveau ;
3. Hacher les crevettes avec un couteau en en laissant quelques-unes pour la décoration ;
4. Ajouter les crevettes hachées au riz, remuer;
5. Déposer la crème de riz dans une tartelette et garnir de crevettes entières et d'herbes.

Cela s'avère incroyablement délicieux ! Croyez-moi, de telles tartelettes aux crevettes, dont les recettes avec photos se distinguent par leur goût original, prendront toute leur place dans votre tirelire culinaire. Mais vous pouvez remplacer la crème de riz par du fromage à la crème ordinaire et rendre la collation un peu plus standard, mais non moins appétissante.

Tartelettes farcies aux champignons et au fromage - essayez une combinaison inhabituelle

Pour préparer des tartelettes aux champignons et au fromage, nous vous proposons une recette qui ravira tous vos convives. De quoi avez-vous besoin:

• 350 gr. champignons frais;
• 1/2 oignon ;
• 250 gr. fromage à pâte molle (le fromage salé convient);
• 100 gr. fromage à pâte dure;
• 3 œufs de poule crus ;
• Huile pour friture, épices.

La préparation de la garniture est incroyablement simple :

1. Hachez très finement l'oignon;
2. Hachez les champignons;
3. Émietter le fromage;
4. Dans une casserole, faire revenir séparément les champignons avec les oignons et les épices jusqu'à évaporation complète du liquide ;
5. Dans une petite casserole, mélanger le fromage avec les œufs battus et faire chauffer jusqu'à ce que les œufs soient prêts ;
6. Mélanger rapidement les champignons avec le mélange fromage-œuf;
7. Répartissez le mélange sur les tartelettes et saupoudrez de fromage râpé.

Vous pouvez réchauffer les tartelettes aux champignons et au fromage au four, cela se révélera être une entrée chaude, mais ces tartelettes sont aussi étonnantes froides ! Essayez et savourez de nouveaux goûts. Bon appétit!

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Les tartelettes sont la meilleure entrée froide, elles sont faciles à préparer et servent de véritable décoration de table.

Les recettes de tartelettes et leurs garnitures étonnent l'imagination par leur variété. Vous pouvez cuire vous-même des paniers de pâte au four ou acheter des paniers prêts à l'emploi et les remplir simplement d'une délicieuse garniture. Servir des salades familières dans un «emballage» comestible inhabituel semble original et nouveau.

Les tartelettes sont très pratiques pour servir lors d'une fête d'enfants, elles sont pratiques à disposer dans des assiettes et à manger. Ils sont remplis de fraises, de framboises, de groseilles, de morceaux de kiwi et de banane, de tranches d'orange, d'abricot et d'un mélange de fruits, fourrés de gelée et décorés de chantilly. Ce dessert a l'air vraiment festif ! Les adultes apprécieront les mini-friandises composées de saucisses, de champignons, de croûte de fromage, de tomates, d'olives et de cornichons. Préparer une collation ne nécessite que la démonstration d'imagination culinaire de la part de l'hôtesse !

1.Fromage blanc aux herbes

Pour 100 g de fromage blanc (Feta, Almette) – 1 gousse d'ail (au presse-ail), un demi-verre d'aneth haché. Pétrir jusqu'à consistance lisse, disposer dans des tartelettes, décorer de morceaux de poivron (de préférence de différentes couleurs).

2. Pâté aux œufs

S'il reste des jaunes (vous avez utilisé des œufs durs différemment), écrasez-les à la fourchette, pour 5 jaunes - une cuillère à café de moutarde, 2 cuillères à soupe d'herbes hachées éventuelles, une cuillère à soupe de câpres hachées, une cuillère à soupe de fromage blanc ("Feta ") et mayonnaise . Sel et poivre au goût. mélangés et placés dans des paniers.

3. Caviars

Dans chaque tartelette, nous mettons une cuillère à café de fromage blanc, une cuillère à café de caviar dessus et un brin d'aneth.

4. Aux crevettes

Hachez finement 4 œufs durs, râpez la Mozzarella (100-150 g), écrasez 1 goitre d'ail, assaisonnez le tout avec 1-2 cuillères à soupe de mayonnaise. Ajoutez légèrement du sel. Placer les crevettes bouillies (3 morceaux dans une tartelette) sur un « oreiller » du mélange œuf-fromage. Vous pouvez décorer avec quelques œufs rouges.

5. Poisson fumé

Séparez le maquereau fumé à chaud ou le saumon rose en fibres (200 g), épluchez et hachez un concombre frais. Mélangez le tout avec la sauce (une cuillère à café de moutarde, une cuillère à soupe de mayonnaise, une cuillère à soupe de yaourt nature ou de crème sure allégée).

6. Fromage à pâte dure et ananas en conserve

Pour un verre de fromage à pâte dure râpé - 1 gousse d'ail (presse), 4 tranches d'ananas en conserve (coupées en cubes). Remuer avec 1 cuillère à soupe de mayonnaise.

7. Avec du fromage bleu

Au fond de la tartelette on place une cuillère à café de confiture de fruits (on peut utiliser de l'orange, de la mandarine, de la poire), et un morceau de fromage bleu (Dor Blue) par dessus. Décorer d'une feuille de roquette.

8. Au saumon légèrement salé

Déposez au fond des tartelettes un mélange de fromage blanc et d'herbes (2 cuillères à soupe d'aneth pour 100 g de fromage). Garnir d'un morceau de saumon et d'une fine tranche de citron.

9. Au jambon et poire

Disposer une feuille de laitue dans une tartelette, garnir d'une fine tranche de poire et d'un cube de feta. Mélangez une cuillère à soupe d'huile d'olive et une cuillère à café de vinaigre balsamique. Ajoutez quelques gouttes du mélange sur chaque tartelette. Maintenant un rouleau de jambon (prendre du jambon de Parme tranché finement), garnir d'herbes.

10. Avec du poulet

Coupez le filet de poulet bouilli en petits cubes (300 g), hachez finement la laitue Iceberg, deux concombres frais sans peau et 1 poivron. Assaisonner avec 2 cuillères à soupe de mayonnaise.

Les tartelettes au caviar sont une excellente entrée pour un banquet festif. Les préparer n'est pas aussi difficile qu'il y paraît à première vue. Le plus difficile est de fabriquer soi-même les paniers, mais si vous avez des moules et de l'envie, ce sera extrêmement simple à faire. Vous pouvez également acheter des paniers prêts à l'emploi - ce n'est pas un problème, car ils sont vendus dans n'importe quel supermarché. Sur cette page, vous trouverez 9 recettes pour réaliser des tartelettes au caviar qui surprendront certainement vos convives par leur raffinement.

Les tartelettes au caviar rouge sont une entrée délicieuse et rapide à préparer. Si vous avez les ingrédients, il est facile de faire plaisir à vos proches avec des paniers en semaine.

Ingrédients:

• 20 paniers ;
• 150 g de beurre ;
• 150 g de caviar ;
• 2 branches de persil.

Préparation:

1. Tout d'abord, disposez les tartelettes sur des assiettes. N'ajoutez pas trop de paniers. Premièrement, ils ne sont pas pratiques à prendre et, deuxièmement, ils ne sont pas esthétiques.
2. Placez un morceau de beurre dans chaque panier et déposez le caviar dessus.
3. Nous lavons les feuilles de persil et en décorons chaque tartelette.

Apéritif royal au caviar rouge et noir

La combinaison de deux types de caviar est non seulement exquise et savoureuse, mais aussi tout simplement belle. Mais avant tout, nous « mangeons » de la nourriture avec nos yeux.

Ingrédients:

• 30 paniers ;
• 200 g de beurre tiède ;
• 100 g de caviar rouge ;
• 100 g de caviar noir ;
• 2 à 3 branches d'aneth.

Préparation:

1. Disposez joliment les paniers sur des assiettes.
2. A l'aide d'une poche à douille, pressez un peu d'huile dans chaque panier.
3. D'un côté de la pièce, vous devez placer une cuillerée de caviar rouge et de l'autre, du caviar noir.
4. Décorez le plat avec des herbes lavées.

Tartelettes au caviar et fromage blanc

Les paniers de fromage blanc sont la collation la plus vénérée des amateurs de produits fromagers. Ce plat est non seulement savoureux, mais aussi sain.

Ingrédients:

• 12 paniers ;
• 200 g de fromage ;
• 100 g de caviar ;
• 3 branches d'aneth ;
• 50 g de mayonnaise ;
• sel.

Préparation:

1. Disposez les paniers sur deux assiettes.
2. Écrasez le fromage dans un bol, ajoutez l'aneth finement haché, la mayonnaise et le sel. Mélangez le tout.
3. A l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère à café, déposez la masse de fromage obtenue dans les tartelettes, et déposez le caviar directement au centre.

Comment cuisiner délicieusement avec le caviar de capelan

En comparaison, le caviar de capelan est beaucoup moins cher que le caviar d'espèces de poissons plus nobles. Malgré cela, il n'en est pas moins sain et son goût n'est pas pire. Par conséquent, si vous préparez une version économique de tartelettes au caviar, soyez assuré que vous ne serez pas déçu.

Ingrédients:

• 20 paniers ;
• 50 g de mayonnaise ;
• 3 à 4 feuilles de laitue ;
• 200 g de caviar de capelan ;
• 1 poivron.

Préparation:

1. Disposez les paniers sur 3 à 4 assiettes, selon leur taille.
2. Versez une goutte de mayonnaise au milieu de chaque morceau. Tu devrais mettre de la laitue dessus.
3. Placer le caviar dans chaque panier. Saupoudrer le dessus de poivron finement coupé.

Tartelettes aux bâtonnets de crabe et caviar

Les tartelettes aux bâtonnets de crabe et au caviar sont une étonnante combinaison de produits. Le goût d'un tel tandem est tout simplement incroyable.

Ingrédients:

• 15 paniers ;
• 100 g de bâtonnets de crabe ;
• 100 g de caviar ;
• 1 œuf à la coque ;
• 50 g de fromage à pâte dure ;
• 50 g de mayonnaise.

Préparation:

1. Coupez les bâtonnets de crabe et l'œuf dur en cubes.
2. Broyer le fromage à l'aide d'une râpe fine et l'ajouter aux bâtonnets de crabe.
3. Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise et mettez-le dans des paniers.
4. A la fin, ajoutez du caviar sur chaque tartelette et servez aux convives.

Cuisiner avec du fromage à la crème

Les tartelettes au caviar et au fromage à la crème sont incroyablement tendres et à la fois juteuses. Cette collation plaira à tous ceux qui la goûteront.

Ingrédients:

• 15 paniers ;
• 50 g de fromage frais ;
• 50 g de caviar ;
• 1 concombre.

Préparation:

1. Nous disposons joliment les paniers sur un plat plat.
2. On met un peu de fromage dans chacun d'eux, et on met du caviar dessus.
3. Coupez le concombre en tranches gracieuses et faites une incision dans chaque tranche du milieu vers le bord.
4. On décore toutes les préparations en accrochant des tranches de concombre juteuses sur leurs côtés.

Tartelettes copieuses au caviar de morue

Le caviar de morue est riche en vitamines et les bienfaits de ce produit ne nécessitent aucune preuve supplémentaire. Le goût du jeu est également excellent et, par conséquent, une collation basée sur celui-ci plaira certainement non seulement aux dégustateurs adultes, mais également aux enfants.

Ingrédients:

• 15 paniers ;
• 200 g de caviar de morue ;
• 2 oeufs;
• 1 tomate ;
• 50 g de mayonnaise ;
• sel;
• 2 à 3 branches de persil.

Préparation:

1. Écrasez les œufs de morue à la fourchette, ajoutez les œufs de poule bouillis hachés et la tomate.
2. Assaisonner la salade avec de la mayonnaise, saler et mélanger.
3. Nous mettons la garniture juteuse et savoureuse dans les paniers et les décorons de persil aromatique sur le dessus.

Recette au poisson rouge et au caviar

Cet apéritif est non seulement riche, mais aussi extrêmement savoureux. Une incroyable combinaison de produits nobles fait son travail - ce plat peut être servi en toute sécurité même aux convives les plus exigeants.

Ingrédients:

• 10 paniers ;
• 50 g de caviar ;
• 100 g de fromage frais ;
• 100 g de saumon ;
• 2 feuilles de laitue.

Préparation:

1. Disposez les paniers sur deux assiettes.
2. Déposez une quantité égale de caviar au fond de chaque tartelette et pressez le fromage dessus.
3. Nous coupons le poisson en fines tranches longues, sur lesquelles nous plaçons les mêmes élégantes lanières de laitue. Nous tordons les flans pour former des fleurs et les plaçons sur le fromage.

Apéritif festif aux crevettes

La combinaison de crevettes tendres et sucrées et de caviar juteux dans les tartelettes est vraiment élégante et noble. Le plat vous surprendra par ses nuances gustatives, et vos convives seront ravis.

Ingrédients:

• 20 paniers ;
• 70 g de caviar ;
• 200 g de crevettes décortiquées ;
• 2 oeufs;
• 1 tomate ;
• 1 fromage fondu;
• 50 g de mayonnaise ;
• plusieurs flèches d'oignons verts ;
• sel.

Préparation:

1. Faire bouillir les crevettes. Pour qu'ils soient juteux, ils doivent être bouillis dans de l'eau bouillante salée pendant 2 minutes maximum.
2. Hachez finement les œufs durs, la tomate et le fromage fondu. Saler, assaisonner de mayonnaise, mélanger.
3. Nous mettons du caviar au fond des paniers, de la laitue dessus, saupoudrons le tout d'oignons finement hachés et disposons les crevettes.

L'article présente 9 recettes différentes qui surprendront vos invités. Tartelettes délicates à la crème et au fromage blanc, beurre, association de caviar rouge et noir, bâtonnets de crabe, crevettes, poisson rouge... Toutes les méthodes sont uniques et le goût des entrées est inimitable. De tels plats décoreront certainement la table des fêtes.